Vitamin A i olie: egenskaber og anvendelser. Hvordan søger vitamin A i olie?

Det har længe været de bedste menneskelige sind har studeret evne mad til at helbrede visse sygdomme hos mennesker. Fra gamle egyptiske medicinske afhandlinger kendt, at præsterne i de største civilisationer i verden besad hemmeligheden om behandling af natteblindhed (synstab i skumringen) ved hjælp af leveren hos dyr og fisk, ikke at vide, hvad vitamin A. I smør, fløde, æggeblomme og andre produkter er et unikt materiale vil finde meget senere.

Lidt historie ...

Ved årsskiftet XIX-XX århundreder begyndte aktivt arbejde på at studere de specifikke og væsentlige elementer og forbindelser, der hjælper bevare sundhed og forlænge menneskers liv. Blandt forskerne var russisk læge N. I. Lunin biokemiker, hollandsk læge Christiaan Eijkman bakteriolog, engelske biokemiker Frederick Hopkins og mange andre russiske og udenlandske forskere. I 1911, den første polske forsker Kazimirom Funkom helbrede alvorlige sygdomme i nervesystemet blev fundet beriberi, sker på baggrund af mangel på vitamin B1. Krystaller isoleret fra risklid, kaldes det "Vitamayn" eller Vitamine. Oversat fra latin. vita - der betyder "liv" og fra engelsk. mine - «Amen ", som gjorde det muligt at klassificere stoffet som en nitrogenholdig forbindelse. Forskeren foreslog også, at mange sygdomme opstår på grund af en mangel på visse stoffer i kroppen. Dette var begyndelsen af en æra af opdagelsen, hvoraf den første var købet af vitamin A eller retinol. I 1913, to uafhængige grupper af forskere (primært omfattet Elmer Verner McCollum og Margarita Devis, og den anden - Thomas Osborne og kolleger) blev ekstraheret fra smør og kylling æggeblomme stof, ikke er opløselig i vand, men den store mester selv i lipider. Det blev kaldt "fedtopløselige faktor A", omdøbt den berømte "vitamin" Funk i "vandopløselig faktor B». vitaminology, "pioner", som blev en retinol - Siden grundlæggelsen af videnskaben om vitaminer blev oprettet.

Unikke gavnlige egenskaber af vitamin A

"Retinol acetat" eller "A-vitamin i olie" - et stof, der er let at finde i hvert apotek. Han har en virkelig mirakuløse effekt på den menneskelige krop. Denne vital komponent, som antioxidant, er involveret i alle redoxreaktioner pålideligt beskytter kroppen fra den negative påvirkning af frie radikaler. Det spiller også en vigtig rolle i proteinsyntesen processer, normaliserer stofskiftet og fremmer barriere funktioner og andre cellulære og intracellulære membraner.

For bevægeapparatet, hud og hår

Vitamin A er nødvendig i dannelsen af knogler, herunder tænder, ved opdatering hudceller, hår, negle, det også sinker processen med visne hud og aldring i almindelighed. Retinol stor hjælp i behandling af acne, forbedrer tilstanden af patienter med psoriasis, stimulerer produktionen af stoffer, der fremskynder heling af sår og andre skader på dermis. Tildelt vitamin A hudsygdomme, hår og negle: kroniske dermatoser med xeroderma (tør hud), seboroisk eksem, atopisk dermatitis, urticaria, i forskellige typer af herpes, hyperpigmentering af huden, når tørre og skøre neglepladerne, med alopeci og andre forstyrrelser af vækst keratinfibre, samt håret grånende.

For øjet sundhed

Om de gavnlige virkninger af vitamin tilskud på synsstyrke på photoreception om normalisering af den visuelle analysator samt opfattelsen af verden gennem vores øjne har det længe været kendt. Pigmenter, der indeholder beta-caroten, let trænger gennem øjets nethinde, beskytter den mod risikoen for grå stær og makulært degenerative forandringer.

For at beskytte mod infektioner

Vitamin A i olie, hvis anvendelse er nødvendig til normalisering af immunsystemet, tildeles en læge i behandlingen af infektionssygdomme. Retinol ikke kun vedligeholder og genopretter epitelvæv struktur og slimhinder, men øger også deres barrierefunktion. Han derved en gavnlig effekt på lungefunktionen og godt supplement til behandling af ulcerøse sygdomme i mave-tarmkanalen og colitis.

Vitamin A kan beskytte mod infektion eller væsentligt lindre tilstanden for forkølelse, influenza, luftvejssygdomme eller urinveje, mavetarmkanal, samt virussygdomme: mæslinger, kopper og endda aids.

Jo mere berømt retinol?

Vitamin A olie er meget udbredt i graviditet i kombination med E-vitamin for at reducere risikoen for komplikationer og forebygge forekomst af abnormiteter i udviklende embryo. Retinol stimulerer syntesen af steroidhormoner, normaliserer spermatogenese og regulere skjoldbruskkirtel funktion. Beta-caroten, eller pro-vitamin A - en kraftfuld antioxidant, det bidrager til forebyggelse og integreret behandling af kræft, forhindrer tilbagefald af sygdommen efter kirurgiske indgreb. Fragmenter af molekylerne af vitamin A (citral, tsihol) er kendte for deres antihistaminisk virkning på mennesker.

