Usædvanligt høje ernæringsmæssige og smag kvaliteter af mørke farvede sorter af tomater er anerkendt verden over. Men meget lidt er kendt om dyrkning af denne afgrøde. Er det muligt at komme fra indkøbte frugt frø, velegnet til dyrkning i landet eller i haven? "Kumata" - tomat, som er opnået ved at parre den hybride. Samlede derhjemme tomatfrø vil give, men dens farve og smag vil være anderledes end den forælder former. Ved modtagelsen af denne usædvanlige sorter fra den verdensberømte frøfirma tog Syngenta årtier.
Funktioner tomatsorter Kumato
Tomater dyrket fra frø licenser, overholdelse af alle kravene i landbrugsteknologi, synes usædvanligt ved første øjekast. På grund af den grøn-brune skorpe de synes umodne. Men de smager sødere end normale røde tomater. Den første tanke, der opstår i form af mørke bær, "Der var ingen GMO." Ifølge producenten, genetisk modificerede objekter, de ikke har brugt, brugte kun traditionelle avlsmetoder. Det er netop sådan en usædvanlig slags - tomat "Kumata" som følge af den indsats, som en gruppe af genetikere.
kvalitet funktioner:
- hybrid plante højde - 1,50-2,20 m;
- frugterne af hårdt, grønlig og rødbrun i farve, udsender en stærk smag;
- diameter enkelt bær - fra 5 til 6 cm;
- den gennemsnitlige vægt af frugt - 80-120 g;
- kødet er rødt, saftig og sød.
"Kumata" - en tomat på toppen af de europæiske Olympus grøntsager
Udvikling af nye sorter af tomater næste genetiker, Syngenta Luis Ortega begyndte i 1970'erne. Så opdagede den unge landmand et fænomen kendt for mange avlere tørre områder. Tomater, der modtager mindre vand er meget tættere, mørkere, og de smager mere intens og sød. Den unge mand begyndte at eksperimentere med kunstvanding, vandstress under iagttagelse ændringer i egenskaberne af planterne. Senere Ortega fandt en vild natskygge, der er egnet til at skabe nye sorter. Han fik en tomat Olmeca F1, kendt under handelsnavnet "Kumata". Tomat høj fruktose begyndte at sælge i Europa i 2005. Dens dyrkning begyndte producenter i Spanien, Belgien, Frankrig, Holland, Tyrkiet, Grækenland, specielt forberedt af Syngenta.
Sorte tomater "Kumata" - sød og duftende
I frugt viste en signifikant indhold af kalium, magnesium, vitamin A og C. Pulpen og juice er lavt kalorieindhold. En stor foster vejer 150 g indeholder kun 31 kcal, fuldstændig blottet for cholesterol, mættede fedtstoffer. Det er ikke overraskende, at fødevaren er blevet så populær, nyder stor efterspørgsel. Udgifterne til de populære sorter af tomater er højere end de sædvanlige røde og gule tomater. Sådan opbevarer "Kumata"? Tomat ikke forringes for hurtigt, hvis du ikke holde det i køleskabet. Ved lave temperaturer, tomaterne hurtigt miste aroma og smag. Opbevar hele tomater bedre ved stuetemperatur. Skær i skiver af frugt til at sætte i en plastikbeholder med låg.
"Kumata" og madlavning
Tomat "Kumata" - en nyttig grøntsag med en meget behagelig smag. Forbruge tomater i denne klasse frisk. Sorte tomater er ikke egnet til konserves, selv om de har tykke skind og papirmasse. Opdrættere oprindeligt skabte ikke dem til genbrug. Tomat ser meget imponerende: et attraktivt chokolade farve, saftig kød er lækker. Du kan lave en lækker frugt af tomatsaft. Den indeholder en masse næringsstoffer, herunder fruktose. På grund af sin betydelige indhold af produktet kan forbruge mennesker med diabetes. Hertil kommer, saftige tomater med en tæt tekstur ideel til at forberede forskellige salater og sandwich, udsmykning retter. Effektivt ser skiver af hakkede tomater i en mørk plade med tern af frisk mozzarella.
Voksende populære sorter
Først for nylig optrådte usædvanlige tomater i supermarkeder post-sovjetiske lande. Før det sorte tomater sælges i Europa og Amerika. Sød smag, på grund af signifikante niveauer af glucose, der er karakteristiske for den fuldt moden frugt. De har en lidt grønlig nuance. Hvis salget kommer lidt umodne tomater, derefter hurtigt "nå". "Kumata" - tomater, hvis frø er umulige at finde på det åbne marked. Det er selskabets politik Syngenta. Delicate grøntsag skal dyrkes fra frø opnået ved at krydse forælder hybridformer. Uden denne manipulation generationer ikke kan arve attributterne af sorten. For ikke at "sprøjte" og ikke kopiere det, Syngenta stoler tomat produktion "Kumata" folkevalgte licenserede virksomheder. I de seneste år, nye konkurrenter har tomater i denne klasse. Mange producenter er engageret i udvælgelsen og udviklingen af nye tomatsorter mørke-farvet, som efterspørges blandt forbrugerne.