En populær opskrift på "Chi-Chi". Cocktails Teknologi

I lang tid, det blev betragtet som et tegn på god manerer brug af alle former for drikkevarer udelukkende i ren form. Siden begyndelsen af det 19. århundrede billede af mange mennesker i denne henseende har ændret sig. Dette skyldtes opfindelsen, en ukendt på tidspunktet for produktet under navnet cocktailen. øjeblikket opskrift på "Chi-Chi" skiller sig ud blandt det enorme udvalg af sådanne drikkevarer. Hvad det er, og hvordan man forbereder? Dette er nødvendigt for at tale nærmere.

anstændig indstilling

Lidt mindre end hundrede år siden, har en medarbejder i en af søjlerne på den caribiske kyst opfundet en blandet drink og kaldte det en "Pina Colada". Cocktail elskere ligesom sodavand i mange lande rundt om i verden. Men på grund af den ikke helt konventionelle sammensætning, ikke hver værtshus havde råd til at lave mad. Derfor menuen cocktail begyndte at dukke en række forskellige varianter af denne drik. Det er, hvordan verden blev kendt opskrift på "Chi-Chi". Den adskiller sig fra den berømte cocktail "Pina Colada" er kun en komponent i stedet for rom til blandingen sættes til vodka. Resten vil være komplet matcher den originale version.

Opskrift "Chi-Chih" er meget enkel og kræver tilstedeværelse af drikken produktion efter udgangsingredienser: 1 kop knust is, 120 ml ananassaft, 45 ml vodka, 30 ml kokosmælk, 1 cocktail kirsebær og 1 skive frisk ananas.

blanding forberedelse teknologi er enkel:

1. I en shaker, skal du først hælde et glas is. Du kan bruge forkogt i dåser stykker eller hakke dem i hånden fra en enkelt blok.
2. I samme beholder pour en afmålt mængde juice, mælk og vodka.
3. Shaker låg og ryst den kraftigt i nogle få minutter, indtil blandingen indeholdt inde er ikke homogen.
4. Kogte masse hældes i en cocktail glas.
5. Hæng på kanten af en skive ananas og et kirsebær.

Brug den som en drink gennem et sugerør er bedre.

En tilsvarende sammensætning

I forskellige institutioner har sin egen opskrift på "Chi-Chi". Nogle bartendere har råd til at foretage nogle ændringer og tilføjelser, og samtidig bevare den grundlæggende struktur af drikken. Analogt Denne cocktail kan have følgende sammensætning: 2 dele kokos fløde - 3 dele vodka og ananassaft, halv frisk banan.

Det ændrer lidt og madlavning metode:

1. Først skal du bruge en blender til at dreje banan papirmasse puré.
2. Tilslut derefter alle produkterne i en shaker og rystes.
3. Hæld blandingen i den forberedte glas.

Smagen af denne drik mere bløde og delikate grund frugt tilsætningsstoffer. Det er ikke helt det "Chi-Chi", som mange er vant til. Men glem ikke, at han er inspireret cocktail "Pina Colada". Dette giver alle mulighed for at vise fantasi. Ethvert nyt produkt har en gejst, og ikke det faktum, at den oprindelige er altid den bedste. Efter alt, hver person har sin egen smag. Han kan prioritere og træffe valg.

"Chi-Chi" på en ny måde

For fans af blandede drinks med eksotiske ingredienser interessant til en helt ny cocktail "Chi-Chi". Den væsentligste forskel fra tidligere versioner er, at han er ved at forberede i en blender. I dette tilfælde en mekanisk blandingsteknik.

Ingredienser også noget modificeret. Til dets fremstilling kræver 60 ml vodka, halv kop knust is, 15 ml kokos fløde (eller mælk) og spiritus "Blå Curacao", 100 gram frisk ananas, vanille is pasning og ananas skive.

At udarbejde en sådan drikkevare skal være som følger:

1. Alle produkter anbringes i en blender og blend dem indtil da, indtil blandingen er glat og luftigt.
2. Hæld blandingen i glas.
3. Pynt med en skive ananas.
4. Sæt et sugerør.

Drikken viser sig meget velsmagende. Dens rart at drikke i varmen, da det køler allerede i deres udseende. Kombinationen af kokos, vanille og ananas perfekt modregne styrken af vodka og likør smag.