ForretningLandbrug

Teknisk animalsk fedt: GOST, brug, kvittering

I produktionen af kød- og benmel fraktionen står - Teknisk animalsk fedt. Det er også fremstillet af slagtekroppe eller dele, som ikke går dyrlægekontrol. Den resulterende olie er af tre kategorier, opdelt i henhold til specifikationerne.

Fat dyr fra gammel tid ikke blot anvendes i fødevarer, men også til fremstilling af produkter til personlig hygiejne. Der var engang, hvor det blev brugt til belysning af boliger, behandling af forfrysninger. Hidtil animalsk fedt brugt i folkemedicinen.

fedt sorter

Teknisk animalsk fedt fremstillet fra slagtekroppe, indvolde, som en eller anden grund ikke blev udvalgt sanitære inspektion. For anvendes til fremstilling af enkeltdele og kroppe, beregnet til produktion tehzhira.

Efter behandling råvarer multilevel forberedt flere slags fedt. Hver af dem er grundigt testet for overholdelse af statslige standarder. Af certificerede produkt er tildelt en karakter.

  1. Første klasses fedt. Det har en mælkehvid eller let gullig nuance. I et sådant produkt procentdelen vandindholdet er mere end 0,3%.
  2. Andenrangs teknisk animalsk fedt. Den har en gul-brun eller gul nuance. Mængden af fugt i det ca. 0,5%.
  3. Tredje klasse. Produktet har en mørk brun farve. Vandindholdet - 1,5%. Denne type, ligesom de to andre, er fremstillet ifølge GOST.

Funktioner fedt sorter

Teknisk animalsk fedt normaliseret GOST 1045-1073. Ifølge det, de forskellige typer af produkter har forskellige karakteristika.

indikator

funktion

1. klasse

2. klasse

klasse 3

Fugt,%

0,3

0,5

1.5

Syretal, mg KOH

10

25

Ikke over 50

Andelen af uforsæbelige i ether,%

0,5

1

2

Flydepunkt fedtsyrer, C

38

35

32

Bundle%

ikke bedømt

ikke bedømt

ikke bedømt

Normen af iod per 100 g produkt

ikke bedømt

ikke bedømt

ikke bedømt

Teknisk animalsk fedt på gæsten skal emballeres, opbevares og transporteres. Der er også standarder checks produktegenskaber.

Opbevaring, emballering, transport

Teknisk fedt er pakket i forskellige beholdere. Det kan være:

  • Træfade (GOST 8777-80);
  • tromler (GOST 6247-79);
  • lastbiler, jernbane tankvogne (GOST 9218-86).

Ved pakning af produktet i deres træfade foring indersiden eller polyethylen belagt med et lag af vandglas. Genbrug emballagen, men først efter en grundig rengøring og desinfektion. Før om produktet afkøles til en dejagtig konsistens. Til polyethylen savnet ved krydset af fedt, pakning tæt lukket. For at gøre dette, skal du bruge de specielle klemmer.

Shipping er reguleret af GOST 14.192-77. Følgende oplysninger skal være mærket på hver beholder:

  • dato af produktet produktion;
  • sort;
  • produktion standard.

Teknisk animalsk fedt tredje klasse er tilladt at bære nogen form for transport. Ved transport af produktet i den udendørs bil dække det med en presenning.

ansøgning

Med udviklingen af maskinindustrien at få teknisk animalsk fedt har lov til at udvikle nye anvendelsesområder. Det kan bruges til at reducere friktionen i forskellige enheder, herunder biler. Derfor begyndte det fedt at tage som udgangspunkt for produktion af forskellige smøremidler, såsom fedt.

Glycerol opnået fra fedt. Det anvendes i militære industri til fremstilling af tobaksvarer, til fremstilling af lak og maling, i medicin.

Teknisk fedt er almindeligt anvendt i fremstillingen af personlig hygiejne. Produktet anvendes som en base i sæbe gør.

Moderne teknologi gør det muligt at komme fra fedt biodiesel. Tilføjelse biodiesel kræver ikke designændringer motor. I øjeblikket er der flere tusinde tankstationer, der sælger denne type brændstof i verden.

modtagelse

Teknisk olie fremstilles ved forarbejdning uegnet for fedt rå fødevarer af dyrekroppe, som ikke har bestået dyrlægekontrol er ikke egnet til fodring dyredele.

Følgende gælder som råmateriale til produktion af fedt:

  1. kropsdelen, afviste myndighederne veterinær kontrol.
  2. Konfiskeret.
  3. Dele af kroppen, der har lav næringsværdi. Dette kan være ørerne, indvolde, øjne og andre dele.
  4. Affald fra fødevareindustrien. Til industriel produktion af fedt kan anvende fedt trimning, og fedt fra fedtfang t. D.
  5. Embryoner kønsorganer.
  6. Ligene af døde dyr. Sådanne døde dyr, der sendes til forarbejdning først efter tilladelse fra veterinær kontrol. Hvis dyret døde af en farlig infektion, er kroppen bortskaffes i overensstemmelse med sanepidnormativami.

Afhængig af råmaterialet alle tekniske fedtstoffer er inddelt ikke kun af sort, men også på de typer af svin, oksekød, fåre-, knogle blandet.

produktfremstilling teknologi omfatter flere trin for behandling af råmaterialer. Første er det knust og derefter steriliseret. Derefter tørring udførtes. Dernæst tørres råmateriale tilføres til pressen, som presses fedtstoffer. Det resulterende produkt underkastes flere slags behandling. Den sendes til shaker, hvor fjernelse af de grove fraktioner, så en karaffel og efter separatoren.

Særlige vilkår er skabt efter ekstraktion og oprensning til teknisk animalsk fedt at forsvare. Det færdige produkt nedbrydes ved Taram.

opbevaring

Opbevaring af færdige produkter kræver ikke oprettelsen af særlige betingelser. Teknisk animalsk fedt er ikke nødvendigt at udsætte de meget lave og meget høje temperaturer. Store merchandise kan være en ganske lang tid, forudsat at den opbevares i en tank eller andre store beholdere.

Teknisk fedt er almindeligt anvendt i forskellige aktivitetsområder. Hvert år er der nye måder at bruge produktet. Af fedt gør plejeprodukter ikke bare personlige, kosmetik, men også brændstof til biler og mere.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.birmiss.com. Theme powered by WordPress.