Ramsløg - hvad er det?

Mange undrer sig: "Ramsløg - det" Svaret er enkelt: det er spiselige greens, en af de ældste planter, der hører til familien af løg. De almindelige mennesker, er denne plante kaldes en bjørn løg, ramsløg, chenzeli, levurdoy, vilde løg, eller Kalbi.

Udseende planter

Alligevel Ramsløg - hvad er denne plante, og hvordan det ser ud? Det er en langstrakt pære, hvis tykkelse er 1 cm. Stem porre er tredelte, en højde på 15-50 cm. Bladene af dette repræsentative løg kortere end skaftet, flad, let tilspidset i bredde lidt større end 3-4 cm. Blomstrende hvidløg begynder i maj og slutter i juni. porre plante på grund af vilkårlige samling inkluderet i den Røde liste over Ukraine og Hviderusland, Letland og Litauen, samt i Rusland.

En locus af ramsløg

På spørgsmålet om, hvor den vokser vildt hvidløg kan ikke besvares entydigt. Efter alt, er det fremherskende i Central-, Nord- og Sydeuropa, men også vokser i Tyrkiet og Ukraine, er det bredt repræsenteret i Kaukasus og Hviderusland. Og selv den franske kan prale af, at denne fantastiske plante er fundet i deres skove. Vild bjørn bue er ganske uhøjtidelig, så området af sin vækst indfanger dels selv tundra. Wild hvidløg foretrækker skyggefulde skove nær floder. Og selv om i dag porre dyrkes som grøntsager, mange mennesker foretrækker at samle det i skoven. Hyppig samling af planter fører til udtømning af naturressourcerne.

Brug forholdsregler

Jorden del af hvidløg ligner bladene af giftige planter, såsom Hellebore, eller liljekonval, så samtidig med at indsamle nødvendige nogle erfaringer og nogle pæne. Wild hvidløg at fodre kvæg kan ikke anbefales, både på grund af de stoffer, der er indeholdt i det, at kødet bliver ubehagelig til smagen, og mælk og ændrer sin farve til gul.

Ved hjælp af en ernæringsmæssig bjørn bue

Spis vilde hvidløg kan være så rå såvel som anvendes til fremstilling af fødevarer. I madlavning, bruger stængler, blade og pære planter. vilde hvidløg blade høstes i foråret, før det blomstre. At dømme efter navnene, er det vanskeligt at bestemme dens smag. Og af sig selv rejser spørgsmålet: "Ramsløg - det er alle de samme, løg eller hvidløg?" Smagen af ramsløg blade mere som hvidløg med nogle smag af grønne løg, men meget mere bud hvidløg blade. De indeholder store mængder af vitamin C. De opsamlede bladplanter kan anvendes som krydderi til forskellige kød retter. Sæt det ind i supper og sovse, føjet til salater, samt gøre fyldet til tærter. Fantastisk smag af syltede hvidløg - her det står i ental dronning retter.

Medicinske egenskaber af vild hvidløg

Som lægeplante på det blev kendt i den gamle verden. Tidligere ramsløg kaldet mirakel plante, og derfor spørgsmålet om en uvidende person: "Ramsløg - hvad det er" - kan besvares helt at denne urt. Man mente, at ramsløg renser maven og blod. Vild hvidløg anvendes under zagnoeniyah, orme, skørbug, tarminfektioner, atherosklerose. I oldtiden, Aesculapius rådes til at tilføje vilde hvidløg i maden og vand under epidemier af kolera og pest. Bjørn bue er særdeles nyttig for hjertet, kan det sænke blodtrykket og blokerer dannelsen af kolesterol plaques. Vilde hvidløg bør tages med vitaminmangel, hypertension, aterosklerose og forkølelse. Og planten anvendes som en antydning af en tandpasta, fordi tilstrækkelig hvidløg blad at tygge som de fleste mikroorganismer i mundhulen vil være ødelagt stoffer, flygtige produktion, som adskiller sig fra plante væv mirakel plante. Dens saft og finthakkede blade bruges eksternt til forskellige hudsygdomme, såsom herpes og vorter.