Alkoholiske cocktails: navne og sammensætning

På oprindelsen af ordet "cocktail" diskuterer flere lande, såsom Frankrig, USA, Spanien og aristokratiske England. De fremsatte forskellige versioner af sin oprindelse og tilbyde deres egen oversættelse, men blev fastsat den mest intuitive version af den menige mand i verden - "hane hale". Traditionelt indeholder en harmonisk kombination af drikkevarer til visse tilsætningsstoffer, farverige detaljer i form af frugt skiver, bær og endda grøn. I lang tid var det knyttet til ham alkoholiske drikkevarer, hvis navne var og er højdepunktet i dem. Hver af dem har også visse unikke smagsoplevelser og foder, der adskiller den fra mange andre.

Siden dag folk har tendens til at skubbe grænserne for smag og prøve forskellige kombinationer af produkter, nye cocktails fortsat fylde statskassen lignende. Enhver respekt for sig selv bar, restaurant eller klub altid byder på et rigt udvalg af drikkevarer, som hver især er i stand til, eller juble, eller til at slappe af, eller blot for at glæde!

Cocktails og alkohol - venner for evigt

Ved omtale af ordet i hans sind der og derefter syntes at være enten kendte drik mælk med is eller alkoholiske drikkevarer, hvis navne har længe etableret sig i enten bar menu. Det er det sidste, jeg vil gerne være opmærksom på i denne artikel. Er det ikke interessant at lære, der repræsenterer en bestemt blanding, beordrede bartender og levere en dosis af sjov og eufori? Som de siger, advaret - og skimmelsvamp, så senere i artiklen at følge de klassiske alkoholiske drikkevarer, fotos med navne tilknyttet. Og som sådan de anses for udødelige popularitet rundt om i verden og, selvfølgelig, en lys personlighed.

De fik deres egen "Oscar"

Vi taler om den berømte "mojito", "Bloody Mary", "Cosmopolitan", "Pina Colada" og "Margarita". Uanset de særlige kendetegn ved et land og dets folk, deres drink, smag og tilbedelse på alle kontinenter. I betragtning af, at de er velkomne i hele verden, ikke vil være overflødigt at duplikere hver titel alkoholiske cocktails på engelsk, der kender den store hovedparten af menneskeheden. Blandt dem er der ingen konkurrence, så kendskabet til disse skabninger vil følge i tilfældig rækkefølge. Andelene af bestanddelene i dem vil blive udeladt, fordi en uddannet bartender ved bedre formulering af hver drik.

Den måde, de damer - "Margarita" (margarite) personligt

Navn på cocktails (alkoholiske, frem for alt) har ofte sin oprindelse historie. "Margarita", for eksempel, holder legenden forbundet med pigen, hvis navn er gættet. Det er ikke overraskende, at denne drik i barer normalt kræver det svage køn. Fordi kvinder har en tendens til at betale for den cocktail smag, mens mændene, primært for styrke og enkelhed.

En smag af "Margarita" forblive længe i hukommelsen. Det omfatter (for klassikerne i genren), kan tequila og limesaft, og den tredje komponent være en væske: appelsin, jordbær, vandmelon, også tilsættes til saft eller sirup. Højdepunktet i "Margarita" er hendes tjener - i glasset, pulveriseret salt.

"Cosmopolitan" (Cosmopolitan) - lummer cocktailparty

Denne drik er en af de hyppigst bestilt blandt aperitiffer. "Cosmopolitan" er i stand til at antænde appetitten og giver energi til kroppen. Dens Scarlet nuance, er han forpligtet til tranebærsaft, som løber ud i limesaft. Efter tilsætning af en stor vodka og likør "Cointreau" cocktail bliver meget stærk.

Dette faktum sikrer, at den part, der serverer "Cosmopolitan", vil blive mindeværdig. Drik det kølet bedre, hvis dans og have det sjovt at planlægge en lang og aktiv!

"Bloody Mary" (Bloody Mary) - når det er billigt, velsmagende og let

Normalt alkoholiske cocktails, navne og sammensætning er originale, og samtidig føre til glæde for hans ligefremhed, får status af "top". "Bloody Mary" refererer tydeligvis til en sådan. For det første kan en sådan en spændende drik navngivning ikke, men vække nysgerrigheden hos folk, der ønsker at drikke noget originalt.

For det andet, til at betale for et glas "Bloody Mary" at være et minimum. Det er kendt, som består af tomat, citronsaft, hvortil kommer generøst vodka aromatiseret med svær salt og peber. En unik "blodig" blanding giver en kvist selleri, hvilket gjorde det krydret opsigt.

"Mojito" (mojitos) - World Cocktail

Han betragtes som en af de første født i kunsten at blande drinks. Om funktionerne i de gode gamle "Mojito" er ikke meget at sige - det er bedre at opleve for dig selv.

