Hvornår og hvordan man kan indsamle havtorn?

Hårdtarbejdende gartnere forberede høstsæsonen på forhånd, forsøger at finde nye måder til hurtigt bevarelse og beskytte hænderne fra stærke stikkende plantearter. Oplysninger om, hvordan at indsamle havtorn er sikker og ikke beskadiger frugterne, kender en hel del. Frugterne af dette træ-lignende buske er en reel koncentrat af forskellige vitaminer og næringsstoffer, men at forberede dem til vinteren er ikke så enkel.

Fuldt modne bær bliver en lys orange farve og blive bløde nok i slutningen af sommeren - det tidlige efterår. Erfarne gartnere ved, hvornår de skal samle havtorn i en bestemt region, men i de fleste tilfælde, timingen af faldet i den anden halvdel af august, september eller begyndelsen af oktober. De grene af denne plante er meget stramme hide bær, pålideligt beskyttet af skarpe pigge og stærk. Før den egentlige samling er nødvendigt at fastlægge formålet med høsten.

Hvis planlagt kogende syltetøj eller sød frugtkompot, havtorn høstet i august, i ekstreme tilfælde - i begyndelsen af september. skal overholdes Disse vilkår som bærrene har den højeste tæthed på dette tidspunkt. Oplysninger om, hvordan at indsamle havtorn til brug i sin rå form - det er op til de husmænd, det hele afhænger af de personlige smag af værtsplanten. Men det højeste indhold af dette nødvendigt for en person af ascorbinsyre i bær forekommer i august-september. Hvis formålet med høsten - forbereder syltetøj eller marmelade anderledes, havtorn høstet senere, som regel i september eller oktober. Juice er høstet i slutningen af september, efter fuld modning. Det var i denne periode kan gøre sårheling og bakteriedræbende havtorn olie.

Når der træffes beslutning om, hvordan man korrekt samle havtorn uden brug af specialværktøj, du skal tage sig af pålidelig beskyttelse af hænderne. Stem fra bærrene er meget kort og skarpe torne plante længe nok. Hvis høsten mask, fremhævede en masse saft, som kan forårsage irritation af huden ubeskyttede hænder. Derfor er der et par enkle regler for , hvordan man kan samle havtorn hurtigt og smertefrit:

1. Før du begynder, skal du sørge for at bære en forklæde og tykke handsker. vanskeligt på forhånd at forudsige, da huden vil reagere på den friske saft. At vaske tøj fik på havtorn er næsten umuligt, så kjole stående lettere.
2. Når fleecing bær fra grene holde sig til den retning, oppefra og ned.
3. Der er et lille trick til, hvordan man kan indsamle havtorn meget hurtigt. Det er nødvendigt at sætte hele filial i fryseren, og så bare trykke det på bordet - bærrene falde selv, og torne vil forblive på plads. Men denne metode er kun egnet, hvis fordelene oprindelig beregnet til at opbevare i køleskabet.

Der er også en meget lang, men en mere præcis metode til indsamling af seabuckthorn bær. For ham, brugte haven tænger, som de undertrykker frugt metodisk én efter én til at skære grene af planten. Ulempen ved denne metode, ud over lang tid kollektion, er alvorlig skade på hele træet busk. Den bedste måde anses for at være en manuel indstilling - bær ikke kvæle, og høsten af næste år vil være mere rigelig ved at opretholde en sund kviste og bark.