Andrew Bugajski: opskrifter

Andrew Bugajski - kendt blogger og vært for den populære kulinariske transmission på kanal "Kitchen". Hans speciale - forbereder en lækker, solid mandlig måltid. Det er højt kalorieindhold retter berømt af denne Kok.

Tidlig karriere

Mange mænd, især dem, der arbejder under vanskelige forhold, kan undre, "Hvad blogger er at vide om mændene i køkkenet?". Svaret er: alt. Andrew Bugajski var en direktør for et store trafikfly selskab. På det tidspunkt, blev han en specialist i internationale økonomiske forbindelser. Det gav ham mulighed for at besøge en lang række lande og retter fra hele verden. Missionen Andrei forberede hele hans team. Samtidig, mestrer han de produkter og opskrifter, ikke typiske russiske breddegrader.

Ved erhverv bragte blogger ham en kærlighed til madlavning og interesse for alt nyt. Det begyndte med, at Andreas begyndte at dele sin oprindelige idé på siden i "Facebook". Og abonnenter nydt hans opskrifter. På trods af, at de retter er designet til mænd, kvinder, også publikum værdsat hans indsats.

ny kanal "Kitchen" blev åbnet i 2010. Og Andrew Bugajski engang blev inviteret til at lede programmet "Mænds mad." Varigheden af en enkelt transmission - ikke mere end 15 minutter. Men i denne tid blogger har tid til at tilberede hurtige måltider, der er ikke kun mæthed, men også smage.

"Mænds måltid" med Andrew Bugajski: opskrifter

Andrew kan tilberede lækre absolut enhver parabol. Men især han elskede Kaukasus og sydøstlige køkken. Denne præference er ikke tilfældig. Andrew Bugajski ofte i Libyen, Kenya, Vietnam og Georgien. Den kulinariske kultur af disse lande, ligesom kok, og han begyndte at studere det. Desuden er disse nationale opskrifter er meget høj i kalorier, og kan være hurtig nok. Det er bestemt vigtigt for folk, der er involveret i tung arbejdskraft.

Men også cook-rejsende som europæiske retter. I sit program for hyppige retter fra Italien, Frankrig, Sverige, såsom Wiener schnitzel, bøffer, steaks, pasta, risotto og andre klassiske europæiske opskrifter.

Stuvet i tomatsauce med grøntsager pølser

Andrew elsker Bugajski opskrifter i alle de lande, han besøgte. Men det mest maskuline parabol er stuvet grøntsager med pølse. Det bliver helt skarpe og rige på bekostning af aubergine og røgede pølser.

For sin forberedelse er nødvendig:

1. Tag to af aubergine og zucchini. Skær dem i store stykker. Lå på en bageplade og pels med olie. Sæt i ovnen i 15 minutter.

2. Mark gryde og hæld det 0,5 liter afslebne tomater eller tomatpuré fortyndet med varmt vand. Sæt på medium varme.

3. I en gryde skåret peber og ragout.

4. Sautér løg og chili.

5. Skær pølserne og tilføje dem til løgene.

6. Panden med vegetabilsk blanding og at flytte indholdet af bradepande.

7. Tilsæt hvidløg, krydderurter og foretrukne krydderier.

8. Simre 10 minutter.

9. Fadet er klar.

At se køkken Bugajski, eksemplet med en opskrift, kan du sige med sikkerhed, at hans retter er virkelig mænd. Tilberedningen er enkel og hurtig, og det er vigtigt. Derfor, hvis en mand ønsker at spise eller værtinde brug for hurtigt at lave mad til ankomsten af hendes mand, formuleringen Andreya Bugayskogo hjælpe dig.