Sådan bruger sokovarkoy: trin for trin guide

Hvor dejligt at åbne en flaske saft om vinteren, som er forberedt derhjemme. Spørgsmålet om sund kost bliver mere og mere vigtigt i vores dage. Folk er glade for at høste vitaminer til vinteren i form af kompot, syltetøj, marmelade, og selvfølgelig, saft. Sådan koger al denne mangfoldighed, at bruge lidt tid og kræfter? For at gøre dette, er der en masse af husholdningsapparater, som kommer til hjælp af værter. For at forberede en lækker juice, skal du bruge en saftpresser eller sokovarku. I den første udførelsesform, emnet for vinteren kræver yderligere varmebehandling. Men vi vil tale om, hvordan man bruger sokovarkoy.

En lille post

Hvordan til at give din familie med lækre juice for hele året? Nogle frugter er tilgængelige frisk kun i visse perioder. Sokovarka hjælpe med at forberede nærende drik med et minimum af omkostninger og tid. Denne metode er mere optimal arbejdsemnet. Udgangen er mere saft end at bruge en saftpresser. Drikken løber parallelt med varmebehandlingen kan den direkte sendt til opbevaring. Hvis du ved, hvordan man bruger sokovarkoy, derefter taget ud af råvarerne kan opnås fra 50 til 80 procent juice.

Fordele sokovarki

Den væsentligste forskel fra sokovarki andet udstyr til produktion af juice er dens stilhed. Det betyder ikke tilstoppe papirmasse og kræver ikke konstant rengøring. Den således opnåede saft har lidt bundfald. Det kan være direkte hældes i krukker og rulle op. Sterilisering af et sådant produkt ikke kræver.

Saften fra juicer hurtigt oxideres, så det ikke er egnet til længere tids opbevaring. Klar drink fra sokovarki kan opbevares i køleskabet, ikke rulle, omkring en uge, og det ikke mister sine egenskaber.

Grøntsager og frugt lægger direkte på en stor skala, hvilket er mere bekvemt. Juice, kogt i sokovarke, får sødere. Affald er meget mindre, og de kan bruges til at lave marmelade eller frugtpuré. Hvis du ved, hvordan man korrekt brug sokovarkoy, kan du nemt give din familie velsmagende og sund drik for hele vinteren.

Funktionsprincippet sokovarki

Princippet om driften af de køkkenredskaber er meget enkel. Sådan bruger sokovarkoy? Instruktioner er altid følger med produktet, men selv under hensyntagen til den tekniske udvikling af princippet om driften af denne enhed har ikke ændret sig meget. At beskæftige sig med en meget enkel enhed under den kraft af selv en skoledreng. Moderne sokovarki adskiller sig kun i den bekvemmelighed og øget sikkerhed.

De er lavet af kvalitetsmaterialer, der er sikre for mennesker. I processen med bær, frugter eller grøntsager opvarmes med damp, er der en adskillelse af saft. Det flyder ind i rummet til optagelse af væske, og derefter ind i lagertanken af drikken. Du behøver kun at holde øje med med masser af vand sokovarke. Forberedelse portioner juice tager omkring 60-90 minutter, afhængigt af udgangsmaterialet.

enhed sokovarki den

Før brug sokovarkoy, er det nødvendigt at undersøge dens struktur. Det er nemt og vil ikke tage meget tid. Det består af tre dele. For det første er den nederste gryde placeres på pladen. Det hældes nok vand (mængden er altid anført i de instruktioner). I gennemsnit væskemængden er 3-4 liter. Den anden sal er monteret en speciel modtager til saft.

Set top basket har åbninger til dræning af saft, for den oprindelige ingrediens. Saftbeholderen har også en slange, der er designet til at dræne drikken i en beholder. sokovarki indretning er meget enkel, ligesom saftfremstilling proces.

Sådan bruges den gamle sokovarkoy

Sådan bruger sokovarkoy gammeldags? Dette spørgsmål er rejst af mange, mens enheden forbliver, og instruktionen har længe været tabt. Men moderne sokovarki praktisk adskiller sig ikke fra deres forfædre. Forskellen er normalt kun i udseende og kvalitet af materialer. Moderne enheder har en avanceret design og håndtag, der ikke får varmt. I denne ende forskellene. Derfor, hvis du ikke ved, hvordan man bruger den gammeldags sokovarkoy, så være opmærksom på nye modeller eller færdig med at læse artiklen til det sidste.

sekvens af handlinger

Vi begynder saftfremstilling med udarbejdelsen af råvarer. Bær, frugt og grøntsager omhyggeligt sortere og vaske. Forkælet og dvælende frugt straks at fjerne. Juice i dem lidt, og smagen af drikken, de kan ødelægge. Hvis råmaterialet er en stor størrelse (fx æbler eller tomater), derefter skære dem i stykker. Hud skrabe er ikke nødvendig. For sokovarki er ikke et problem, og de fordele, det har håndgribelige (vitaminer og næringsstoffer).

