"Braziliero" - en restaurant i Moskva. Gennemse menuer, kontakter og kundeanmeldelser

Udvalg af restauranter i Moskva, barer, caféer og andre spisesteder af forskellig art er forbløffende. Det synes en almindelig indbygger i hovedstaden næsten ingen overraskelse. Men nej, en kilde til ideer til afholdelse af familiens fritid er næsten uudtømmelig.

Det er, hvad skaberne tænkte og unik på sin egen måde "Braziliero". Restauranten er en slags brasiliansk oase i det store russiske vidder. Dette er en unik churaskeriya, eller en klassisk grill restaurant med en enorm liste over kødretter. Men om det er smukt, siger han om det reklame?

Generel information om restauranten og funktioner fade

Restaurant "Braziliero" - enestående i sin art repræsentant for det traditionelle brasilianske retter. Desuden etniske motiver præsenterer her ikke kun i det indre og titlen, men i tøj af tjenerne og selv navnene på retterne.

Det ser ud til, at så specielle, ja, en restaurant, og hvad?! Men for at værdsætte alle singulariteten af denne institution, er det nødvendigt i det mindste en gang for at besøge ham. For eksempel dens kendetegn er den konstant forsyning af kødretter tilberedt på en speciel grill. Det er bemærkelsesværdigt, at alle de kødretter udarbejdes på såkaldt åbent køkken. Det betyder, at den nysgerrige besøgende kan heldigvis se tilberedningen de bestilte retter.

Et par ord om det indre

Besøger restauranten "Braziliero", kan man ikke se bort fra sin udsøgte og farverige udsmykning. I farverne i rummet er der nice flotte chokolade og pastelfarver med lys strejf af rød og gul farve. Rummet virkelig opfylder latinamerikanske og brasilianske motiver. På væggene hænger tema malerier og fotografier, måtter, og elementer af møbler og indretning flaunts ægte træ.

Målgruppe institution?

"Braziliero" - restaurant, i det indre af hvilken sans for detaljer. Ifølge mange besøgende, er det vedligeholdes ajour og funktionel stil. Derfor, i den rummelige hall er der altid plads til en stor og støjende gruppe, en afslappende familie ferie eller endda en romantisk flugt i det ekstremt snævert interval.

Jeg kan lide det her, og fans af tv-dækning. Takket være den store plasma-TV, hvor du kan se en række sportsbegivenheder, fodboldkampe og andre turneringer. En weekend alle deltagere kan nyde farverige og levende underholdning med deltagelse af disse dansere fra Brasilien.

"Braziliero" Restaurant: Menuen funktioner

Og selvfølgelig særlig opmærksom på "Braziliero" fortjener menuen. Ifølge skaberne af restauranten, det tjener mere end 20 typer af kød. Og det meste leveret direkte fra Brasilien. Besøgende selv sige omkring 8-9 typer kød kan udelukkende smage inden denne restaurant.

Så med hensyn til menuen, derefter "Braziliero" (unikke brasilianske køkken restaurant) er to af dem. En af dem a la carte restaurant - traditionelle, præsenteres i en særskilt hæfte, og den anden - Rodizio. Sidstnævnte, i virkeligheden, er en endeløs række af kød. Dette er en unik kulinarisk gourmet sæt, specielt komponeret af kød tilberedt på grillen.

Denne menu er ikke nødvendigt overalt at se og udforske. Er det tilstrækkeligt at gå til en restaurant og sidde ned ved et bord. Og så vil du komme omgængelig tjener (passadores). Typisk holder de flere spyd, hvorpå der er trukket række kød delikatesser, såsom bøf, pølse, kylling indvolde, kam, ribber og lignende. D. Desuden er sådanne fremgangsmåder siges at skaberne af restauranten vil være et uendeligt antal. Og det sker, så længe kunden ikke stoppe processen.

Hvilke retter kan findes i menuen?

At vælge "Braziliero" (restaurant, hvor der er et sted for hele familien), bør først studere dens menu. Det er nødvendigt at tage hensyn til, at de fleste af de i det retter har usædvanlige navne for os. Men historierne om nogle brugere, tjenerne er glade for at forklare deres betydning. Så kan hvad smages på dette sted?

En af de mest populære retter her betragtes churasko. Det er fremstillet af kylling og svinekød samt fisk og skaldyr og fisk. Af den måde, nu den brasilianske churasko lavet udelukkende af oksekød. Det kan marinere i appelsinjuice eller blot gnide en bred vifte af krydderier og salt. Serveres denne parabol med feyzhao (bønner, fremstillet i overensstemmelse med en særlig opskrift) eller chimichurri (særlige sauce tilsat grøn, mynte og koriander). Som en side parabol, kan hver besøgende bestille ris og supplere den med en salat af friske grøntsager.

Blandt de eksotiske retter restaurante Brasiliero (Feedback fra besøgende er den levende bekræftelse af dette faktum) kan findes stegte kassava (er en tropisk stedsegrøn plante, hvis rødder ligne almindelige kartofler).

Der kan også nyde udsøgte stegt polenta (majs gryn med parmesanost og krydderier) og farofu (majs oksekød, oliven og peberfrugter), ris kogt bønner, bananer i dejen, mango mousse og kage brownie med sød chokolade påfyldning. Endelig, for at fuldende måltidet er værd den fantastiske brasilianske kaffe. Her er nogle usædvanlige og venlig restaurant "Braziliero" (Moskva). Anmeldelser om denne hyggekrog kan du læse videre.

Hvad er svarene fra restauranten du kan høre?

Ifølge nogle anmeldelser, atmosfæren og arbejdet af tjenerne i restauranten - på højeste niveau. Selv om der er negative anmeldelser, der linker til den ligegyldighed af personalet og dets inkompetence med hensyn til tjenesten.

Andre klagede over påtrængende service. Ifølge dem, tjenerne bogstaveligt pålagt visse retter for alle familiemedlemmer, herunder børn. Ellers kunne ikke lide ventetid. Ifølge deres svar, deres ordrer, de måtte vente i en halv time. En tredje kunne lide køkkenet og princippet om levering af kødretter. Fjerde bemærkede en behagelig og afslappende atmosfære. En femte har anslået hele indre af køkkenet og har en generelt positiv.

"Braziliero" i dag, og nu

I øjeblikket restauranten "Braziliero", som ligger på Arbat Street, 10, er lukket. Hans telefonnummer og hjemmeside er ikke i orden, og den post svarer ikke. Af en eller anden grund var det svært at sige. Men der er rygter om, at anlægget snart vil genoptage sit arbejde. Hvorvidt dette vil ske eller ej, vil tiden vise.