Salat "Lollo Rossa": beskrivelse og funktioner i dyrkning

Salat "Lollo Rossa", også kaldet "Coral" for prætentiøse robuste og omstændigt farvede blade, er en af de foretrukne produkter af et spisebord. Giver volumen fad, et sådant anlæg er kendetegnet ved et rigt nøddeagtig, med en let bitter smag.

Denne smukke salat "Lollo Rossa"

Foto formidle skønheden i denne vidunderlige vegetabilske afgrøder. Anlægget er oprindeligt fra Italien, er en af de sorter af salat. I dets kemiske sammensætning indeholder en lang række vigtige mineraler for menneskekroppen, blandt hvilke - magnesium, betacaroten, ascorbinsyre, fosfor, vitamin K, B9, A, zink, mangan, natrium, jern og kobber. Ved tilstedeværelse af kalium, positivt påvirker hjertet, er en salat, "Lollo Rossa" betragtes som en leder i hans familie. 16 kcal - kalorieindhold er 100 gram produkt.

Nyttige egenskaber koral salat

Sheet vegetabilske afgrøder er en væsentlig kosten ernæring og en positiv effekt på immunforsvaret. Brug også en salat, "Lollo Rossa" fremmer:

• forbedre hukommelsen;
• slippe af søvnløshed;
• lindring af diabetes mellitus;
• øge hæmoglobin;
• aktivering af mental aktivitet;
• Forebyggelse af åreforkalkning;
• normalisering af skjoldbruskkirtlen;
• optimering af metaboliske processer i kroppen;
• styrkelse af blodkar;
• lavt blodsukker;
• slippe af med overskydende vægt;
• forebyggelse af forkølelse og virussygdomme;
• fjernelse af unødvendig nervøsitet og irritabilitet.

Vi anbefaler ikke brug af salat for mennesker der lider af gigt, akut enterocolitis, urolithiasis.

Anvendelse i den kulinariske kunst

Salat "Lollo Rossa" (se foto i artiklen.), Kendetegnet ved en attraktiv dekorativt visning, kombineret med en række produkter; Det er det perfekte supplement til kød, fisk, grøntsager, excellerer med ost. Når du køber bør vælge salat, som efterlader ikke helt malet i mørk rød farve. Dette indikerer, at anlægget ikke er overmodne.

Dejlig kontinental morgenmad med friske salatblade, serveret med skiver af bacon og en kogt æg. I kombination med cherrytomater, olivenolie og krydderier, "Lolla Rossa" er ideel til en rolig middag, den sidste hele dag. Nogle gange, at forstå, at livet er godt nok at spise en skive rugbrød med et stykke kold svinekød og et par blade af grøn koral.

Salat "Lollo Rossa": plantning og pleje

Plantning salat i den anbefalede nærende, løs, godt fugtet jord fra april til maj (med etablering af varmt vejr), indtil udgangen af juli. På trods af, at anlægget photophilous, at den placering, det er bedre at bestemme tilstedeværelsen af en lille skygge for at undgå aktiv stokløbning. Det er også nødvendigt at overveje, at manglen på lys vil medføre hæmning af væksten af salat.

Landing frø bør udføres til en dybde på 1-1,5 cm i den præformede rille befugtes. Planter anbefalet at sætte en afstand på 20 cm fra hinanden, mellem rækker bredde -. 25 cm Når vanding plantet materiale anbefales det at bruge sprøjtemetode. I dette tilfælde er det nødvendigt at styre det på jordoverfladen ikke danner en hærdet skorpe, der forhindrer bakterier pipping.

Skud viste sig efter en uge er påkrævet at tynde ud, efterlader et hul mellem planterne er ikke mindre end 5 cm. Da behovet flere udtynding.

"Lollo Rossa" i hjemmet dyrkning

Salat "Lollo Rossa" anses for at være tidlige modning sorter med en vækstperiode på 40-50 dage. Kendetegnet ved en løs hoved, en diameter på ca. 20 cm. Bladene er meget fint, midt i grøn, brun-maroon kanterne, næsten hvide i bunden af soklen. Dyrkningen kan udføres både i åben og i væksthuse. Fordelen ved denne type af salat er dets modstand mod kulde; Unge planter kan tåle frysning ned til -20 grader.

"Lollo Rossa" forholdsvis let at passe. Anlægget er periodisk skal ukrudt og vand under en rod med samtidig anvendelse af forbindinger. Vanding bør være moderat; Det bør tage hensyn til, at manglen på fugt blade af salat lavet smagløst og halte. Salat "Lollo Rossa", dyrkning af som ikke kræver særlig viden, er præget af stærk vækst, så afgrøden kan høstes i løbet af sæsonen flere gange.