Til fremstilling af drikken sædvanligvis blandet sodavand Bacardi rom, sætte det i skiver af kalk med kviste af mynte. Alt dette med en dråbe af sukkersirup og rene isterninger er en blanding af en forfriskende, køling og forfriskende krop og ånd.

"Pina Colada" (Pina Colada) - udsmykning af sol og travle sommer

Forestil dig en tropisk landskab med høje palmer, hængekøjer og en bar på sandstranden. Det er i disse områder, og blev født "Pina Colada" iført mærkeligt uden den rette oversættelse af titlen. Alkoholiske cocktails i tropiske lande opfundet en masse, men denne drik har fået den mest popularitet.

Disse to ord, oversat fra spansk betyder "anstrengt ananas", selvom rustikke, men det lyder meget attraktivt for udlændinge. Tropiske ingredienser "Pina Colada" supplerer hinanden: det er lavet af frisk kokos fløde, ananas juice, hvid rom og sirup.

Original titel - og 50% af en cocktail af succes garanteret!

Nu barer og klubber med deres varierede bar menu kan ikke undgå at behage, og det er formentlig en af grundene til deres popularitet, vokser fra år til år. Samtidig de aktivt praktiserede de nye smag kombinationer, frisk design drik udviklet med begejstring. Indkomst cocktails altid anstændigt, og derfor forretningen på dette område skrider godt frem. Bland drikkevarer er også meget interessant, fordi du kan nyde både deres forberedelse proces, og frugterne af arbejdet.

For at tiltrække i hans virksomhed flere besøgende, kurset er en masse forskellige tricks. For eksempel er folk aktivt køber disse eller andre alkoholiske drikke, navnet i klubberne, eller skrive på væggene i de indvendige detaljer (så de tiltrak sig opmærksomhed). Parallelt hermed handlingen på drikkevarer, men de kommer op med alternative navne lyse. Andre restaurant ejere (klub) fordel på bekostning af baren sort, periodisk opdatering af menuen.

Så der er en masse ønsker at prøve:

• "Redningsmand" cognac og sød vermouth.
• "Maiden bøn", hvor, foruden de vigtigste gin, sirup, saft af frisk citron og appelsin og "Cointreau", der er æggehvide.
• "Slippery brystvorte" - et helvede af en kombination af lag af grenadine, sambuca likør "Irish Cream".
• "The kraniel blødning" - fra sit tidligere har en fersken Schnaps stedet for sambuca.
• "Balalaika" og "Kamikaze". Præparaterne samme: alle kender vodka og "Cointreau", kun den første tilsæt citronsaft, og den anden - kalk. Købt dem hovedsageligt mænd, for at bevise, at den "sande russiske er ikke så nemt at få beruset."
• Afrunding ud liste over sådanne sjove navne på cocktails (alkoholiske, naturligvis) som "Anna", "Katja", "Natasha". Hver af disse drikkevarer virkelig velsmagende som valget. Til deres forberedelse grundlag af en vodka. Den første cocktail lilla, likør Creme de Mure. Den anden - en lys og solrig, med abrikos brandy, limesaft og en kvist mynte. "Natasha" påvirker også smagen af slik, som skaber en blanding af jordbær og banan likør "Cointreau".

Fortsat temaet af navne

På trods af at de fleste af blandingerne fra panelet menuen er navngivet ganske korrekt, fashionable og moderne, med ingen undtagelser overalt. Efter sjove navne på cocktails, spiritus, som regel, huskede bedst. Og det skyldes det faktum, at de generelt har en mærkelig smag og har en uforudsigelig virkning på kroppen.

• Blot ønsker at nævne en drink kaldet "Døden om eftermiddagen" - a la forfriskende champagne til herrerne.
• Man kan ikke andet end fremhæve "White Russian" og "Black russiske" cocktail brødre forbereder af vodka med nogle kaffe likør, kun den første stadig fik cremen.
• "The Last Word" overrasker også sit navn. Det er en blanding af gin, grøn "Chartreuse", limesaft og maraschino likør.
• "Breast engel" Funny intet mindre! Det viser sig, at en blanding af ovennævnte maraschino væske med flødeskum, tjente i en yndefuld glas.
• Fra "The kirtler abe" er ikke alene. Men den modige, så prøv denne drik er normalt kræves for at gentage, da smagen af gin med appelsin, granatæble juice og likør "Ricard" er det værd.
• Scotch tape tærte og uforlignelige spiritus "Drambuy" tilsammen giver anledning til en cocktail "rustent søm". Det anbefales ikke at skynde sig med ham, som han kan nyde smagen længere.

Cocktail spørger sjælen, men imod penge for at gå til en natklub? Der er en løsning!

