Restaurant "Ural dumplings" i Chelyabinsk: alle formater af de ældste institutioner

Russisk restaurant "Ural dumplings" kan med rette betragtes som en af de vartegn af Chelyabinsk. Ud over uovertrufne dumplings sådanne sorter og arter, hvoraf du sikkert ikke vidste institutionen har mere end at overraske dine gæster. Lad os først og fremmest befinder os i sin historie.

Historien om restauranten

Den første institution med navnet "Ural dumplings" blev åbnet i 1965 i hjemmet bageri nummer 1. Det var en cafe i 16 besøgende, hvor du kan nyde et solidt måltid af Kasha, pelmeni og kvass bare en én sovjetisk rubel. I 1968 cafeen får status af restauranten, og hans kvaliteter dumplings "Branded" fortjener en gold award på udstillingen af økonomiske præstationer. Lavet af den selvsamme recept, kan du bestille dem i dag.

I 1980, kokken i restauranten, "Ural dumplings" fodret deltagerne ved de olympiske lege i Moskva. Så restauranten er blevet et vartegn for byen, alle opkald i Chelyabinsk berømtheder travlt med at diske op lækre dumplings - I. Kobzon, VIA "Pesnyary" E. Gil og andre.

I 2014, ravioli restaurant åbner sin mad domstol område, og hans bedste kokke traditionelt gå til vinter-OL og De Paralympiske Lege i Sochi - at levere høj kvalitet og nærende atleter. I 2015 var restauranten åben madlavning.

Formater moderne restaurant, "Ural dumplings" i Chelyabinsk:

• Bolle-cafe;
• bageri;
• madlavning;
• en fødevare domstol;
• virksomhedernes magt.

Lad os undersøge dem i detaljer.

Food Court "Ural dumplings"

Legeplads fødevare domstol beliggende på 4. sal i TRC "Cuba". På fyldet ligner systemet med sovjetiske kantiner. Det nyåbnede Chelyabinsk format vedtaget velkommen - ved frokosttid er altid fuld landing.

Dette område af restauranten, "Ural dumplings" tilbyder både speciale dumplings og dumplings, samt salater, desserter og lækker "sovjetisk" skål "på en demokratisk pris.

Bageri "Ural dumplings"

Beliggende i det centrale marked (område Mopra, 8), denne bageri tiltrækker beboere fra forskellige dele af det. Og ikke uden grund - der er kun gennemprøvede teknologier og opskrifter, naturlige ingredienser, og kundeanmeldelser er aldrig efterlades uden opsyn. Bageri restaurant "Ural dumplings" tilbud:

• 29 typer af brød;
• 24 slags bagværk og kager;
• 20 typer af kiks;
• 12 slags brød og flutes.

Ekstraordinære opmærksomhed købere skænke "sunde brød" - multizlakovye, klid (fantastiske brød "Pacific" med Laminaria), at surdej. Også bageri produceret en række forskellige produkter til ordre.

Branded cafe Ravioli

Cafe "Ural dumplings" i Chelyabinsk kan findes på følgende adresser:

• Str. Kommune, 56;
• pl. Mopra, 8;
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Her er alle de restaurant menu "Ural dumplings": de dumplings og dumplings, samt supper, pandekager, korn, snacks, kager og bagværk. Dette er et af de sjældne steder i byen for 150 rubler du kan bestille en fuld lækker forretningsfrokost.

Madlavning "Ural dumplings"

Madlavning restaurant, "Ural dumplings" - den mest komfortable indstilling. Denne bløde zone og rolige omgivelser, og virksomhedernes interiør. De virksomheder af denne størrelse er der et udvalg af 250 forskellige slags fødevarer, hvoraf 40 - det dumplings og dumplings, 100 - desserter og bagværk. Her kan du også nyde mad fra "Sundhed", skal du prøve de mærke "sovjetiske" drikkevarer, eller købe færdiglavede kager at bestille noget på huset.

Madlavning kan findes på følgende adresser:

• Str. . Liberty, 91, til B 2;
• Lenin str., 66A.

Menu "Ural dumplings"

Lad os vende os mod de mest "lækre" stykker af vores historie - menuen af restaurant "Ural dumplings". Hans vigtigste stolthed:

• Dumplings: farverige "Baby" sort med kød fra rådyr, elg, bjørn, kanin, rådyr, vildsvin, samt hestekød, kalkun, laks, aborre, gedde, gås fileter, svinekød, oksekød, fåre-, etc.
• Vareniki: kirsebær, svesker, svampe, forskellige oste, sauerkraut og andre.
• Kolde forretter: pandekager med kaviar eller laks, hakket kød, gelé, hjemmelavet bacon, bøf, gedder og lakserogn, og andre.
• Salater: Tre slags "Cæsar", grøntsager med ild, hjemmelavede gedeost, "Olivier", en græsk salat, "Mimosa", "Sild under en pels", "Kød salat til Ural mænd" og andre.
• Hot snacks: frikadeller kanin, kartoffel pandekager og hvide svampe i fløde, koben omul og andre.
• Suppe: shurpa, hash, øre, Salsola, suppe og andre.
• Varme retter: kalvelever, lam ragout, gullasch Bryansk oksekød med svesker rogn, vildsvin koteletter, Murmansk helleflynder, ænder fødder, kebab, laks bøf, 5 typer af kebab og andre.
• Pynt: ossetiske tærter, khachapuri, pommes frites, osv ..
• Desserter: is, sorbeter øst, cheesecake, pandekager med fyld og andre.
• Banket retter: udstoppet and, gedde, stege gås, kongelige stør, ristet dyrekølle eller en gris, og andre.

Restaurant "Ural dumplings" - er ikke kun et udvalg af lækre dumplings og dumplings, men også et fuldgyldigt institution i russiske køkken, der virker i flere formater.