Hvad blewits spiseligt? Sorter og Egenskaber

Ryadovkovyh familie har omkring 2.500 macromycetes. Og blewits spiselige er meget populær med fans af "stille jagt". Grunden til dette er den relative enkelhed og god produktivitet. Desuden er mange arter af meget velsmagende.

Violet Hekseringshat

Disse svampe spiselige. Blewits, som offentliggjort billedet nedenfor er en af de mest populære blandt svampe plukkere. Det refererer til god kvalitet macromycetes. Denne svamp også kaldet Violet blewits. Det er saprfitom og ofte målrettet efter den rådnende seng af nedfaldne blade. Ofte kan findes i nærheden af dynger af halm, hø, kompost eller brænde, samt i haver. Svampen vokser i blandede skove (gran, eg) og nåletræ (gran, fyr) skriver. Det sker sammen med Govorushko grå (røget). Macromycetes vokser som en efter en, og store klynger. Ofte er det danner en "fe ring". I en ung alder er det nødvendigt at skelne fra slørhatte lilla, som også er spiselige svampe.

Tricholoma Populinum

I mennesker er denne svamp kaldet podtopolnikom eller sandsten. Disse spiselige blewits (den tredje kategori). Søg denne macromycetes brug i løvskove med tilstedeværelsen af poppel. Det findes i parker, beplantning langs veje og kyster vodemov. Disse svampe har en tendens til at skjule under de nedfaldne blade. Den vokser store klumper. Indsamling periode - August-September.

blewits grå

Disse macromycetes populært kaldet "svampe små mus." Disse blewits spiselige. De vokser på sandede jorde i nåletræer og blandede skove med den obligatoriske tilstedeværelse af fyrretræ. Disse adskiller macromycetes mealy aroma og behagelig smag papirmasse. At adskille dem fra behovet for at blewits fiber (giftige). Voksende hvalpe normalt store grupper. Der er i den europæiske del af Rusland, Fjernøsten og Sibirien. Harvest tid - fra september til november. Svampen er meget velsmagende saltet og syltede formular, selvom egnede til andre typer af kulinariske anvendelser.

blewits rød

Disse svampe er bedre kendt som svampe eller gul-rød fyr. Kødet af en sur lugt. Røde blewits - spiselig (fjerde kategori). De er bedst til at indsamle ung, da gamle macromycetes synes meget dårlig smag. Smag kvaliteter på et lavt niveau af svampen, svamp, så det ikke er for populær. Røde blewits findes i fyrreskove i den tempererede klimazone. Ofte kan det ses på stubbe og træstammer af væltede træer. Den vokser enkeltvis og i grupper. Harvest tid - fra midten af sommeren, indtil frosten.

blewits overfyldt

Disse svampe er høstet i efteråret og sommeren. Overfyldte blewits - spiselige. Fotos under dem. På ganen de ligner kylling, for det er meget efterspurgt. Disse svampe vokser i skove og blandet løvfældende type. Fundet sammen med morels. De kan også findes i de haver, parkområder og beplantninger. Disse macromycetes skjule under nedfaldne blade, så at finde dem er ikke let. Disse svampe vokser ud af i alt hamp og ofte smeltet hoveder.

blewits grønne

I mennesker, disse svampe kaldet "zelenuhi" eller "Grønirisk". De er spiselige og ganske velsmagende. Voksende data macromycetes på sandede jorder i skovene i fyrretræ type. Men man kan finde ud af og blandede arrays. Et karakteristisk træk er, at macromycetes data skjult i jorden og nedfaldne blade, hvilket er grunden til de levet kuld og sand. Derfor grøn blewits kompleks som forberedelse til madlavning. Saml dem i oktober og november.