Cocktail glas: typer, navne, billeder

Brugen af service - er en videnskab kaldet spisestue etikette. Det er nemt at bruge en række forskellige gafler og tallerkener. Udnævnelsen kan gætte intuitivt. I de fleste tilfælde er ligetil. Men afhente den passende glas til cocktails udelukkende er baseret på intuition, er det ganske vanskeligt. Efter alle former for disse produkter er der mere end et par hundrede. Briller afviger i tykkelse glas, form og beregnet til den relevante drik.

Hvorfor har jeg brug for briller?

I almindelige liv, er den person ikke tænke på ethvert fartøj, du skal drikke en drink. Men for at få en sand fornøjelse af en cocktail, det skal indsendes i et specielt designet glas.

Veltalende lød siger berømte vin kritiker Fridriha Zigelya. En dag opdagede han, at vinen mister halvdelen sin charme uden ordentlig glas. Spis bordeaux fra glasset, ikke beregnet til ham - det svarer til at lytte til et symfoniorkester til at sætte ørerne.

Det er ikke nødvendigt at forblive døv til sådan en autoritativ udtalelse. Lad os derfor forstå, hvad der menes briller til cocktails. Foto ovenfor viser de fælles fartøjer.

nyttige oplysninger

I det attende århundrede, dukkede først i Frankrig briller. De blev kun anvendt til vine. Af den måde, oversat fra det franske ord "glas" refererer til en "bank". I dag fartøj mere udviklet. Nu glas er en kapacitans (125-150 ml) langstrakt, cylindrisk, noget pæreformet, eller i form af skåle.

Skelne en cocktail glas på glas ganske nemt. Kapaciteten af sidstnævnte, som regel er 200-250 ml. Han ansøgte om mineralvand eller frugt. Visuelt, er det et fartøj uden ben, en cylindrisk eller blusset op.

Når betjener briller er anbragt til højre for pladerne og top. Fremgangsmåde: på hele værd skibet skal først bruges.

sorter briller

Det skal forstås, at beholderne er lavet af forskellige former for en grund. At det giver mulighed for maksimal åbne og løse aroma og smag af indholdet. En forkert glas er i stand til at forstyrre den nødvendige balance.

I dagens verden, følgende sorter af retterne:

• glas champagne, mousserende vine;
• sniftery (bestemt til cognac, brændevin, whisky) ;
• briller til vin;
• glas vodka og likør;
• briller til cocktails.

Overvej den sidste kategori af skibe.

Et udvalg af vinglas

Cocktails - helt usædvanligt drink. Ingredienser til det kan tjene som bær, frugt, chokolade, gelé, juice, mælk, varieret alkohol. Det er kun nødvendigt at vide, hvordan at blande, som naturligvis, i hvilket forhold.

Den visuelle komponent spiller en vigtig rolle. Cocktail besidder en unik æstetisk. Det er blevet et kendetegn for drikken. Æstetik påvirket briller til cocktails, typer, former, design, mængder. Hver drikker deres komponenter, og dermed en særlig smag, karakter og stemning. Lav et billede perfekt design giver særligt. Det er derfor, de briller til cocktails forskellige udvalg af det samme, som er drikkevarer.

Passende skibe dukkede gradvist. Opfindelsen af en ny recept og levering metode kræves æstetisk design. Derfor synes lys blød, glat eller plast langstrakt form med strenge eller buede linjer.

Rækken af skibe er rig nok. Lad os betragte de mest almindelige og populære typer.

Martini cocktail glas

Beholder (martini glas, cocktail glas) til kølede drinks uden is. Også kaldet en cocktail glas, hvis navn - "Martini". serveres Denne drink i denne beholder. Det er beregnet til kølede cocktails gennemsnitlige volumen. Is er absolut afvises til denne form. Heller ikke bruge et glas drik i ren form. På trods af navnet, selv for vermouth "Martini" er ikke gyldig.

Visuelt kan skibet let skelnes. glas vægge, der danner den bredeste tragt. Glas fra basen begynder hurtigt at ekspandere. Han var ikke mærkelig at udjævne overgange, forskellige opfattelser. Visuelt det ligner en trekant. Produktet har en tynd ben. Dette er det eneste glas, der gør det muligt for den, der drikker en mand med ham til ikke at føle temperaturen af indholdet i hans fingre og følgelig ikke opvarme det. Volumenet af beholderen er 90-280 ml.

Påfør et cocktailglas:

• "Daiquiri".
• "Cosmopolitan".
• "Derby Daiquiri".
• "Bazilini".
• "Passionate Daiquiri".
• "Jordskælv".
• "Red Bikini".

Et glas margarita

Overraskende form adskiller sådan beholder (Margarita Glass). Navnet taler for sig selv, fordi det er et cocktailglas "Margarita" og dens variationer. Påfør produktet og levering af frosne drikkevarer.