Frø bedre muligheder for at fjerne (fx æbler), da de kan blokere de huller til saft. Derfor beslutter på råmaterialet før brug sokovarkoy. Druesaft kan fremstilles uden at skulle fjerne bærrene fra kviste. Drueklaser placeres direkte i en beholder til frugt.

Før brug sokovarkoy, bør det godt vaskes, især hvis det er nyt. Indstil derefter den nederste beholder i brand og fyld den med vand i henhold til instruktionerne. Top placering sokopriemnik og derefter en kurv af råvarer. Installer en slange på tanken til modtagelse af saft og styrke sin særlige klip. Det skal fjernes, når sokopriemnike vil være en tilstrækkelig mængde saft. Under udarbejdelsen af drikke, kan du forberede retter til opbevaring. Banker er godt vaskes og steriliseres. Med nok uddannelse juice åben klip og give det til løbe ned i klargjorte digel. Banker har brug for at rulle på en gang.

vigtige nuancer

Ved at købe sokovarku, overveje dens anvendelsesområde. Beslut hvor meget for dig at behandle frugt og grøntsager. Volumenet af indretningen i området fra 3 til 21 liter. Må ikke forveksles med de imponerende størrelser sokovarki. Dette design er med til at få mest lækker drink uden for meget besvær. Det er bedre, hvis det er lavet af rustfrit stål.

Kontakt med produkterne i dette tilfælde vil være minimal. Det opvarmes langsomt, men det er ikke så væsentlig ulempe. Tilstedeværelsen af temperaturføleren er ikke nødvendigt, men ønskelig. Det hjælper til at styre processen med saftfremstilling. Overvej alle aspekter inden brug sokovarkoy på gas og få høj kvalitet og nyttig saft.

Saft af æbler

Meget ofte æblerne bruges til at lave saft. Det er den mest populære frugt. Denne enkle proces har sine egne hemmeligheder. Det behøver ikke at skære små frugter og rense huden. Sokovarka nemt klare forberedelsen og de større stykker. Frø bør være muligt at fjerne æbler, så de ikke hammer huller i, som vil flyde saft.

Frugt bør ikke være rådden, eller smagen af drikken vil blive forkælet. Vær sikker på at sætte en klemme på slangen, indtil saften ikke er helt klar. Råmaterialerne til beholderen bør forblive skorpe og en meget lille mængde pulp. Til saft bedre butik, må vi tilføje sukker, som er drysset på frugten. Saften hældes straks i forberedt krukker og roll covers.

Opskrift på æblejuice

Som vi har sagt før brug sokovarkoy, æblejuice , hvorfra det viser sig meget velsmagende, er det nødvendigt at vaske. Frugter skæres i skiver med en tykkelse på 10-15 mm. Små stykker af det samme bør ikke gøres. De vender hurtigt ind puré og saft udstrømning vil være vanskeligt. Hæld i pan en lavere vandopsamlingsrør sokovarku, og sættes i det øvre rum æbler. 3 kg frugt er nødvendigt at tage 400 gram sukker.

Dette vil forlænge holdbarheden af den færdige drik, og han vil være mere sød. Sukker sypem på frugt, så det opløses og varmet med saft. Luk låget og sætte på sokovarku spændebånd. 1-1,5 timer, kan du fjerne klemmen og hæld saften i forberedt krukker. Kogende vand i bunden af beholderen skal være hurtig til frugt og saften er godt varmet op. Det vigtigste i denne proces - ved hvordan man bruger sokovarkoy. Æblesaft viser sig lækker og lys.

græskar juice

Kog i sokovarke kan drikke fra alle bær, frugt og grøntsager. Græskar er meget nyttigt, og saften ud af det viser sig nærende og flavorful. For at forberede den nødvendige kilo skrællet og skåret græskar og 150 gram sukker. Sokovarku sat på ilden, hældes i bunden af vandet og læg frugten i kurven. Sokovarku Luk låget og kog i cirka 60 minutter. Tiden afhænger af volumen. Klar saft afkøles og spises. Ved længere opbevaring, når den spildes i steriliserede glas og lukke låget. Opbevar på et køligt sted.

Valg sokovarku

Sokovarok modeller på markedet, meget. Vælg den relevante enhed er ikke let, da princippet om deres indsats er ikke anderledes. Sokovarka "Kalitva" lavet af fødevarer aluminium. Dens værdi spænder fra 1300 til 1600 rubler. Sådan bruges sokovarkoy "Kalitva"? Dens virkemåde er meget enkel. Under indflydelse af damp frigives fra den rå saft, der ophobes i sokopriemnike og derefter går over i en hvilken som helst beholder. Displacement sokovarki er fra 6 til 14 liter arbejdsvolumen er 3-6 liter. Saftfremstilling proces varer cirka 60 minutter. Det er denne enhed i Rusland. Sokovarki forskellig kvalitet af materiale, design og volumen. Vælg din smag, koge saften og nyde en lækker og sund drink i den kolde vinter!