Den største bær i verden

Den største bær på planeten - det er helt sikkert en vandmelon. Hans fødested er Sydafrika. Men i dag, vandmeloner dyrkes i 96 lande. I Rusland, i første omgang de blev anset for oversøisk delikatesse og forberedt på en særlig måde. Det første, de renses, skæres i skiver og lægges i blød i lang tid. De bliver så kogt med krydderier og peber. Således er den oprindelige smag og de fleste næringsstoffer tabt.

Den største bær kan nå 120 kg af vægten. Denne rekord etableret vandmelon sorter Carolina Cross.

Ud over det faktum, at disse enorme bær er lækre, de er også nyttige. De indeholder lectiner, kulhydrater, vitaminer, salte af phosphor, jern og zink. Læger anbefaler at bruge dem på sygdomme af nyrer, galdeblære, lever og anæmi. Oplysningerne i vandmelon i store mængder af fiber normaliserer tarmfunktionen og forbedrer fordøjelsen.

Kødet af Vandmelon indeholder en masse let fordøjelige sukkerarter og mest delikate fiber. Det fremmer udskillelse af kolesterol. Den største bær er sammensat af 92 procent vand. Regelmæssig indtagelse af denne væske hjælper med at slippe af forhøjet blodtryk, åreforkalkning, gigt, gigt, gigt.

Vandmelon kød bugner i antioxidanter og lycopen. Disse stoffer beskytte mennesker mod hjertesygdomme og prostatakræft. Desuden de er til gavn for huden.

Dette mirakel bær har unikke egenskaber. Dens saft er et glimrende middel mod hovedpine og migræne. I dette tilfælde er det nødvendigt at drikke i små slurke. Pain hurtige og lange retreats. Vandmelon papirmasse bruges til hudpleje. Til dette formål foldet flere gange gaze imprægneret med vandmelon saft og kød og sat på ansigtet.

Typisk frosne bær alle mulige velholdt, næsten uden at miste sin smag og gavnlige. Men vandmelon opbevares på en måde, der ikke anbefales. Hvis du ønsker at nyde det nye år denne saftig bær, gør som følger. Efterår købe frugt (ca. 4 kg). Vask og tør. Sæt det ind i nettet og hænge i et mørkt køligt sted. Det er vigtigt, at vandmelon med noget rørende.

Den største bær kan være et mysterium for den uerfarne køber. At købe et stykke vandmelon, kan du købe lav kvalitet eller umoden produkt. Her er nogle få regler, der vil hjælpe til at forstå kvaliteten og købe, hvad du har brug for:

• prøv at vælge frugten af medium størrelse. Det bør ikke være for stor, eller omvendt, små;
• en plet på den side, hvorpå lå frugten skal være gul;
• moden vandmelon i en strålende og hård skorpe. Prøv at gennembore den med en negl. Hvis dette er får du nemt, så umodne vandmelon;
• gnide skræl og derefter lugt. Hvis det lugter frisk afskårne græs, en vandmelon er moden;
• Hvis det er muligt, smide en vandmelon i vandet. Hvis han kommer op - du kan trygt købe - vandmelon moden.

I dag i verden er der omkring 1.200 sorter af vandmeloner. I Israel, den voksende frugt uden frø. De er meget populære i Canada og USA.