Kinesisk Radise: udseende, smag, dyrkning og nyttige egenskaber

Kinaradis er en to- eller enårige. Dette vegetabilsk rod hører til kål familien. De fleste aktivt det er dyrket i Japan, Korea og Kina. I vores land, kinesisk radise vokser godt i Fjernøsten.

De mest almindelige kvaliteter er røde radise (blodrød bold) og Lobo (elefant hunde).

Udseende grøntsag

Shape "krop", afhænger af sorten. Det er rund, tenformede og aflange (oval). Farven af rodfrugter kan være hvid, grøn, gul, rød og lilla. Også nogle gange det sker farver blande og derefter grøntsag har en dobbelt, tredobbelt eller endda farve (gul-grøn, lilla-hvid og så videre). Papirmasse har også en bred vifte af farver og gradation. Typisk farven afhænger af farve og sværen kan være enten mættet eller lysere. Kinesiske radise vejer fra 250 gram til 1 kilogram.

Dybest set planten dyrkes i 2 år. I de første år dannede blade (sædvanligvis nummer ikke mere end 16 dele) og rod. Det har en lille masse (300 gram). I det andet år begynder at blomstre og radise i hendes modne frø. Rodfrugt øger størrelsen og vægt.

smag

I disse sorter af radise indeholder ikke så meget olie på russisk. På grund af dette, hun har ingen syrlige smag og bitterhed. De indeholder en masse mineraler og er rig på vitaminer og forskellige enzymer, fibre og essentielle olier. På grund af dette har de en mørt og saftigt frugtkød.

Billedet viser kinaradis Lobo, eller elefant stødtand.

dyrkning

Normalt er det dyrkes på markerne efter høsten af agurk, tomat, bønner og kartofler. Kål plantemateriale anbefales ikke efter andre medlemmer af arten. Hvis dette ikke tager hensyn til de kinesiske radise kan påvirkes Kila og andre sygdomme er særegne for denne art. Ligeledes kan det dyrkes efter hvidløg, løg og andre tidlige kulturer.

Før såning skal jorden være forberedt forskelligt. Du kan bruge gødning, og om nødvendigt, organisk gødning, gødning undtagelse. Når du bruger det, radise kinesisk Lob crack, rådne og dårligt holdes, samt at blive smagløs og ofte syge. Mest hensigtsmæssige "økologisk" er humus. Du kan også bruge træ aske.

Såning radise gøres bedst i 2. halvdel af juli. Hvis kinaradis blev plantet i 1. halvdel af måneden, det vil sige, at sandsynligheden for, at rodfrugter, hvilket ville medføre en reduktion i omsættelighed. Hvis vejret i den voksende område er rigtigt, så det vokser til november.

Disse sorter er veltolereret i koldt vejr, de begynder at stige ved en temperatur på 2-4 grader Celsius over 0. de ikke fryse og ikke dø under frysning til -5 grader.

Vanding radise bør være rigeligt og regelmæssigt, så det vil give en god høst.

Interessant faktum: hvis planten kinesisk radise i slutningen af juli eller begyndelsen af august, er antallet af høsten stærkt reduceret, men samtidig forbedre omsættelighed og sikkerhed.

På billedet ses en kinesisk rød radise, eller blodrød bold.

nyttige egenskaber

Kinesisk radise og rød Lobo anvendt til output fra kroppen af skadelige stoffer og behandling af visse sygdomme. De kan forebygge forekomsten af fede degeneration og andre sygdomme i leveren. Også, de besidder vanddrivende egenskaber, så de anvendes til rensning af aflejringer fra nyresystemet, bestående af sand og små sten. Det er velegnet til forebyggelse af nyresten.

Tip: Hvis du konstant bruger salater, som omfatter disse sorter, appetitten stiger. Det øger produktionen af mavesyre og fremskynder fordøjelsen af mad.

Pulp indeholder komponenter med beroligende og smertestillende virkning. Derfor bruges det i neuritis, muskelsmerter og iskias.

Saften af friske rodfrugter er almindeligt anvendt til forebyggelse af forkølelse og sygdomme i mave-tarmkanalen.

Hvem bør ikke bruge en radise?

Læger anbefaler ikke at spise disse sorter af radise gravid og ammende kvinder. Nogle grøntsager komponenter ophobes i kroppen og kan komme i tonen i livmoderen under deres overflod. Dette er uacceptabelt i den fødedygtige, da det kan forårsage abort tidligt i graviditeten og for tidlig fødsel. Rød radise kan fremprovokere allergi hos moderen og barnet, da dens komponenter kan komme i modermælk.

Radise er kontraindiceret, og for folk, der har hjertesygdomme, mavesår, mavekatar, enterocolitis og andre sygdomme i mave-tarmkanalen.

Disse sorter af radiser er meget populære i madlavningen.

Bruges i madlavning

Der er et stort antal retter, der anvender disse sorter af radise. De generelt anvendes i fremstilling af forskellige salater, undertiden de anvendes i supper, kødretter og garnishes.

Rødder med til at købe mad usædvanlig smag og aroma. Vegetabilsk smag kvaliteter er ikke ændret under den termiske obrabatyvanii. De kan gryderet, koge, stege og koge i et par.

Rød radise og Lobo - meget saftige og velsmagende sorter. Deres farver varierede, på grund af hvad de ser usædvanligt. I madlavning, er de meget udbredt på grund af sin smag. De har ingen bitterhed og skarphed, så de har en delikat smag. De bruges også til behandling og forebyggelse af mange sygdomme. Men nogle mennesker ikke anbefales at bruge i fødevarer.