Knoldselleri. Dyrkning og lagring

Er det muligt at forveksle med en anden plante krydret duft af selleri? Det efterlader ham udstråler appetitvækkende duft af sommer, varmes op på liggestole. En kvist selleri giver en unik smag hjemmelavede marinerede tomater og syltede aubergine. Særlig lethed og harmonisk smag giver selleri stilke raffineret kød salater. Ikke langt bag den grønne og duftende roden af planten. Indtil da, han er god i stuvet og ristede! Hele vinteren ud af den let forbereder salat og grøntsager bøffer. Men hvor lang vej fra frø til godbidder på bordet!

Især lange modnes knoldselleri dyrkning som varer fra midten af februar til flest frost. Processen begynder med fremstillingen af frøet. De er lunefuld, kræver forudgående uddannelse, eller ikke spire. Opgaven for den forberedende fase - at vække frø, for at frigøre ham fra overskydende olier, der, som et konserveringsmiddel, hæmmer udviklingen af embryo.

For at forberede sig til så frøene lettere at bruge kaliumpermanganat lyserød. Det er nødvendigt at suge frøene i 30-40 minutter, derefter skylles grundigt under rindende vand. Til dem under vand behandling ikke går tabt, de er bedre placeret i en tynd stofpose. Vasket frø har brug for at være lidt tør, så det var praktisk at så. Dette kan gøres på et stykke køkkenrulle.

Tør selleri rod, vokser straks oversætte til den næste fase: såning frø. Begrave dem i jorden er ikke egnet til tilstrækkeligt vystelit enkeltvis på fugtig jord lag i kassen og drys lidt sand blanding. Til udsæd behov omhu for at undgå udtørring af jorden og køling under 22 grader. Efter 2 uger, der er venlige skud.

I den første måned af de planter vokser langsomt, er dette hotel selleri rod. sætteplante dyrkning bør fortsættes på det belyste plet ved en temperatur på 14-16 grader. Det reagerer godt på sprøjtning spirerne med lunkent vand. I fase to af sine blade har at dykke eller i et drivhus eller i individuelle kopper. I et ekstremt tilfælde kan fortyndingen udføres, forlader mellem planter af 4-6 cm.

Hvordan man dyrker en pedicellate selleri? Hans landbrugsmetoder er praktisk taget ikke anderledes fra roden, det kan plantes kun 2 uger senere. De sødeste opnåede bladstilke, hvis slutningen af deres vækstsæson wrap Jute eller papir i bunden. De bliver hvide og mister deres bitterhed.

Før du lægger selleri i det åbne land, spirerne har brug for at hærde i et par dage. Det er meget vigtigt for en god høst processen med at plante en permanent plads, ellers kan du ødelægge knoldselleri. Dyrkning af en stor rod leveres af lavvandede plantning af frøplanter, for at undgå dannelsen af "skæg" omkring roden. Afstanden mellem planterne i rækken skal ikke være mindre end 10 cm og mellem rækkerne -. 40-60 cm smallere rækkeafstand, jo større bør gøre afstanden mellem bøsningerne.

Indtil efteråret planter skal være vanding rettidig, løsne midtergangen. Én gang, efter 3-4 uger efter plantning, er det tilrådeligt at fodre planten NPK (overholde de normer for forberedelse til vejledningen). God til selleri på alkalisk jord, bør syre underkastes kalkning. Før den første frost rødderne af planterne høstet. Bladene skal skæres ved roden, og frugter opbevares i et køligt kælder i kasser.