Hvordan til at vokse broccoli - broccoli

Italiensk-tøsedreng broccoli mest termofile blandt andre typer af kål. Voksne planter kan tåle frost ned til minus fem, men den lille piger-brokkolyatam og minus to - døden. Alligevel avlere gå videre, på udkig efter, hvordan man dyrker broccoli, selv i de barske forhold i Sibirien. Udholdenhed de viser fordi denne broccoli høstudbytte betydeligt mere end farven, foruden en meget mere nærende og velkendt medicinske og ernæringsmæssige egenskaber.

udseende

Broccoli kaldet broccoli grund lignende forgrening sideskud. Hun er i stand til at generere yderligere hoved på dem, skyldes som øget produktivitet. I form svarende til broccoli blomkål - klaser af blomsterknopper på en fyldig og bud stamceller. Men farven på broccoli har det sjovere: det kan være grøn, og lilla, og hvid og blå. Tidlige sorter har en løs hoved, og senere - en tæt og større. Efter fjernelse af midten af hovedet, at to til tre uger optræder side, mindre og mere skånsom, bliver de spist sammen med skuddene.

Den kemiske sammensætning og anvendelsen af

Broccoli er værdifuld for den kemiske sammensætning, som omfatter vitaminer, magnesium, calcium, kalium, fosfor. Det er ofte brugt i kosten ernæring. Broccoli effektivt hjælper patienter til rådighed i sin meteoninom protein og cholin, som forhindrer kolesterol ophobes i kroppen. De skud af grønkål mange forskellige sukkere og C-vitamin i det mere end i blomkål.

Broccoli: dyrkning af kimplanter

Den kål bliver nødt til at skære den nødvendige tid, ellers perezreet. Hvordan at vokse broccoli, at det modnede gradvist i løbet af sommeren i stedet for på én gang? Det er ikke normalt sået samtidig, hvis sorter har forskellige vilkår på aldring, er det muligt, og alle på én gang, og hvis det samme - at observere en uge-lang periode. Tidlige hybrider modnes til halvfjerds til firs dage, dværg F1, F1 Brogan, Kermit F1, Lucky F1. Gennemsnit bedømmelse - Fiesta F1 og F1 Coronado - modne halvfems dage.

Seeded frøplanter af to frø i brønden dybde på omkring to centimeter. Derefter, efter dannelsen af to løvblade, så kun en stærk plante, og svag høstet ved afskæring ved jordniveau. I begyndelsen af maj, det nordvestlige region af kimplanter allerede plantet, så i juli, vil tidlig kål være klar, og i august - sent.

Voksende broccoli - jord, befrugtende

Broccoli neutral kræver endnu let alkalisk jord rig på humus, ca. pH 7-7,5. Den kontinuerlige forbinding, såsom en løsning "Uniflor-mikro". Broccoli er meget glad for sporstoffer, især bor. Du kan dog på ugebasis at fodre sin sædvanlige infusion af aske med borsyre (en tredjedel af en teskefuld til ti liter vand). Men kvælstofgødning bør begrænses, ellers bladene vokse, og hoveder kan ikke vente. Hvordan til at vokse broccoli, hvis det er absolut dårlig jord? Ugentlig kål at fodre infusion af mullein eller ukrudt.

Temperatur, fugtighed og belysning

Broccoli kræver mådehold i alt: overdreven fugt i jorden er for våd og luften ikke kan lide. Belysning - er en anden sag, skal det altid være godt. Men i varmen og mangel på fugt, alt for dårlige: det bliver fiberholdigt og sej, lederen danner en lille, smuldre i individuelle buketter.

høst

Det er vigtigt ikke at komme for sent og skære hovedet i tide. Gentagne gange blev det bemærket, at i aften er det tæt, og om morgenen har vendt de enkelte klaser. Hvordan til at vokse broccoli - halvfems dage, vi prøvede, og når vokset op - så alt arbejdet kan gå ned i afløbet, fordi når grønkål er opdelt i buketter, hun næsten med det samme begynder at blomstre og ophøre med at være spiselige.