Usædvanlige krydderi krukker

Kan du forestille dig at lave mad uden krydderier? En kosmetologi, medicin? Bestemt ikke!

Krydderier, som er kendt, er altid pebret. Så dyrt, at det bliver et incitament for de farligste rejser rundt om i verden , eller endda årsagen til krige og ufred. Nu er de fleste af de urter og sjældne krydderier kan købes uden problemer, selvom nødt til at gå efter dem, kun til den nærmeste butik eller på markedet.

I hvert husmor i køkkenet skabet i butikken mange poser og kulechkov med krydderier. Uden at gå ind i historien om oprindelsen, anvendelsesmetoder og andre oplysninger om vores foretrukne "rødder og vershoks", vi i dag vil tale om i en beholder til at gemme denne glæde for vores smagsløg. Krydderier og nu ikke så billige, at sætte sagen til tilfældighederne.

Mange holde krydderier på hånden, det vil sige, i nærheden af brændeovnen, men lunefulde aromatiske urter og jorden krydderier er bange for varmen. De skal opbevares i pantry eller køkkenskab væk fra arbejdsområdet og hot spots.

Oftest er krydderier sælges i poser, pæne og smukke, men det er ikke egnet til langtidsopbevaring, fordi efter åbning af pakken, kan du ikke lukke tæt nok. Som et resultat, æteriske olier fra krydderier fordampe, de mister deres smag, aroma og iboende værdifulde egenskaber. Den nemmeste måde at hælde dem i Krydderiholderne - glas, tin eller plast, med et tætsluttende låg. Lys og fugt er til skade for krydderier, er det ønskeligt, at beholderne var tæt lukket og uigennemsigtig. Træ og keramiske krukker forseglet med krydderier normalt ikke meget stramme, således ikke egnet til langtidsopbevaring krydderier. Det er bedst at al denne overflod af duftende opbevaret i små flasker af mørkt glas. Er ideel til dette formål, forskellige størrelser beholdere af kaffe, babymad, vitaminer. Dekoreret med smarte hjemmelavede krydderi krukker er funktionelle, smukke og kan endda dekorere køkkenet af sin art. Ikke for at blande krydderier, krukker et bedre tegn, ved hjælp af en særlig mærkat. Eller er der stadig en god idé - cut etiketter med navnet på den emballage, poser og vedhæfte dem til banken med en gennemsigtig tape. Hvis du har lyst og tid, kan du gøre et mere komplekst design, ved hjælp af en række forskellige dekorationsteknikker: decoupage, vintage, shtamping.

Effektivt kigge i køkkenet krukker af krydderier på magneterne, og at realisere denne idé er særlig let, når køkkenet allerede har en rustfri stål noget. Hvis bunden eller låget af dåser klæbe flade magneter (magnetisk eller særlige papir), vil de klæbe godt til metallet plan, såsom på en sideflade af køleskabet. Vil ikke kun praktisk, men også en stilfuld dekoration til køkkenet. Spice krukker skal underskrive for at sikre, at vi ikke forveksle det gurkemeje og karry.

Opbevar krydderier - det er helt sikkert godt, men for at skabe store reserver er ikke det værd. Friske krydderier endnu bedre. Det giver mening at lave en mindre størrelse krukker af krydderier. Hvis du tager et stykke træ, det konventionelle reagensglas og propper, er det muligt at lave en stand til opbevaring af krydderier i små mængder. Linjen er nødvendigt at gøre hullet passende diameter og ved hjælp af hjørner for at fastgøre den til væggen. På røret slid gummi O-ringe, og sæt dem ind i hullerne og ... voila - klar oprindelige bevoksning. mini-krukker hurtigere fås fra frøkapsler af "Tick-Tock". Krydderier hæld, hætten til at underskrive, sat i den rigtige kasse - og i køkkenskab skuffe. Praktisk, og tage lidt plads.

Og endelig, endnu et tip. Mound en anden forbinding i en krukke, indtaste dato, og samtidig bede holdbarheden af hver af dem, ikke at spekulere yderligere, egnede krydderier eller endda allerede "døde".