Ordsprogene, ordsprog, gåder om brød

Takket være resultaterne af fremskridt i dag på alle hjem er der ting, som vore forfædre ikke engang kunne drømme om. Med hensyn til maden, de er mere end nok, så at nogle mennesker endda smide unødvendige. Desværre, ofte blandt de kasserede fødevarer er brød. Kommer så bare glemme, at når produktet har været en af de vigtigste og mest beundrede. Tilgængelighed af brød i huset var et tegn på rigdom ikke kun slaver, men også blandt alle folkeslag og folk smider det væk, var kig efter. Så den berømte historiefortæller Hans Christian Andersen er historien om en pige trådte på brødet. Den beskriver den elendighed og lidelse, der ramte fjollet for en sådan handling ugyldig.

For slaverne var det samme brød ikke bare et måltid, men havde også en symbolsk betydning. De fleste folkemusik ritualer var forbundet med denne mad. Overlevet utallige rim, tunge Twisters, ordsprog, talemåder, gåder om brød, som blev brugt i disse ritualer, og netop i hverdagen.

Værdien af brød i livet af forfædrene

Slavere altid spiste en masse brød, er det yderst overraskende, at udlændinge, der foretrækker at spise det kun i visse tilfælde. Dette skyldtes, at slaverne var fordums avlere og havde brug for nærende mad, at være i stand til at udføre hårdt arbejde i marken.

Disse og lignende ordsprog dedikeret brød almindelige mennesker, der, selvom de spiste det hele tiden, men for dem hvert måltid med dette produkt var lig med lejligheden. Det er bemærkelsesværdigt, at forfædrene til ordet brød betød flere begreber. For det første, fødevaren selv; for det andet, rug og hvede, hvorfra det er lavet; og for det tredje, med ordet brød er undertiden betydet et levebrød, det er derfor de fattige blev bedt om at indsende en "brød".

Som i det menneskelige samfund, og det var en klar skelnen mellem typer brød. Fattige mennesker ofte spiste rugbrød, da det var billigere og tilfredsstillende. "Boghvede grød - vores mor, og hlebushek rug - vor Fader" - sagde en af de gamle ordsprog. Selv blandt de rugbrød var dyre sorter, der er købt kun velhavende mennesker, for eksempel, "Boyarsky" brød.

Udtrykket "Sitno ven", der oprindeligt behandlet brød. Faktum er, at i nærværelse af talrige (der var omkring 5) typer mel de bliver opdelt i 2 store grupper: Sitno mel (sigtet gennem en sigte) og sieve (sigtet under anvendelse af en sigte, blev betragtet som en mere ru). forskellige ingredienser, der anvendes til fremstilling af brød fra de to typer mel. Så blev Sitnya brød fremstillet på basis af yoghurt (undertiden serum), og sigten - baseret på kvass eller almindeligt vand.

Af melet dyrere hvede bagt tærter til ferien. Ofte er der hvede kager kunne kun velhavende mennesker. "Brød - Kalach bedstefar," siger en populær ordsprog, der minder om forbindelserne mellem produkterne.

Blandt andet brød var et væsentligt element i enhver national ritual: skal det møde gæster, matchmaking, et bryllup eller en barnedåb. Mange digte, ordsprog, gåder brødet var elementerne i en national ritual. Af den måde, den runde form af brød havde en magisk signifikans - det symboliserede jorden, generøse daruyuschuyu levebrød for alle arbejdstagere.

Ordsprog og ordsprog om brød og arbejde

I dag er hovedparten af at købe brød i butikkerne eller bage det fra indkøbt mel. Og i gamle dage hver familie på egen hånd at dyrke hvede og rug, jeg renset det, malet det til mel i møllen og bagt brød. Ethvert barn vidste, hvordan man ikke bare, at han får. Dette var genstand for mange ordsprog og talemåder.

Sved på ryggen - vil være brød på bordet.

Hvis på komfuret til at sidde på - brød på bordet til at blive set.

Hvem er ikke doven til at pløje, i virkeligheden, og brødet var blevet dyrket.

