Georgiske cognac "Galavanov" (5 stjerner)

Det er overflødigt at sige, at cognac kan kaldes kun én drink, druerne er dyrket til, og alle faser af produktionen er blevet udført i den samme region af provinsen Poitou-Charentes i Frankrig? Alle andre destillater af denne type kaldes cognac. Og selv dem, der er lavet af alle kanonerne af cognac dygtighed. Men i Sovjetunionen love om klassificering af "kvalitet, kontrolleret oprindelse" aldrig hørt. Og selv om de vidste om det, vi ikke er opmærksomme på disse krav. Derfor solgte vi "sovjetisk champagne", georgisk, armensk, moldaviske og Transcarpathian cognac. Denne tradition er forblevet mærkenavn og efter Sovjetunionens sammenbrud. Nå, lad os følge hende og os. I denne artikel beskriver vi den georgiske cognac "Galavanov" 5 stjerner. Sammensætningen af drikken, dets smagsegenskaber og reaktioner af rigtige købere var vi undersøgt og analyseret. Vi håber, at denne korte essay om cognac vil gøre dig et godt valg.

Georgiske cognac "Galavanov" 5 år: producent

Historien om denne drik er rodfæstet i 80 år af det nittende århundrede. I den lille landsby Asuka, i vin regionen Kakheti en Antimoz Chkhaidze har besluttet at engagere sig i fremstilling af destillerede drikkevarer. Han byggede fabrikken hvor fremstillingsprocessen kombineret traditioner fransk cognac og georgisk kunst. Antimoz Chkhaidze stod sin produkter kveri - kæmpe ler amforaer, som blev begravet i jorden på samme hals. Denne metode praktiseres i Kakheti region i oldtiden. Anlægget producerer cognac, chacha og vin. Produkter familievirksomhed, takket være dens fremragende kvalitet, er blevet berømt langt ud over grænserne i Georgien. Sovjetmagten er roden ødelægger al privat virksomhed. Først efter sammenbruddet af Sovjetunionen i 1998, oldebørn Antimoz Chkhaidze - Jimsher og Gocha Askaneli - var i stand til at genoplive det arbejde, hans forfader. Deres fabrik og produceret, blandt andre alkoholholdige drikkevarer, cognac "Galavanov".

teknologi

I 2005 virksomheden "Brothers Askaneli" reorganiserede sin fabrik i henhold til de moderne krav til produktion af cognac og vin. Det blev købt nyt udstyr og inviterede de bedste eksperter i at blande cognac. Plant Askaneli brødre - et selskab fuld cyklus. Det betyder, at virksomheden har sine egne vinmarker, som leverer råvarer. Under fabrik beliggende omfattende kældre, hvor modne alkoholer og modning vin. Brothers Askaneli ikke benægtes og kulturarv Kakheti. Nogle navne på drikkevarer produceret på traditionel vis. Produktsortimentet af denne familie virksomhed omfatter fire typer af Chachi og 32 vine. Cognac "Galavanov" og elleve flere brandy mærker fås ikke kun til andre regioner i Georgien, men også eksporteres til Rusland, Ukraine, Hviderusland, Kasakhstan og endda i nogle europæiske lande.

Priser og popularitet rating

Wine House "Askaneli Brødre" er en af de største producenter af destilleret spiritus i Georgien. Virksomhedens produkter er løbende modtager priser ved udstillinger og konkurrencer såsom "Decanter", "bedste drink" og "Prodexpo". Cognac "Galavanov" - det er en hel familie af cognac. Den yngste bror slags - tre år. Gennemsnit - fem. De fleste af de ledende varemærke "Galavanov", som sælges i Rusland i otte år. Men lad os komme til en alder af cognac. Det er - at blande en drink. Det kan være ti eller mere ujævn cognac. Producent etiketter sine produkter til den yngste af dem. I denne artikel ser vi en femårig cognac "Galavanov". Rating det som gennemsnit - mellem tre og otte års hans brødre. Anmeldelser kalder det en stor værdi for pengene og ofte giver ham en score på 4 ud af fem mulige. Selvfølgelig, lækrere og mere komplekse hans otteårige storebror. Men skulle han ikke lide de dyrere (mere end tusind rubler per flaske vs. 750). Brandy-tre-year-- indstillingen budget. Det imponerer med en smuk flaske, som ikke er flove over at sætte på bordet foran gæsterne, og prisen på fem hundrede rubler. Men en lille cognac til savoring.

