"Bison" - en steak house i fagforeningen adresse, menu, anmeldelser

Steakhouse "Buffalo" (Moskva) - en meget populær restaurant i byen, som er et netværk af seks restauranter. De er placeret i forskellige områder af byen, alle i gåafstand fra metrostationer.

Den "Bison" er klar til at annullere de saftige bøffer fra kød, som er elsket af Muscovites. Den mest populære steak house netværk -. En, der er på Profsoyuznaya gade, 66, men i denne artikel omhandler andre institutioner, som indgår i dets sammensætning. I alle netværk institutioner "Bison" absolut den samme mad, de selv interiør ligner hinanden, men alligevel er der nogle små forskelle mellem steakhouse.

"Bison" - en steak house på Profsoyuznaya Street

Restaurant på Profsoyuznaya Street ligger i nærheden af metrostationen "Novye Cheryomushki".

Det indre af dette steakhouse dominerede dele fremstillet af træ. Møbler er meget solid, mørk farve, er komfortable. Visuelt, "Bison" (steak house på Profsoyuznaya) kan opdeles i flere spiselokaler, som er meget bekvemt placeret i forhold til hinanden, så at folk sidder på forskellige tabeller ikke oplever ubehag fra værten selskab ved nabobordet. I det indre er der et lille antal af originale dekorationer i form af grønne flasker og potteplanter.

Gæster, der har besøgt dette sted, "Bison" - en steak house i fagforening, er meget tilfreds med den service, som tilbydes her. Ifølge dem, er det bare fantastisk: tjenerne er opmærksomme og dygtige kokke.

Hvilke andre steder er inkluderet i steakhouse kæden "Buffalo"?

Udover restauranten Profsoyuznaya st., Netværket omfatter fem sådanne institutioner, som også er i tættest på centrum af byen.

Den indre stil af de andre restauranter i kæden er meget lig den, der er til stede i bøfhus på Fagforening: overalt Interiøret er udført i brunt, der er af dekorative sten detaljer, og nogle gange - "rock" design, der skaber det indtryk i hulen af den gamle jæger.

Der er en separat institution "Bison" i Malaya Dmitrov gaden - det er tæt på den berømte teater Lenkom. Dens placering er faktisk meget god. Der er hele tiden en masse mennesker, som restauranten ligger i en zone med høj permeabilitet - i hjertet af Moskva.

Steakhouse "Buffalo" på Travel Lubyanka var engang en pioner inden for hele netværket. Det ligger i nærheden af metrostationen "Kuznetsky Most" og "China Town".

Steakhouse på "Paveletskaya" (art. M.) Åbner fra sine vinduer pragtfulde udsigt over gartneri promenade. Gæsterne kan nyde nyde det til enhver tid.

En af de virksomheder på Michurinsk prospektet Moskva, en anden - på den farvede Boulevard, ikke langt fra "Pipe" metro station.

køkken

Menu i alle bøfhus "Bison" det samme - det er engageret i udvikling af brand-kok Frank Sarria. Med sin let strøm på listen over retter synes kulinariske tendenser.

Retter af europæisk, amerikansk køkken med tilføjelse af forfatterens ideer er klar til at tilbyde sine gæster den "Bison" (steak house). dens menu indeholder en god liste over kold ( "Curado bip", "carpaccio" af oksekød, røget laks, porcini svampe) og varme snacks (blæksprutte i Singapore, tigerrejer i sursød sauce, kongekrabbe med citrus sauce). Tilbyder også restauranter bugne i forskellige varianter af salater (fra kongekrabbe med Buratti, friske grøntsager, avocado med rejer, "Caprese", "Cæsar" salat med tun).

Meget velsmagende første retter er kokke "Bison" (steak house). Menuen indeholder en meget hjertelig gullasch suppe, oksehalesuppe, okroshka, suppe "catalansk". Der er også side retter (asparges, babymajs, grillede grøntsager, forskellige kartoffel retter). I menuen er der flere varme retter ( "oksekød Stroganoff" bøf "Barramundi", "Beef" -skovoroda).

Som i andre steak huse i den "Bison" i tillæg til bøffer serveret burgere. Af disse er de mest populære er "Texas" og selskab "Bison".

Søde tand "Bison" ved også noget at behage. Først og fremmest, her tilbyder vi et godt udvalg af is og frisk frugt. Derudover er der sorbeter, citron tærte, dessert, Very Berry, samt virksomhedernes cheesecake "Bison".

Steak menu

Særlig opmærksomhed i "Bison" gives til udarbejdelsen af de vigtigste institution retter - bøf. Hvad kan vi sige her i sin forberedelse egner med særligt ansvar, fordi retten er et visitkort institution.

Kød i steak house er forberedt på træet, i denne ovn - det giver en unik smag af det færdige fad. Som den vigtigste ingrediens, er det altid kun anvendes præmie oksekød Hereford og Blek Angus.

Så bøf menu viser 10 muligheder for tilberedning af kød. Det er især populær bøf, som er udarbejdet af Texas opskrift, "Bison Jumbo" - det er et brand. Desuden er det muligt at nyde disse typer af bøffer:

• Mørbrad bøf.
• Prime oksefilet.
• Ribeye bøf Black Angus.
• Ribeye Steak Russo.
• New York bøf.
• Hunter bøf.
• Machete bøf.
• Maroochy Argentina bøf.
• Rack lam (ribber fremstillet ud fra 7-8).

bar

Bar kort institution repræsenteret ved et sortiment af dyre vin, alkoholholdige drikkevarer, cocktails, samt te og kaffe.

