Hvad er den russiske ribs og hvad det spiste

Det er ingen hemmelighed, at et højt udviklet landbrug og gartneri i Rusland. Det har længe været tilpasset vores klima forskellige sorter af meloner og ferskner og appelsiner eller citroner nu få mennesker er overrasket. Men druerne kan findes ikke langt væk på hvert site, fordi mange nybegyndere gartnere mener, at det er for krævende for pleje og lunefuld plante. Og forgæves! I dag vil du lære om, hvad ribs, hvad der er charmen ved drue sorter og hvordan man passer det ordentligt. Tro mig, du ikke bare glæde sig rig høst og syrlig smag af bær.

popularitet klasse

De mest populære korender i St. Petersborg og omegn. Det betyder dog ikke forhindre ham at komme sammen godt i koldere byer i Rusland såvel som i udlandet: i Polen, Belgien, Canada og Baltikum.

Funktioner sorter vokser

Først og fremmest er det værd at bemærke, at den russiske ribs - druerne tidligt og frugtbart, det modnes i slutningen af August. Så hvis du ønsker at behandle deres kære hjem tidligt frugter, denne sort er ideel. Desuden er det helt frost-resistente og kan modstå temperaturer op til 26 grader under nul, hvilket gør det muligt at dyrke denne drue, selv i Uralbjergene, det vigtigste - glem ikke at dække det i begyndelsen af november til den første frost.

Formeres ved denne stamme ved hjælp af de stiklinger, som er forholdsvis let at slå rod i den frugtbare jord løs og begynder at bære frugt allerede i to år efter plantning. Det eneste problem i dyrkning kunne være kraftig regn, t. Til. Betyder Karakteren ikke lide overdreven fugt.

Særlige krav i pleje og druer næring solbær viser ikke. Den har brug for at blive plantet på solsiden, hvor der er en stærk vind. Hvis disse simple betingelser er opfyldt, busken kan producere frugt op til 50 år.

Smag især sorter

Russisk ribs, undertiden også kaldet den russiske ribs, meget elsket af børn og fugle. Frugterne modner mid-størrelse, runde, gyldne-grøn, undertiden med en svag rosa skær. Bærrene er meget sød (sukkerindhold på mere end 20%) og udstenede, som gør det muligt ikke blot at nyde de friske druer, men rosiner gøre i den kolde årstid.

Hvordan kan vi bruge druer

Så nu ved du, hvad det solbær, til venstre for at finde ud af at bruge denne type drue. Mulighederne er virkelig mange:

• De friske bær er meget nyttige og indeholder mange vitaminer, mineraler og syrer.
• Tørrede druer (sultanas) gemmes i lang tid, samtidig med at alle deres nyttige egenskaber. Den kan anvendes til bagning, sættetid og spise, tage vitamin blanding af forskellige tørrede frugter.
• Også denne druesort er fantastisk til kompot, som helt sikkert vil glæde børn til ferien bordet.
• Solbær god til vin, selv om det er værd at bemærke, at drikken fik en temmelig sød, er det bedre at drikke i fortyndet form.

Fremgangsmåder til druer tørring

Der er mange måder at tørre druerne, men ikke alle er egnet til brug i hjemmet. Hvad er det solbær? Dette er den perfekte druer til forberedelserne til vinteren! Den nemmeste og sikreste løsning - det er en luft-tørring solen.

Drueklaser flyttet og lagt på træbakker eller plast bord (det er ønskeligt at dække deres papir) i et ventileret område for solen. Det er perfekt til dette formål, en veranda, men du kan sætte frugt i vindueskarmen eller balkon. I den proces er det nødvendigt at slukke for klyngen for at undgå gæring og fordærv. Det er nok til at flytte bærrene hver 3-4 dage. Hvis det gøres korrekt, så efter 20-30 dage vil du få en smuk og duftende rosiner, der kan pakkes i papir og lagt i et mørkt sted til opbevaring.

Det kan bruges til at fremstille rosiner og særlige tørretumblere. Dette vil bidrage til at fremskynde processen. Essensen af denne proces i en ensartet strøm og fordeling af varm luft i en tørrer, og en planlagt ændring i temperatur. Selvfølgelig, det hele afhænger af mærke og type udstyr, som du vil bruge, men som regel den første fase af tørringen temperaturen er 65-75 grader, og ved udgangen af processen kun 40-50. Denne fremgangsmåde til fremstilling sultanas hastighed kan være fra 11 til 48 timer.

Nu hvor du ved, hvad der solbær, hvordan man passer disse druer og endda nogle varianter af forarbejdningen til forøgelse holdbarhed. Det forblev for de små - til at købe udplantningsplanter og begynder at lægge.