Efter tung og nervøs arbejdsugen ønsker at slippe af med tanker oversvømmet mit hoved? Vil du slappe af billig og munter, fordi priserne i en klub eller bar bide? Hjælpe alkoholholdige drikkevarer i butikker, svarende til navnene på deres restauranter, smagen, naturligvis, kan være forskellig fra originalen, men de er virkelig billig. Find sådan er ikke svært i ethvert supermarked, i afdelinger med alkohol.

Valget vil naturligvis ikke i baren, men "Pina Colada", "Whisky og cola", "Bellini" "Daiquiri" lighed "skruetrækker", "White Russian" og "Martini" for at finde ikke et problem.

Når den ønskede blanding af indkøbt og er allerede i køleskabet vil bare hælde det i glasset, så det ser æstetisk tiltalende, og smide ham i et par isterninger med en skive af en hvilken som helst frugt og en kvist mynte. Men da solgt disse alkoholiske drikke i flasker (nogle navne selv aristokratiske), er ikke dødelig for dem til at drikke lige der.

Ledere begyndte at erobre barer

Sikkert alle har hørt om listen over film, der skulle se hver af steder, der er nødvendige for at besøge. Ligesom der er for bøger, og de legendariske retter. I dette tilfælde vil det være om sådan noget, men i de vigtigste roller vises navnet på de cocktails (alkoholiske). Liste over dem er lavet til folk, der lige er begyndt at opdage verden af alkoholholdige drikkevarer og blandinger af disse. Det skal stadig besidder nogle oplysninger for at vide præcis, hvad rækkefølge fra bartender, og være klar over effekten af den ønskede drik.

Derfor bør begyndere notere følgende alkoholiske cocktails. Navnene på drikkevarer, der, som nævnt ovenfor, har modtaget den "Oscar", til at huske den første med dem og begynde at praktisere.

• "B-52" - tre spiritus "Irish Cream", "Grand Marnier" og kaffe "Kahlua".
• "Daiquiri" ønskelig smag, når rom inkluderet i det, ud over den limesaft og sirup, en reel cubanske.
• "Sex on the Beach" - brand boom af fersken likør, vodka, hindbær likør, tranebær og ananas juice.
• Traditionelle "Tequila Sunrise" fra saft af granatæble, appelsin, tequila, sodavand og "Crème de Cassis" (spiritus solbær) er storslået i den rigtige ydelse.
• "Mimosa". Det dygtigt er blandet appelsinjuice med mousserende champagne. Det anbefales at drikke tømmermænd.
• Drik "Martini" er også den primære opgave i dens mange versioner. For eksempel, roste "Dirty Martini": gin, tør vermouth, appelsin bitter og oliven saltlage gør noget i et glas.
• Selv begyndere velkendt cocktail "Vesper" (den foretrukne drik af James Bond, husker?). Dog vil dens styrke overleve, ikke alle, fordi vodka, gin, vermouth "Lille Blanc", som er smægtende citronskal, er ikke let at mestre i et glas.
• Minder med et smil og en følelse efter "Lone Island Aiste Tee". Bland tequila, hvid rom, vodka, gin, citronsaft, cola og "Cointreau" dreje hovedet straks, og kroppen selv haste ind i midten af dansegulvet.
• Kan reflektere over den store cocktail "Alexander", som udgør cremen, sirup, gin og hvide "creme de cacao".
• Med samme formål er ideel cocktail "White Lady" likør "Cointreau", gin, citronsaft og æggehvide.
• Ved svær aften tillade "White Russian", "Black Russian" og "Skruetrækker".
• "Manhattan" tilføjes til statskassen af de obligatoriske drikkeklare alkoholiske drikkevarer. Bitter-søde noter kan mærkes i det på bekostning af bitre "Angostura" og sød vermouth, der udvander bourbon.
• I hvilket afslutte aftenen kedeligt og ro, når der er en cocktail af "Hurricane". Det er her, den virkelige storm i et glas vand, som er faldet mørk rom, citronsaft og passionsfrugt sirup.
• Han afslutter sin galskab "Hiroshima". Denne shooter, undtagen i én slurk, ikke at drikke. Det er indlysende, fordi der sambuca, absint, creme likør "Irish Cream" og gorchaschy grenadine fødsel helvedes mix.

gardin

Artiklen er ikke alle alkoholholdige drikkevarer, og navne, der kan opregne en lang tid. Men hvorfor? Efter alt, hvis der var et ønske om at smage noget fra den foreslåede ovenfor, så slukke det nemt. Alternativt hovedet ud til en klub eller en certificeret butik og forlade der den nødvendige mængde af penge til dette eller hint "balsam for sjælen." Alternativt kan du tage risikoen - for at åbne en novice bartender og kokken selv en cocktail. Der er ikke behov for denne litteratur i en boghandel og supermarked ikke at læne spiritus afdeling. Det er en stor hobby, fordi "kreativitet" vil være behagelig oplevelse for dig selv. Vigtigere er det, ikke kvæle den kreative proces.