Cookies "Nødder" med kondenseret mælk. Opskriften og dekoration

Søde kager har altid haft og vil have sine fans. du kan ikke gøre noget på hverdage, og heller ikke, især, i løbet af ferien uden en festlig kage, rundstykker, kage eller cookies. Mel dessert - det er ikke bare mad. Hvor meget fantasi, kreativ energi, kærlighed og dygtighed sætter værtinde i deres produkter! Ikke bare kager og indviklede figurer af dyr eller både eller hytter dekorere bordet til glæde for børn og voksne. Kage i form af et grønt juletræ til nytår eller kage kurv med cremefarvet fødselsdag ... Ja, er der stadig små eksempler på kulinariske kunst kan ses på bordene af gode husmødre!

Kiks med fyldning i form af nødder er velkendt for mange. Det er meget velsmagende og originale i formen, så længe været populære. For sin fremstillingsindustri producerer en særlig pan-ovensWaffle, de er nemme at købe i butikken. Hvis du har det, kan du lave mad kiks "Nuts" med kondenseret mælk. Opskriften er ikke kompliceret og kræver ingen særlige produkter. At bage cookies "Nødder" i form, skal du have tre kopper mel, en pakke smør eller margarine, en halv kop strøsukker eller en sukker, to æg, citronsaft (en teskefuld), salt, natron og sødet kondenseret mælk til fyldet.

Så koge cookies "Nuts" med kondenseret mælk. dej opskrift.

Smeltet smør eller margarine med sukker (eller sukker). Adskil æggehvider fra æggeblommer, æggeblommer og sat i smør, fortsætter med at ælte indtil glat. Derefter tilsættes salt og bagepulver på spidsen af en teskefuld citronsaft. Proteiner separat pisk indtil skumdannelse og hæld den resulterende masse. Når alt er godt blandet, tilsæt mel, hæld det langsomt under omrøring. Alle mix grundigt, indtil glat elastisk dej. Nu er vi nødt til at skabe cookies "Nuts" med kondenseret mælk. Opskriften anbefaler: at dejen var nemmere at arbejde med, bør det være en tid til at tage i køleskabet. Kølet dej kløft i små stykker og læg dem i den pan-ovensWaffle celle. Hver celle skal udfyldes med to tredjedele, fordi når gryden dækkes med et særligt dæksel med knopper dejen presses ud af cellen. Presses ud den overskydende dej bør fjernes med en kniv og satte gryden på ilden. Når færdig bagning, bør nødder omhyggeligt fjerne kniven fra panden og afkøles. Drejede halv valnød skaller. De skal udfylde den søde påfyldning og fold i de hele nødder.

Fyldet kan være enhver af: en tyk marmelade, fløde eller kondenseret mælk. At lave mad kiks "Nuts" med kondenseret mælk, opskriften anbefaler kog kondenseret mælk til en brun farve. Dette gøres i lang tid, i to - tre timer i vandbadet. Når mælken bliver brun, skal det være cool. For at gøre den særlige møtrik smag i mælken skulle sætte frø valnød. Omrør fyldet og arrangere i en halv-bagt skaller. Den sidste fase af den kreative proces - forbindelsesindstillingerne halvdele i hele nødder. På grund af den klæbrige kondenseret mælk, de er godt limet. Nu klar til jordnødder kan udvides på et fad til cremen frøs i dem. En vidunderlig, velsmagende og smukke cookies "Nuts" er klar. For yderligere at tilføje skønhed til design af en behandler, anbefaler vi at fastsætte nødder i kurven. Du kan tage en almindelig, fletkurv, og kan være en smule generer at gøre en spiselig kurv. Det gør det muligt, for eksempel, deres sprøde pinde, som sælges i en hvilken som helst butik. Pindene anbringes på en kvadratisk plade som fældning godt. I stedet for forbindelsen (vævningen) af de samme stænger er smurt kondenseret mælk. Det vil have en kurv, som er bundpladen. Det pålægges nødder. Det viser sig meget flot måltid, som naturligvis vil tilfredsstille alle dine gæster.