Hvordan til at lægge bordet korrekt. Tradition og nyt udseende

Det moderne samfund er ved at udvikle sig så hurtigt, at det er svært at tale om nogen form for traditionelle, veletablerede regler for etikette, især om overholdelse af klare regler i indstillingen tabellen, især når det kommer til familie frokoster og middage. Måske kun bordene ved officielle receptioner, samt i high-end luksus restauranter kan tjene som et eksempel på traditionel, i årenes løb den fremherskende systemet betjener og fade. Men den komplette handlefrihed i denne sag er ikke velkommen, da de grundlæggende regler for etikette ikke er blevet annulleret, de grundlæggende teknikker i tabel eksisterer og skal overholdes for at et måltid forlod et positivt indtryk. Så, hvordan man kan lægge bordet?

Korrekt borddækning bestemmes af flere vigtige komponenter. Først begivenheden har en værdi, som serveres på bordet, og for det andet, at antallet af inviterede gæster, for det tredje, at det er planen at organisere: frokost, middag eller en børns part. Begivenheder såsom fødselsdag, bryllup eller andre væsentlige familiebegivenheder inddrage flere gæster og mere "rige" bord, i sammenligning, siger, med en festlig middag for familiemedlemmer, hvor situationen kunne være enklere og mere "demokratisk". Som regel serveres en bemærkelsesværdig fest middag middag med flere ændringer af måltider og eftermiddagste. I dette tilfælde skal indstillingen tabellen være mere raffineret og sofistikeret. Børns ferie - det er en særlig type organisation såsom et bord, og hele ferie scenariet.

Hvordan til at lægge bordet til særlige lejligheder?

Korrekt borddækning til særlige lejligheder involverer nogle nødvendige egenskaber, der svarer til betydningen af det øjeblik. Bordet er dækket med et hvidt, godt stryges og stivet dug. Dugen kan være farvet, men med underspillet, dim mønster. Endvidere kræver en vis bordservice og indretninger, som består af tre plader (lavvandet, snack, der er placeret på toppen, og Pirozhkova til venstre), ske og kniv, ret af pladerne, og gafler til venstre. Ved siden af hver enhed skal have en klud snoet ind i en kegle, eller en foldet trekant. Antallet af nødvendige briller og vinglas bestemt af et udvalg af drikkevarer. Hvis bordet er til stede vin, vodka, champagne, vand og juice, så nær hver enhed henholdsvis skal være glas, vin glas, glas og fodaftryk.

Bemærkelsesværdig og ganske traditionel udsmykning af bordet vil være blomster. Og ikke nødvendigvis sætte dem i en vase og placeret i midten. Det kan være en lille præparat i forskellige dele af tabellen, kranse, indrammer retter, eller smalle sti af blomster, der strækker sig langs bordet i midten. Hvordan til at dekorere bordet fortæller smag og fantasi, så længe den resterende del af dekorationer ikke forstyrrer måltider og ikke blokeret adgangen til dem.

Retter med kolde retter er arrangeret på en sådan måde, at hver gæst var i stand til at nå ham. På et stort bord er bedre at sætte det i forskellige dele af pladerne i de samme retter. I en afstand af tilgængelighed bør også placeres en plade med brød og sætter med krydderier. Som for varmt, så er det enten sættes i midten på en stor fad, og hver af gæsterne han tager en favorit stykke eller værtinde med en bakke bærer en plade med et varmt hver gæst individuelt. Faktisk, det er de grundlæggende regler for etikette og servering, der skal tages i betragtning ved tilrettelæggelsen af den ceremonielle bord.

Kulminationen på festivalen er altid et teselskab. Hvis du vil vide, hvordan man korrekt lægge tabellen for te parter diskuteres her under. Det er dækket i pausen, når gæsterne går ud af bordet. Der er en fuldstændig ændring af udstyr, i stedet for middag tallerkener og glas vises te par, små plader til dessert og vinglas til likør og cognac, dessertske små og gaffel frugt. Du kan ændre klud på en lys, farve. Samovar eller kedel med te sat nær værtinde, som højtideligt hælde te. I midten af bordet en vase med frugt, retter med slik, en bred vifte af desserter, vaser med syltetøj og slik.

Hvordan til at lægge bordet vil bede svarende til sagen situationen. Det vigtigste i enhver festival - er den generelle holdning og en varm intim atmosfære, der hersker ved bordet.