Clearance. Hvordan at skelne originalen fra en falsk

Anmeldelser opfordres kraftigt til at studere etiketten og flasken, ikke at betale penge for ingenting falsk. Georgiske cognac er meget populære i Rusland, og er penge på denne uærlige producenter af forfalskninger. Så, hvad du behøver at vide for at købe en ægte georgisk cognac en femårig "Galavanov" snarere end ethylalkohol smag, farvet med te brygning? Til denne drik producent valgte en flaske, som gradvist tilspidses opad. Dette er ikke en klokke og ikke en pyramide. Flasken har dog dårligt defineret, men sporbar overgang til halsen. Særlig opmærksomhed bør rettes mod etiketten. Shopping stregkode Georgien - 486. Det er med disse tre tal skal begynde indskriften under "zebra" i nederste højre hjørne af etiketten på bagsiden. Alle indskrifter på det originale produkt sprød, uden erosion gjort smukke store bogstaver. Hals badet i sort plast med GalAVani inskription. I en speciel runde vindue af den originale flaske blev opført nummer 5 - alder den yngste af en blanding af alkoholer. En flaske lavet af transparent glas giver dig mulighed for at se farven cognac. Denne drik er mørk gylden rav nuance.

gastronomisk kvalitet

På berettigelsen af den femårige cognac "Galavanov" kan læses på etiketten på bagsiden af flasken. Producenten oplyser, at spiritus var lavet i et af de bedste vinproducerende regioner i landet - Kakheti. Georgiske cognac "Galavanov" (5 år) har en harmonisk og fuld af smag. Det føltes nuancer af honning og mandler. Vi drikker en tynd og rig buket med blomster nuancer. Producenten lover en lang eftersmag, der vil kærtegne ganen fløjlsagtig touch. En mørk rav farve vil glæde dine øjne, bringer ikke kun kulinariske, men også æstetisk nydelse. Men et par deprimerende sammensætning hældes i en smuk flaske væske. Fabrikanten anerkendt, at bortset fra cognac destillat, blødgjort vand og sirup, drik indeholder karamel farve "ensfarvede E150." Men han straks beroliger den potentielle køber, at cognac niveauet af skadelige stoffer ikke overstiger specifikationerne af toldunionen regler.

Hvordan til at tjene og drikke

Cognac, cognac før servering ikke afkølet. Omvendt, hvis glasset lidt varm i din hule hånd, drikker mere fuldstændige oplysninger om deres gastronomiske kvaliteter. Forbruge cognac "Galavanov" bedst som dezhistiva, det vil sige, efter måltidet. Det er godt at drikke i sin reneste form. Mild smag af dette mærke vil understrege kvaliteten af friskbrygget sort kaffe. Fremragende cognac opfører sig som en del af alkoholholdige cocktails. Dens harmoniske smag går godt med juice og andre drikkevarer. Georgien er ikke accepteret at bruge sådan destillater slurk, ligesom vodka. Du er nødt til at give tid til at stå op cognac i et glas. På grund af det vil udhule overskydende alkohol afgift som følge af, hvad du hører i smagen af drikken tydeligt blomsteragtige noter. Opvarmning af glasset i hånden, skal en lille hældning til siden, beundre "olie" være på glasset. Otpeyte slurk af drikken, føler hele spektret af honning-møtrik nuancer. Eftersmag give dig en ny følelse - hældes over kroppen varm og kærtegne ganen fløjlsagtig chokolade.

LLC "Luding-Handel": hvad er det, og hvad er den rolle, denne institution?

Brugere, der tilfældigvis var i Georgien, meget ros cognac "Galavanov". Anmeldelser beskrive det som en af de bedste mærker af cognac i landet. Alle dem, der forsøgte drikken i sit hjemland, giver produkter fem punkter. Er det ikke nær så optimistiske bemærkninger om det samme produkt købt i Rusland. Autoriseret "Askaneli Brødre" er importør og distributør af "Luding-handel". Målene for denne aktieselskab indgår afvikle alle toldformaliteter ved grænsen til transport af gods og dens fordeling på russisk handel netværk. Men på en måde, denne aktivitet påvirker kvaliteten af drikken. Russiske brugere høres i smagen af cognac er ikke honning og mandel noter og aromatiske essenser. Som et resultat, den rating "Galavanov" popularitet cognac faldet fra fem til fire point.

pris

De russiske mærkevarebutikker denne vin hus besætte de lavere og mellemste segmenter. En tre-årig "Galavanov" kan købes allerede for fem hundrede rubler pr halv-liters flaske. Dette er - en simpel drink til at drikke kaffe eller cocktails. Den femårige cognac er mere udtyndet. Han har en kompleks smag, der er værd at opleve, drikke cognac i sin rene form (ikke på tom mave, fordi de tanniner vil kunne mærkes). Prisen for en sådan glæde - fra 700 til 950 rubler. Meget rost brugere otte cognac "Galavanov". Anmeldelser anbefale at købe det til en særlig lejlighed. Efter alt, omkostningerne ved sin "bid": mere end tusind rubler per halv-liters flaske. Men, hvis man sammenligner den med den franske cognac, denne pris ikke synes overdreven.

Georgiske cognac en femårig "Galavanov": anmeldelser

Uerfarne brugere hævder, at efter sådan en brand ikke har en hovedpine, og der er ingen problemer med maven. Denne cognac er beruset nemt, er der ingen Fuselolie urenheder, betyder det ikke kæmpe hals. Brandy lide damer og elskere snarere svage drikke.