Udover retinol, akkumulere i leveren, øger niveauet af glykogen i kroppen, hjerte og muskler, øge tonen i menneskers liv. Vitamin A krævede koncentration øger blodcholesterol, en gavnlig effekt på driften af systemet og de endokrine organer de endokrine kirtler.

Produkter - kilder til A-vitamin

Ledere om indholdet af vitamin A er animalske produkter, når den menneskelige krop modtager dem i form af retinoider. De vigtigste favoritter i denne liste anses for at være torskelevertran og fiskeolie. En masse af de næringsstoffer er i blommen i kylling og vagtelæg, fløde, sødmælk, ost, kødprodukter, dyr lever og fisk, stør kaviar, sur-mælkeprodukter. De fedtopløselige vitaminer i smør A, D, E og K perfekt absorberes af det menneskelige legeme, eftersom de er i et ideelt miljø. I alt 50 gram (selvom ernæringseksperter anbefaler, at ikke mere end 30 gram) af dette unikke produkt dække en tredjedel af de daglige behov hos mennesker i retinol. Men smør for højt kalorieindhold produkt, så begrænser deres forbrug til en rimelig grænse, kan du gøre op for en mangel på vitamin A fra carotenoider. Fra molekylet betacaroten eller pro-vitamin A, den menneskelige organisme er i stand til at syntetisere to molekyler af retinol. Carotenoid-rige grøntsager, frugter, urter og bær er lyse, "trafiklys" farver: gulerødder, græskar, abrikoser, spinat, ferskner, broccoli, druer, selleri og persille, salvie, havre, brændenælde, burre rod, mynte og andre.

Hvad er prisen for denne spekulerer vitamin?

I dag, i intervallet ethvert apotek kan du finde "eliksir af unge" - A-vitamin i olie, hvis pris er blotte øre. Udarbejdelsen af de russiske producenter bør kapsler: 10 stk. - 7 rubler per 30 stykker. - 25-40 rubler, mens der i 50-ml hætteglas retinolacetat er 70-100 rubler. Kosmetiske udenlandske lægemidler med tilføjelsen af denne unikke komponent har en højere pris - fra 1500 til 2000 rubler.

Hvordan søger vitamin A i olie?

Den mest almindelige form er anvendelsen af retinol eller retinolacetat, retinolpalmitat i olie eller kapsler. Ease kapsler grund doseret mængde af vitamin A, og at det aktive stof på grund af skallen ikke er i kontakt med luft. Som det er kendt, retinol modtagelig for hurtig oxidation i kontakt med oxygen, hvilket reducerer dets virkning. Ofte i apoteker kan findes vitaminpræparat "Aevit" - "duet" af vitamin A og E, hvor tocopherol, sammen med kroppens magt til at beskytte retinol fra oxidation. Mennesker, der lider af forskellige sygdomme, vitamin A i smør eller "Aevit" ordineret af lægen. Men som en forebyggende foranstaltning, læger anbefaler: børn tager 0,5-1 mg for voksne - 1,5 mg, og for gravide kvinder eller ammende mødre - 2,0-2,5 mg. Dette beløb kan påvirke niveauet for fysisk aktivitet og forbruget af visse varer og medicin. Derfor konsultere en læge, før du tager til A-vitamin er nødvendig!

Vitamin A i kosmetologi

Det er svært at overvurdere betydningen af retinol for skønhed og sundhed hud, negle og hår tilstand. Tilføjelse et par dråber olie løsning af retinol acetat eller "Aevit" lægemiddel i maske for ansigt, krop eller keratinfibre gør det en reel universalmiddel, suspenderer processen ældning af huden, genopretter dens strålende sundt udseende og håret - fleksibilitet, elasticitet og naturlig glans.

A-vitamin i en olie til huden - den dyrebare gave fra naturen, som nærer og fugter den. Kosmetolog omfattende brug af retinol i anti-aging behandlinger: til udglatning fine linjer, forbedre hudens turgor, med hyperpigmentering og andre æstetiske mangler. Hjemme, et par dråber af vitamin A i olie eller "Aevitum" præparat på sædvanlig masken (satsen for 2-3 dråber 50 g af blandingen) giver din hud præparerede og sundt udseende.

Vitamin A i en olie til en person kan sættes til en hvilken som helst blanding, der ikke indeholder sure fødevarer: citron eller limesaft, fermenteret mælkedrik, sure frugter eller bær. Derudover kan en maske med retinol ikke blive meget varmt, og det er bedre at tilføje til den varme masse. Bemærkelsesværdige anti-aging effekt af vitamin kan opnås en maske, hvis anvendt på dem om aftenen, før de går i seng natten fordi regenereringsprocessen aktiveres af hudcellerne.

A-vitamin i hår olie med til at gøre dem bløde og silkeblød. Hvis i 20-40 ml (afhængigt af længden af stængerne keratin) burre, olivenolie, mandelolie eller fersken olie tilføje 7-15 ml af vitamin A og E, eller 5-10 "Aevitum" fremstilling af kapsler omrør ingredienserne sætte dem på håret og derefter wrap dit hoved komprimere og hold den i en time, så efter et par behandlinger endda svækket hår vil glæde dig med sin magt, en sund naturlig glans og fantastiske skønhed.

Vitamin A i olie - en unik "eliksir", som er ideel til behandling, styrke og forynge kroppen. I kombination med vitaminer C, E & D, zink, fluorid, calcium og jern, er det meget bedre absorberes og bringer maksimal nytteværdi for mennesker.