Hvor i St. Petersborg for at samle svampe? Hvor det er umuligt at samle svampe i St. Petersburg?

Softly faldende blade, varme regnskyl er små, bløde fjedrende under fødderne våde jord. Efteråret skov fyldt med mennesker, ser nøje på hans fødder: fans af "stille jagt" gik til en favorit fiskeri. Hvordan er glæde, når under de nedfaldne blade flash glatte våde hat! Med hvad stolthed plukkere bringe hjem en kurv fuld af stærke duftende skov gaver!

ivrig jægere

Hvor i Peter for at samle svampe? Problemet er naturligvis, morsomt. Det ville være logisk at antage, at der skal indsamles, hvor de vokser i byens parker og små lunde, skov plantager. På disse øer kan man virkelig se naturen champignon, vandre med en kurv eller spand.

Oftest er det de ældre, som er sandsynligvis vanskeligt at komme til fjerntliggende skove, og bare en tur i parken - det er kedeligt. En anden ting er, hvordan så gøre med høsten.

Svampe i storbyen

På spørgsmålet om, hvor man kan samle svampe i St. Petersburg, så senere kan de blive spist, er der kun én barsk svar: ingen steder. Talrige undersøgelser viser, at de lumske svampe og champignon kærlighed absorbere forurenende stoffer, især tungmetaller.

Enhver Russula vokser i et forurenet sted, er i stand til at trække sig ud af jorden og luften som farlige stoffer, der bliver næsten paddehat. St. Petersburg - en stor industriby, og det viser den automatisk til et sted, hvor det er umuligt at samle svampe.

Hvem i alverden desto mere skadeligt?

Hver type har en tendens til at ophobe svampe "favorit" skadelige stoffer. Boletus, for eksempel, som cadmium, russules foretrækkes zink eller kobber, svampe (som i øvrigt i byens parker oftest støder på) "warehoused" kviksølv. Det er vigtigt at huske, at svampen - er kun en lille del af mycelium, som kan tage flere hundrede kvadratmeter, og som en svamp til at absorbere alle inden for rækkevidde. Derfor er koncentrationen af nogle grimme ting i det kan være flere gange højere end i jorden ved siden af ham.

Det samme er tilfældet med de radionuklider. Ud fra dette synspunkt er farligere end alle smør svampe, rørhatte og asp, da deres rødder er placeret på overfladen.

Ud over at besvare spørgsmålet "hvor at samle svampe i St. Petersborg", ville det være rart at beslutte og med spørgsmålet om, hvorfor man gør det. Set fra en ernæringsekspert, er maden fra kategorien "so-so". Ingen særlige næringsstoffer i svampe ikke er til stede, det protein de indeholder meget mindre end bælgfrugter (for ikke at nævne kød og fisk). Af hensyn til fiber er også nyttigt at spise grøntsager - chitin fibre, der er indeholdt i svampe, meget groft, at de ikke blot ikke passer alle, så også forhindrer optagelsen af næringsstoffer. Derfor, for at bruge dem anbefales ikke hverken børn eller ældre eller personer med gastrointestinale problemer. Men du er nødt til at beslutte, om at kommunikere med produktet af ringe, og selv med risiko for forgiftning, forvirrende relativt harmløse kviksølv svampe med bleg svampen.

Svampe - det onde?

Nogle fans skræmme den offentlige hævde at indsamle, og jo mere der er vilde svampe - partiet af psykisk syge mennesker. Diskussion om "hvor man samle svampe i St. Petersburg" er i stand til at bringe sådan en letpåvirkelig kammerater til et hjerteanfald. Forskellige transmission på tv og radio opfordret til ikke at spise dem overhovedet - aldrig, nej. Ideologiske modstandere af disse alarmerende, indsamle svampe i St. Petersborg, fortalte, at dette hele sit liv - og intet, stadig i live og trives. Sandheden, som sædvanlig, er et sted midt imellem.

Det er indlysende, at i byen, tæt på større hovedveje, langs lossepladser og andre steder er ikke nødvendigt at indsamle svampe. Det er ikke hensigtsmæssigt for dem at gå i tørretid mindre end svampe, jo højere koncentrationen af disse skadelige stoffer. Jeg kan ikke råde dem til at indsamle og under højspændingsledninger, højspænding: de skaber en kraftfuld magnetfelt kan påvirke selv blodet af mennesket. Det er usandsynligt, at en sådan virkning er nyttigt.

