Air kager - sød og aromatisk dessert hjemme

Air boller vil glæde din familie er ikke kun en behagelig udseende, men også en stor smag. Flere af dessert opskrifter præsenteres i artiklen. Og vi kan kun ønske alle held i den kulinariske felt!

Air cupcake på kefir

Mad sæt:

• tage et glas yoghurt (fedtindhold på 5%) og hvidt sukker;
• 1 time. L. bagepulver;
• 100 g rosiner og valnødder;
• et par glas mel i / s;
• to æg;
• ¾ kop uraffineret olie.

På shtreyzel:

• 2 spiseskefulde. l. hvidt sukker og kakao pulver;
• ½ kop mel i / s;
• skive (50 g) smør.

Hvordan forbereder dessert

Vasket rosiner sat i en skål og hæld kogende vand. Indtil vi fjerner til siden. Lad os prøve. I en skål bryde æggene. Hæld sukker. Slå disse ingredienser ved hjælp af en blander eller et piskeris. Gradvist indføre yoghurt og uraffineret olie. Tilsæt mel med bagepulver. Stir.

Vores Dejen skal have en tyk, men kan hældes. Sæt det skrællet og hakket valnødder. Nu forbereder vi shtreyzel. For at gøre dette, skal du tilslutte stykker af det blødgjorte smør med kakao og sukker. Hvis vi i sidste ende har dannet en baby, vi alle gjorde det rigtige. Smør blødgjort? Det er okay! Blot tilføje til det 1 spsk. l. mel, rør. Denne masse skal kløves med en kniv. Her har du en baby.

Bunden af en bradepande beklædt med uraffineret olie. Hæld forsigtigt dejen, nivellering det. Drys shtreyzelem. Igen flade al gaffel. Formen med indholdet sættes i forvarmet ovn (180 ° C). Vores kage bliver bagt i mindst 45 minutter. Hans vilje kan bestemmes ved anvendelse træspyd eller tandstikkere. Dessert ekstrakt fra ovnen. Cupcake lad den køle af i form. Derefter skæres det og lægge skeet. Nyd din te!

Opskrift ost boller

Nødvendige ingredienser:

• tre æg;
• 200 g hvidt sukker, ost (fedtindhold på op til 5%) og mel (i / s);
• schepotochka salte;
• smør - 100 g nok;
• sprængmiddel - 2 timer, ikke mere L.;.
• vanillin (valgfrit);
• uraffineret olie - kun til smøring af forme.

Fremgangsmåde til fremstilling

1. Kombiner æg med sukker og en knivspids salt. Let piskeris, slå dem.
2. I en mikrobølgeovn, Smelt smørret skal være. Så send det til skålen til blandingen ægget-sukker. Det vigtigste er, at olien ikke var varmt, men køles lidt ned. Ellers bare at rulle ægget. Igen, vi slog disse ingredienser piskeris.
3. Hytteost ud af pakken. Vi skifter i en skål, hvor æg, sukker og smør. Grundigt ælte. Vi sørger for, at ingen klumper tilbage. Kan være præ-formalet ostemasse i en blender. Så i fremtiden dejen tilsættes mel med bagepulver. Ælt en ske.
4. Opvarmning af ovnen (180 ° C). I mellemtiden vi distribuere dejen på en metal fræser. Fyld dem til ¾ volumen. Faktisk under bagningen i ovnen finding stiger, vil luften dreje cupcakes. tilberedningstiden - 30-40 minutter.

Luft cupcakes i dåser

Liste over produkter:

• en eller to små appelsin mandarin;
• ½ kop hvidt sukker og mel i / s;
• to æg;
• et par spiseskefulde flormelis - bliver nødt til at designe en dessert.

Detaljerede instruktioner

Trin nummer 1. Spread på arbejdsfladen af alle de produkter, som skal forberede luften cupcakes. Forme har brug for at vaske og tørre dem på forhånd. omfatter også en ovn (180 ° C), således at korrekt varmes.

Trin nummer 2. I en skål bryde to æg. Fyld dem den rigtige mængde af sukker. Beat med en blander til opnåelse rigelige skum.

Trin nummer 3. Mel forbinde med bagepulver. Sigtes, og derefter indfører i blandingen ægget-sukker. Igen omfatter en blander.

Trin nummer 4. Lad os forberede en orange eller mandarin. Fjern fra citrusskal. Kniv omhyggeligt fjerne filmen fra skiver hver. Frø bør også slettes. Tangerine eller orange kød skåret i stykker. Frigjort saft fusionere i et glas. Han vil ikke være behov for. Men skræl kan ledes gennem et fint rivejern vedhæftet fil, og derefter tilføje en dessert at forbedre smag og aroma. Hvad bliver det næste? Det revne pulp og citronskal tilføje til skålen med ægget-sukker-melblandingen. Pisk det hele med en ske.

Trin nummer 5. Silikone forme inde belagt med olie. Hver af dem til at fylde ¾ af dejen forberedt tidligere. Fjern muffins fremtid i en varm ovn. Anbefalet bagetid - 20-25 minutter.

Trin nummer 6. Vi får luft ud af ovnen boller. Vi tager ud desserten fra formen. Vi gør det meget omhyggeligt for ikke at beskadige strukturen. Mens vores kulinariske produkter ikke køles, drys dem med flormelis. Spred på en flad skål. Nå, vi går over til te-drikke og spise sådan en vidunderlig dessert. Denne opskrift er lidt overhead-kager kan ændre efter behag. For eksempel, Orange (mandarin) erstatte papirmasse og citronskal. En god en for påfyldning er også bananen.

Madlavning muffins i mikrobølgeovnen luft (hurtig måde)

ingredienser:

• 3 Art. l. olie raffineret, hvidt sukker og kakao pulver;
• bagepulver - mindre end ½ tsk;..
• et æg;
• 4 Art. l. fedtfattig mælk og mel (w / c).

Den praktiske del

Kruset bryde ægget. Dertil var hæld i den ønskede mængde olie. Tilsæt kakao, mælk og sukker. Bland disse ingredienser. Spoonful tilsættes mel. Hver gang opsigt. Put bagepulver. Igen blandes. Krus med en dej sende i mikrobølgeovnen. Efter 3 minutter vores luft dessert chokolade er klar. Det er muligt at køle det eller umiddelbart videre til smagning. Hæld på toppen af den mini-muffin frugt marmelade. Det viser sig utrolig lækker.

Som konklusion

Nu ved du, hvordan man forbereder luften cupcakes. Opskrifter med billeder viser tydeligt, hvordan skal se desserter i færdig form. Til at dekorere kager kan bruges kokos, chokolade spredning eller kondenseret mælk.