200-250 ml kapacitet glas har en tynd langt ben. Dette produkt indeholder flydende linjer og overgange. På starten, glasset er meget smal. Den øvre kant af produkterne er meget beskrevet. Kanten af fartøjet er som regel dekoreret med sukker rand.

highball glas

Beholder (Highball glas) er et højt glas. Det har en tyk bund. Hals udvides lidt. Glas cocktail highball glas bruges primært til sodavand, juice, mineralvand. Volumenet af beholderen er fra 160 til 240 ml.

Ganske ofte er det brugt af bartendere til at lave sofistikerede cocktails. Dette produkt er ganske tilladelig forsyning en stor mængde drikkevare.

Designet cocktailglas:

• "Bloody Mary".
• "Mojito".
• "Tequila Sunrise".
• "Strawberry Colada."
• "Hestens hals."
• "Guddatter".
• "Mai Tai".

Collins glas

Beholder (Collins) adskiller tyk bund og vægge. Dets volumen af 230-340 ml. Glas er almindeligt anvendt på hårde drikkevarer, blandet med is og sodavand. Han forlangte til cocktails, hvilket indebærer en stor mængde. For eksempel drik "Long Island Iced Tea", "Mojito".

Hurricane glas

Beholderen (Hurricane Glass) er overraskende formular. Oversat fra det engelske navn af glassene betyder "orkan". Når man ser på sin form, med respektive foreninger. Han minder også tulipan placeret på krøllet kort stilk. Cocktail glas, navnet på hvilken - Hurricane bruges til tropiske drinks. Dets volumen af 400-480 ml.

Det tjener tropiske cocktails:

• "Pina Colada".
• "Blue Hawaii".
• "Amigos pina colada."
• "Tequila Sunrise".
• "Banana Colada".

Ofte bruger disse briller til milkshakes.

Et glas irsk kaffe

Kapacitet (Irish Coffee glas) ligner formen på en tulipan. De særlige kendetegn for glasset er korte og tykke ben håndtag. Sidstnævnte er fremstillet af varmebestandigt glas. Dette giver dig mulighed for at bruge produktet til varme drikke. Det er for dem glasset er beregnet til. Dybest set det anvendes til drikkevarer gløgg, grog. Egnet beholder til kaffe cocktails. Det er også bruges til drikkevarer tilsat is. I en sådan beholder tilføres irsk kaffe.

Volumenet af beholderen er 240-320 ml.

Glas gammeldags

Beholderen (Old fasioned) har en rektangulær form. Det har en tyk bund og vægge. Dens volumen er 100 til 320 ml. I dag er en sådan beholder er ikke så populær som før. Dets vigtigste formål - levering af alkoholholdige drikkevarer. Typisk er denne whisky. Imidlertid drikken ikke anvendt i ren form, men med tilsætning af is. Tykke vægge af glas for at forhindre smeltning af sidstnævnte.

Den fantastiske historie om dens oprettelse har dette fartøj. Som det er kendt, er cowboys i det vilde vesten ofte "fyret" i flasker. Bartendere omhyggeligt indsamlet de resterende stykker. Bottoms lavet af glas. Ifølge billedet lavet i dag gammeldags glas. Han er meget stærk og næsten brudt.

glas Pilsner

Dens andet navn - sejlet. Dette er en af de varianter af glas hayboll. Udmærker sig ved sin mere glamourøst look. Navnet på dette fartøj blev modtaget efter opfindelsen af den cocktail (klassiske version) "Singapore Sling". Volumenet af produkt - 200-300 ml.

Udbredte cocktail glas:

• "slynge" (forskellige variationer).
• "Sex on the Beach."
• "Sød kontrast."
• "Banana Daiquiri".

Funktioner briller

Disse fartøjer kan radikalt ændre opfattelsen af smag og aroma af drikken. Faktisk afhængigt af formen af glasset, første sip påvirker visse smagsreceptorer.

Desuden bør der lægges særlig vægt på klang, renhed, styrken af produktet. Enhver bobler, chips, revner, turbiditet - en rigtig ægteskab for et bestemt fartøj. Professionel glas skal have en række funktioner.

Vigtigst er det, bør du være opmærksom - det er sammensætningen og kvaliteten af glasset. Moderne briller er lavet af følgende typer:

• almindeligt glas;
• syntetisk;
• glat krystal.

Syntetisk glas fremstilles af plastmateriale. Forskellige briller sådan høj styrke. Overfladen af en tilstrækkelig følsom til eventuelt fremmed påvirkninger.

Krystalglas indeholder bly. Det er denne komponent er fæstnet til glas forbedrede egenskaber. På grund af den ledende, de er noget der ligner krystal. Sådanne briller er gennemsigtige, mousserende og holdbar.

konklusion

Psykologer siger, at formen på det valgte glas ikke kun bidrage til at smage, men også i stand til at løfte stemningen betydeligt. Brugen af gennemsigtig briller forbinder den person med en følelse af lethed og renhed, åbenhed. Sådanne beholdere er fantastisk til gaver, især i konfliktsituationer. Denne gave skaber tillid og placering. Særligt følsomme mennesker vil ikke passe briller lavet af farvet glas. Særlig forskellige godt humør, ligesom skibe vil falde med et billede.