Drik "Elaha". Revival af gamle traditioner

I maj 2014 var der en drink "Elaha" på det russiske marked for lavt alkoholindhold produkter, som har flere sorter, såsom mjød, rug, berusende, tranebær, pære og æble.

Hvad er det?

Grave i ordbogen Dahl, kan du finde, at under elahoy forstå øl eller hjemmelavet øl. Producenterne karakterisere deres produkter som naturlige drik gæret med en lang historie og dybe traditioner, men genskabt ved hjælp af de nyeste teknologier.

Produktion og produktion

Alle drikkevarer "Elaha" -serien er lavet af naturlige råvarer og rent kildevand, uden brug af alkohol. Det er derfor, de har en mild smag og delikat aroma af de centrale elementer i sin sammensætning.

På dette tidspunkt, linjeposterne "Elaha" solgt i aluminiumsdåser og plast volumen på tre hundrede og tredive milliliter, fem hundrede milliliter og en liter. Det er kendt, at drikken er planlagt til frigivelse i en glasbeholder. Hver form af alkoholindholdet er fire og en halv procent.

tranebær

Som angivet ovenfor, var der en frigivelse af en hel række lavt alkoholindhold "Elaha" drikkevarer, som kombinerer tilstedeværelsen af miljøvenlige og naturlige produkter i sammensætningen. Dette giver mulighed for at kombinere forretning med fornøjelse.

"Elaha" tranebær, den vigtigste ingrediens, som er fermenteret tranebærsaft, et levende eksempel. Efter alt, mange mennesker ved, at tranebær har nyttige og endda helbredende egenskaber takket være den rige vitaminindholdet. Bær indeholder mange vitamin K og C, folinsyre, iod, jern, calcium og fosfor.

Tilstedeværelsen af denne gavnlige bær i en drik, kan du nyde duften af tranebær kombineret med enestående smag. Denne drik er behagelig og i den varme årstid (meget forfriskende) og vinter (til at holde varme, samt styrke immunsystemet), og løfte stemningen.

honning

Drik "Elaha mjød" kan også kaldes Pitney og honning, som har den søde duft af nektar tynd og blød honning smag.

Sammensætningen af drikken er meget enkel og omfatter:

- Renset vand;

- naturlig honning;

- koncentreret syret urt, som består af mel og malt rug kerner;

- sukker;

- gær.

Denne type - en af de ældste og mest populære i vores område, ikke har mistet sin relevans i dag. Også drikke "Elaha" på grundlag af honning har nogen analoger hverken på hjemmemarkedet eller på det europæiske marked.

Andre populære former

1. "Elaha," fordrukken, den vigtigste ingrediens, som er for udarbejdelsen af humle. På grund af naturlig og miljøvenlig produktionsteknologi, denne drik er ikke kun forfriskende og humle, men også har en naturlig smag, der kan beskrives som skarp-bitter.

2. Pære - fremstilles ved gæring af pæresaft, smagen af hendes bløde og let, det passer perfekt til syre og sødme, supplerer hele billedet af den behagelige aroma af pære.

3. Drik "Elaha" rug, der tjener som grundlag for rug. Smagen af denne drik en mindeværdig og originale.

4. Malic "Elaha" (eller æblecider) - repræsenterer en forfriskende alkoholisk drik baseret på saften fra æbler. Et sådant produkt har ikke i sin sammensætning eller alkohol, ingen øl, det har en sød og sur smag. Det er let at lave mad på egen hånd og i hjemmet.

Mange mennesker er meget glad for denne drik "Elaha", det er en meget simpel opskrift. Sammensætningen af kompleksiteten er ikke anderledes: apple juice koncentrat, renset vand, sukker og gær. Kokken det selv er ikke svært. I kogende vand add æblejuice og rør, kog i femten minutter, tilsæt derefter sukker. Efter ostuzhennoy fremkomne masse til 40 grader og tilføj gærstamme i en beholder til videre fermenteringsproces til omkring to uger. Tara fremtidig æble cider skal stå i et varmt sted og være sikker på at have en vandlås. Ingredienserne er venstre at gære i beholderen, helst mørkt glas eller træ (det kan være en tønde, stor flasker eller dåser).

Drik "Elaha". anmeldelser

Kendere af drikkevarer med lavt alkoholindhold, samt elskere af naturlige mineralske produkter, prøve forskellige typer af produkter, opdelt i tilfredse og utilfredse, som i øvrigt er ikke overraskende.

Og dem, og andre kan forstå, fordi denne berusende drik lavet af naturlig gæring og har en let bitterhed, der ikke alle er nødt til at smage.

Som for lugt, takket være fraværet af alkohol, er det ikke skarp, men let med en behagelig skær af sødme og astringens, som er indbygget i et sammensat produkt af denne type alkohol.

For eksempel, pære "Elaha" klart lugte denne frugt, men bortset fra dens smag, kan du stadig fange lugten af humle. og rug "Elahu" skal også bemærkes, som er rig med koncentreret duft, som kun skøn for elskere af smag.

Også nogle forbrugere overraskende mangel på høj tæt skum i glasset. Til en vis, synes dette at være et plus, men nogen vil gerne se det var mere.

Forbruger deler vandene, nogle ligesom drikkevarer en sådan plan, mens andre taler ikke meget godt om smag, lugt og berusende effekt.

Men under alle omstændigheder, hver af de førnævnte typer "Elahi" har sin egen unikke smag, der ikke vil forlade nogen ligegyldig.

Vi anbefaler at prøve dem alle og endelig bestemme sin position. Fordi prisen på disse produkter er helt acceptabelt, og ikke skiller sig ud blandt andre berusende drikke.