Tag ikke i kurven og gamle tilgroede svampe. Erfarne folk siger, at disse resultater ikke kun ophobes skadelige stoffer fra miljøet, men også produkter af deres egen metabolisme. Denne svamp er ikke nok, at der ikke er for velsmagende, så de kan også blive forgiftet.

Væk fra civilisationen!

Hvis du bruger almindelig sund fornuft, er det let at konkludere, at renere underlaget, hvorpå svampen vokser, jo mindre chance med ham sluge en dosis af nogle bly, cadmium eller kviksølv. For "stille jagt" skulle finde et sted langt væk, ja renere roligere. Det er bedre at plukke svampe nær St. Petersborg, og ikke i det.

Det er nok til at forlade byen, vælge de rette lunde, og udforske det for mistænkelige elementer - for tidligt visne græs visne træer, fremmed lugt, døde dyr. Hvis træet er frisk og grøn, disharmoniske kvidrende fugle kraftigt kravlende insekter, glæde sommerfugle, træer og mægtige kroner trukket til den blide efterårssol - det er det, du har brug for.

For de fleste borgere kampagne for svampe - er det stadig ikke få mad, og frem for alt, afslapning, fællesskab med naturen. Du går gennem skoven - luften er ren, kølig, blade rasler under fødderne, hovedet over til proteiner pop ... Beauty! Og uden at samle det kunne godt have været nok - men desværre (eller heldigvis), vidste folk ikke ved, hvordan man vandre planløst gennem træerne. De har brug for at være respektfulde over det, og derfor må vi tage en kurv klar og gå ikke bare gå, og for de svampe.

Hvor er de fri kantareller?

Mushroom jægere i St. Petersburg i overflod. I løbet af sæsonen de omkringliggende skove vrimler med mennesker med kurve, spande og plasticposer. Nær byen champignon sted - Ny Devyatkino landsby, der kan nås på 20 minutter (med metro). Derinde selv hvid fanget skovene. Men desværre, myceliet der allerede er betydeligt mindre end svampen. Ved hvert skridt, kommer den uheldige ejer af de tomme spande, knibe øjnene misundeligt på den enlige russula, liggende midt i en kæmpe kurv succesfuld rival. Find noget meget problematisk ved denne forsamling af mennesker.

nødt til at arbejde

Hvis du ikke ønsker at gå hjem med en tom kurv, bliver nødt til at gå et sted langt væk fra byen (og konkurrenterne). Peter omkring en masse steder, hvor du kan samle svampe. Vi fans af "stille jagt" er efterspurgt landsby Sosnovo, kan der nås med tog. Hvis du ikke ser for nemme måder og Pine sidde stille i bussen, kan du nå Snegirevka.

I lokale nåleskove fuld af svampe, Godyaev til saltning: dette kantareller, podgruzdki. I et godt år, der er også nogle asp med hvid. Overflod kantarel berømte skov i nærheden af landsbyen Losevo, og for hvid er bedre at gå i glasset (Tosno distrikt). Men for at komme til Losev, bliver nødt til at erhverve personlige transport: træne til at gå til Tosno, og derefter komme til skoven på bussen - nyd under gennemsnittet. Petersborg rejser til svampe og Dibuny - i skoven omkring planten vokse svampe, asp, russula og kantareller.

Lazy at bemærke

Hvis du ikke er en fan af myg fodring, din vej ligger til det nærmeste marked. Ingen grund til at vågne op før daggry, ryster i toget, tilbringe timer vandrer gennem skoven, Gud ved hvor. I St. Petersborg til at indsamle svampe kan være mere for pengene. Dette er naturligvis meget prosaisk, men hvad nu hvis du ønsker suppe, og fællesskab med naturen - nej. I gode år en bred vifte af svampe sælges på markederne. Hvis du har en stabil sind og ikke til at lide mistanke om, at de blev indsamlet på en radioaktiv losseplads - er det muligt at få, hvad du vil uden at gøre super indsats.

For følsomme personer, der ikke ønsker at spise med kogte måltider føre til kobber, er konklusionen klar: efter svampe i St. Petersburg er bedst at gå i supermarkedet. Valg derude, selvfølgelig, er ikke strålende, men de svampe, er det usandsynligt, at der vil være, men for sundhed og sikkerhed. Produkter, der indsendes til købmanden, der skal kontrolleres på skadelighed.

Efter alt, hvor i Peter at plukke svampe - personlige valg af St. Petersborg. Den grøft på markedet, i supermarkedet, uden for bygrænsen - alle er fri til at gøre som han vil. Den eneste hage: i beslutningsprocessen er det vigtigt at stadig huske, at tage sig af hans helbred og familie - det er ikke for meget.