"Kuyluk" cafe (Kazan) skifter navn

Kazan - en by fuld af kontraster. Her fredeligt sameksistere Tatar, russisk, Bashkir, folk af andre nationaliteter. Der er intet overraskende i, at byen er hjemsted for mange russiske gæster. du kan møde repræsentanter for de forskellige nationaliteter i skolerne. Ejer "Kuyluk" cafe (Kazan), Aleksandr Tsoy, etableret en institution med fokus på koreansk og usbekiske køkken.

Den gamle regime

Det oprindelige navn på institutionen - "Kuyluk". Cafe Kazan MET er ikke meget velkomne. Selvfølgelig er mange koreanere bor i øjeblikket i byen ved, at du kan smage de nationale retter. Men nye besøgende er ikke ivrige efter at spise noget i denne institution.

Der blev lagt vægt på to typer af retter: usbekiske og koreansk. Selvfølgelig, varme retter domineret menuen, samt grill. Alkohol er blevet udelukket. Placering institution er heller ikke meget god. Cafe "Kuyluk" (Kazan), hvis adresse er ikke kendt for at hver indfødte folk i byen, som ligger på gaden Røde Position 27/55. Det er i den sovjetiske distriktet i Kazan.

Vis ændrer alt!

"Kuyluk" cafe (Kazan) vandt udbuddet om deltagelse i showet "på kant", som med succes blev sendt på kanalen "fredag". Kendt kok Konstantin Ivlev ankom i Kazan, for at undervise ejerne af virksomheder er ikke kun velsmagende foder faste kunder, men også for at tiltrække nye besøgende.

Den første episode fandt sted i begyndelsen af showet, når en kendt restauratør simpelthen ikke kunne finde en restaurant. Dette skyldes det faktum, at cafeen "Kuyluk" i Kazan, anmeldelser af som dengang var lidet flatterende, som ligger i kælderen i en af de typiske bygninger.

Selvfølgelig var det ikke uden skandale. Hændelsen skete efter chefen sagde, at kvaliteten af maden, dens udseende og smag lader meget tilbage at ønske. Som et resultat, Ivlev bevise deres sag, ændrer ikke kun det indre, nogle fødevarer, men også navnet på institutionen. Nu "Kuyluk" cafe (Kazan) forvandlet til en restaurant med navnet "Hvid stork". Det er værd at bemærke, at det oprindelige navn blev givet til ære for den berømte marked i Tasjkent.

Den nye interiør. Livet efter showet

"Kuyluk" cafe (Kazan) skiftede navn. Selvfølgelig, det skulle ændres, og i det indre. Nu væggene er lavet i lyse farver, fra ren hvid til lys beige. De er placeret miniaturer, der er fortrolig med landskabet Korea.

På en af væggene er tv, der udsendes på transmitteringskanalen "fredag". Det blev også udskiftet møbler, fjerne voluminøse baldakiner. Gæsterne bydes velkommen med lyse duge med bekvemme substrater for mad.

Menu og priser "Hvid Stork"

Med ændringen af udseende og navn, og det er en menu forandring. For eksempel blev de usbekiske retter fjernet. Men ifølge ledelsen institutioner, de kan bestilles på forhånd.

Resten af køkkenet er blevet mere akut, kommer på besøg testet koreanske studerende er stadig i programmet "på kant". Præsenteret flere typer af akutte supper. Ifølge dem, hvem de feasted, bør det pålægges eneste sande kendere af akut samt brændende vanskeligt at dræbe selv mineralvand.

Desuden kan et udvalg af snacks findes i menuen, for eksempel knækkede agurker, koreansk salat med gulerødder eller bønnespirer. Af den måde, når du bestiller et varmt måltid og bringe besøgende til et sæt af flere slags snacks. Alkohol i institutionen mangler også, men du kan bringe det med dig, efter forudgående aftale med fængselsmyndighederne. Besøgende også tildele særlig kage til et par, der er til rådighed som et alternativ til den sædvanlige brød. Priserne i caféen demokratisk. For eksempel kan varme købes fra 250 rubler, og snacks - fra 100. Dette er formentlig en af årsagerne til den stigende popularitet af den fornyede institution.