Vin bragt hertil fra hele verden, såsom New Zealand, Australien, USA, Sydafrika, Chile, Argentina, Armenien, Italien, Spanien, Østrig, Frankrig, og der er flere sorter af russisk. Vinkortet er også flere typer af hedvin og champagne.

Af destilleret spiritus spise vodka, grappa, cognac, whisky, rom, gin, tequila, vermouth.

Fra cocktail barm kan tilbyde en velkendt "Cosmopolitan", "Kir Royal", "Daiquiri", "Margarita", "Long Island Ice Tea", "B-52", "Mojito". For alle kan forberede en varmende gløgg.

service

Siden åbningen serviceniveau behager gæster hver bøfhus "Bison". Priserne for færdigretter, selvfølgelig, ifølge mange gæster høj, men resultatet er virkelig værd.

Hver besøgende af restauranten absolut føles som en vigtig gæst, da han betalte en masse opmærksomhed diskret. Som de selv siger gæsterne, personalet er der altid, men det syntes ikke at lægge mærke til.

Om indtastning restauranten besøgende mødt af et smil administratorerne ledsagelse gratis eller bestille bord. Yderligere tjener gæsterne en personlig tjener, der er i stand til at besvare eventuelle spørgsmål om menuen, samt hjælp med udvælgelsen af retter, baseret på de smagspræferencer af den besøgende.

"Bison" - en steak house, som er karakteriseret ved en individuel tilgang til hver gæst personligt. Kun her er præsentationen af bøffer: For hver tabel skal ske en bestyrelse med kødstykker, er det fortalt, hvordan og hvad man skal fodre et dyr, hvilken slags bøf kan fremstilles af et særligt segment, samt anbefale den optimale grad af stegning af kød. Hvis kokken kogte bøf ikke er som en gæst, det Kog fra et nyt stykke kød. På anmodning, kan det simpelthen returnere pengene tilbage.

yderligere oplysninger

"Bison" - en steak house på Fagforening - altid klar til at tilbyde en meget attraktiv rabatordning. Du kan udstede et kort med rabatter, som vil spise på restaurant for 10% mindre. Så diskonteringsrenten vil stige gradvist, afhængigt af antallet af besøg på institutionen. Således kunne den maksimale rabat for gæsten nå så meget som 20%.

Alle, der kommer til institutionen på det tidspunkt, det er helt på plads, og er ikke i stand til at bo for et ledigt bord, administrationen tilbyder at bo i baren, og bartenderen giver enhver drink fra et udvalg af helt gratis - denne betingelse er permanent. Men dem, for hvem det bar - ikke det mest praktiske sted, kan tage sig af tabellen for sig selv på forhånd at reservere det. Dette kan gøres via telefon, der er noteret på den officielle institution hjemmeside.

Hvad andet kan tilbyde, "Bison" (steak house)? Forretning Frokost! Hver dag siden åbningen af skoler, kan man se på nogen af dem til at lave en velsmagende og tilfredsstillende måltid i løbet af dagen. Specielt designet til denne restaurant med en separat menu frokoster, hvorfra du kan gøre din ordre før 16.00.

I nærheden af hver af restauranterne har en bevogtet parkeringsplads, og inden for de lokaler, kan gæsterne nyde gratis adgang til højhastigheds-internet - alt er arrangeret for komfort af hver gæst, der besluttede at besøge en steakhouse "Bison".

anmeldelser

Du kan finde et stort antal af kommentarer på arbejdspladserne "Bison". En sektion, hvor besøgende kan forlade deres mening er tilgængelig på den officielle hjemmeside for steakhouse. Det er værd at bemærke, at institutionen modtager en meget ærlig, efterlader denne side, alt ratings og positiv og negativ.

Først og fremmest, de besøgende er meget tilfredse med køkkenet, som byder på en restaurant. De siger en god menu, hvor du kan vælge ikke kun bøffer, men også alle andre fad i området. Separat restaurant stamgæster prise det serviceniveau - det er virkelig værd, opmærksomhed er givet til hver gæst. Denne holdning bliver en årsag til ønsket om at vende tilbage til "Bison" igen og igen. Praktisk placering af institutionerne - der stadig kan lide besøgende.

Generelt "Bison" - en steak house, som er anslået til 4,5-5 sine gæster ud af 5 mulige point. Sådanne vurderinger revisor siger meget.

priser

Udgifterne til mad og drikke i en institution er ganske høj - højere end gennemsnittet. Men dette er ikke afskrækket besøgende - antal af fans kun vokser, så netværk bøfhus at ekspandere ved at åbne nye virksomheder "Bison". Her er prisen på bøf starter med 2350 rubler, de gennemsnitlige omkostninger ved en salat er 700 rubler, og en del af en hvilken som helst glæde for den søde tand vil koste mindst 450 rubler. Som for vin, vil glasset af denne drik koste mindst 950 rubler. Den gennemsnitlige regning på dette sted er omkring 3000 rubler per person.

I dette tilfælde, at prisen på fadet begrunder sit kvalitet - det forstås af alle, der besøger den "Bison" (steak house).

Adresser på institutioner og virkemåde

Steak Houses "Bison" kan findes på følgende adresser:

1. Shallow Dmitrovskaya Str. 20.
2. Profsoyuznaya st., 66.
3. Farve Boulevard, 2.
4. rejser Lubyanka, 15, bygning 2.
5. Michurinsk prospekt, 8, Bygning 2.
6. Sadovnicheskaya dæmning, 75.

Alle disse steder ét netværk fungerer efter et enkelt plan: hver dag, uden pauser og weekender fra 12 pm til midnat.