Ordsprog og ordsprog om brød og frygt sult

De fleste bønder var bange for vinteren sult. Hvis midt om vinteren begynder at ende med mel, bage brød i hendes domeshivali forskellige produkter: kartofler, græsfrø, og alt, hvad der blev fundet på gården. Dette hjalp med at undgå hungersnød og sikkert overleve indtil den nye foråret. "Det gør ikke noget, at der i brødet quinoa, den ulejlighed, når der ikke er noget brød eller quinoa." Om frygten for at miste brød og sulte ihjel blev opfundet mange ordsprog.

Blandt andet folk frygtede, at sult kan skubbe på nogen forbrydelse, at sige: "Sultne og patriark stjæle brød"

Gåder brød

Der er mange gåder, der afsættes til brød. Som regel, at deres små børn tror, at underholde og lære dem at sætte pris på det. Selvom nogle gange Ord og gåder brødet var en del af en vigtig ritual eller et sjovt spil.
I dag er ikke alle børn vil gætte på, at det handler om brødet. Og i gamle dage, ser sin mor, mormor eller storesøster bager brød, alle vidste, hvordan han forbereder, og let kan gættes, og følgende gåde: Imidlertid har betydningen af gåder ændret sig over tid, tilpasning til livet.

Moderne mysterier brød til børn

Med udviklingen af landbruget i det tyvende århundrede, har processen med såning, dyrkning, høst og fremstilling af brød blevet lettere. Også, nu hver ejer er ikke nødvendigt det mest ovn, fordi alt kan købes. I forbindelse med denne moderne mysterier brød lidt anderledes end det gamle. De beskriver nutidige fænomener såsom butikker, mursten form, mejetærskere og andre.

Gåder andre bagerivarer

Men ikke brød alene spiste forfædre. Af mel som rug og hvede, bage en lang række andre lækkerier. Pies med forskellige fyld, rødmosset tærter, bagels med birkes, gulerødder print - og dette er ikke en udtømmende liste over alt det, forberedt, hvis melet var nok. Alt dette wienerbrød var festlig, da det hele tiden lader sig ikke kunne mange. På det også, de blev opfundet mange gåder og ordsprog. Oftest forældrene spurgte børnene, hvad de ville have gættet, at de havde købt dem på messen.

Om tærter:
Forbered et sted
Rul dejen ud tyndt.
Her marmelade, birkes, hytteost.
Det viser sig ... (tærte).

Om Bagels:
Han elsker kvinde, elsker sin bedstefar,
Spis til middag, til frokost!
Lys i hullet,
Ringen, tage udseendet!

Digte dedikeret til brød

Der er ikke kun ordsprog, gåder, ordsprog om brød, men også poesi. De fleste af dem har deres forfattere. For eksempel kendte digter Sergey Esenin dedikeret brød bemærkelsesværdig digt.
Næsten hver russisk digter i hans arbejde er produktet af brødet, og det var Dmiriy Kedrin ( "Brød og jern"), og Marina Tsvetaeva ( "Lad smagen af brød"), og andre. En stor Alexander Pushkin i en af hans dagbøger raskazyval som under poedki Kaukasus utroligt kede af den sædvanlige russiske brød, kager, fordi bjergbestigere han havde ingen smag.

Digte dedikeret til brød og mindre kendte samtidige digtere.

Rim om brød

I gamle dage børn, der leger forskellige spil, kom op og spurgte hinanden gåder af brødet, og en række af rim og tunge Twisters.

Counting kendte digt ikke kun på russisk, men i det ukrainske sprog. populær var også den anden Counting på et lignende emne.

Af den måde, i det gamle spil "brød" har også tælle, men det drejer sig om et brød, men det er også en af de arter af brød.

Blandt andet eksisterede i oldtiden og digte er beregnet til at korrigere tale om brød, de blev kaldt chistogovorki. I dag er brød ikke længere spiller en så vigtig rolle, ligesom deres forfædre, der behandlede ham som en helligdom. Men det er, som før, er fortsat en vigtig basisfødevarer. Hertil kommer, at moderne forfattere fortsætte med at skrive poesi, ordsprog og gåder om brød.