Tomat - et bær eller er det en grøntsag?

Da størstedelen af telefonbøger, tomat - en plante af familien Solanaceae. Latinske kultur navnet lyder - Solanum lycopersicum. Dyrket tomat som en grøntsag afgrøde, og dets frugt kaldes ofte tomat. I denne type frugt - bær. Betyder det, at tomat - et bær?

Til dato, på grund af det faktum, at tomaten har værdifulde ernæringsmæssige og kosten egenskaber, en række kvaliteter, og høje lydhørhed over for den rigtige pleje på dyrkning, er det en af de mest populære kulturer på planeten. Tomater vokser på åben mark, de er godt bære frugt og filmet, i glas og plast drivhuse. Ofte kan man se, denne plante i altaner og loggiaer, og nogle gange i vindueskarmen i rummet.

Ved hjælp af denne kultur, vi tænker næsten aldrig, tomat - et bær eller en grøntsag? Og spørgsmålet var endda grunden til forsøget. Så tilbage i 1893 USA højesteret udstedte en afgørelse, hvorefter tomat blev betragtet som en grøntsag. Måske er årsagen til denne beslutning var i det økonomiske plan. Faktisk import af grøntsager, i modsætning til frugt opkræves told. Men vær alting er, blev det besluttet med den begrundelse, at tomat normalt er spist på en anden kød eller fisk.

Det vil sige, at kultur er ikke en dessert, som adskiller den fra frugten.

Men påstanden om, at tomat - et bær, ikke stoppet. De blev bekræftet på officielt plan for relativt nylig - i 2001.

Så EU-myndigheder beordrede optælling af tomat frugt.

Men almindelige mennesker i de europæiske lande, og vi har, er det stadig for det meste betragtes som en tomat en grøntsag.

Men fra tomat - et bær eller grøntsager, dets egenskaber ikke bliver mindre nyttige. Lycopen - en unik naturligt stof, som i store mængder indeholder tomater, har en mirakuløs egenskaber. På grund af dette spørgsmål, anvendelse af tomater i fødevarer bidrager til at reducere koncentrationen af cholesterol i blodet og lavere blodtryk. Lycopen i store mængder og aktivt kæmper med fedme og blodpropper.

Meget nyttigt til fest på tomater midaldrende mænd. Efter alt, hvis deres krop er ikke nok af lycopen, overgår risikoen hjerteanfald eller slagtilfælde øger tre gange. Den antitumorvirkning, forhindrer deling af cancerceller, det forhindrer udviklingen af cancer, er også krediteret med tomaterne. Berry tomat I øvrigt en af de få afgrøder, som ikke mister sine gavnlige egenskaber ved høje temperaturer. Desuden er mængden af lycopen i tomater i deres madlavning eller stegning stigninger i halve. Ifølge forskere fra Cancer Center i Memphis, hvis hver dag for at spise friske eller kogte tomater, kan reducere risikoen for hudkræft (melanom) og prostatakræft og slippe af med nogle hjerte-kar-sygdomme.

Men stadig, tomat - et bær? Uanset hvad. Det vigtigste er, at tomat - er velsmagende og sundt.