Protein: er skadeligt eller ej for atleter og dem, der deltager i fitness?

Spørgsmål om, hvorvidt det skal være indeholdt i den menneskelige kost, der tilslutter sig regelmæssig aktiv livsstil, proteinet er skadeligt eller ej er det for sundheden af sidstnævnte, og hvis ikke, i hvad doser til at tage det, bekymring alle dem, der på en eller anden måde at bevare sin sundhed i mange år. Før jeg besvarer dem, skal demonteres, som er et protein, og hvilken rolle det spiller i livet i en atlet, hvis ikke, så i det mindste den sædvanlige fitness buff. Så mange af de "eksperter" inden for ernæring sige, at protein er skadeligt for helbredet, hvis dets koncentration i fødevarer overstiger en vis tærskel. Er det virkelig?

Videnskaben har bevist, at en rask person til at opretholde deres normale kropsvægt og vedligeholde muskelvæv skeletmuskulatur og indre organer har brug for at tage et dagligt 1,5 gram af stoffet per kilogram af sin egen vægt, hvis det er en mand, og omkring 1-1,2 gram, hvis det er en kvinde. Spørgsmålet om, hvordan nyttige eller skadelige protein kan betragtes i form af dets aminosyresammensætning. Selvfølgelig skal et komplet protein molekyle være sammensat af alle 22 ledere af komplekset. Ellers proteinet er ikke så slemt, men fordelene fra det falder.

Faktum er, at blandt de aminosyrer, der findes som udskiftelige former, dvs. dem, der er i stand til at transformere ind i hinanden, og væsentlige, at kroppen ikke kan syntetisere fra andre. Det er den sidstnævnte og skal være i den rigtige mængde på proteinmolekyler, hvis spørgsmålet om, hvad der bør være sammensætningen af et protein er skadeligt eller ej han skal modtage i form af en defekt, skal løses på en positiv måde. Med hensyn til dosering, der ikke er enighed. Nogen hævder, at proteinet er kun nyttig i den førnævnte del, nogen siger, at der bør tages proteinet på 3-4 gram pr kg kropsvægt, og nogen - at han ikke selv bør anvendes af mennesket.

For mange argumenter moderne lægevidenskab, sidstnævnte udsagn kan ikke engang betragtes på grund af hans inkompetence. Ud fra dette synspunkt anvendelse af store doser af protein er skadeligt for mange indre organer. Men i virkeligheden, spørgsmål om, hvorvidt vi kan lave ikke-standard mængde af et stof, såsom et protein er skadeligt eller ej han er i "sport" dele, nogle gange har en positiv respons. Et eksempel på dette er de atleter, bodybuildere. Deres kroppe er sammensat af en sådan mængde af muskelvæv, hvilket er flere gange højere end den gennemsnitlige person. Naturligvis havde brug for gigantiske musklerne som støtter af kvaliteten, i øjnene af den lægmand, det protein dosering.

For eksempel er en af de nuværende mestre i bodybuilding på en journalists spørgsmål om, hvorvidt vi kan tage en stor del af proteinet er skadeligt eller ej denne teknik i sine konsekvenser, sagde han, at han ikke bruge det i sådanne mængder ville være at slippe af med deres tjente muskel i årevis. Hertil kommer, at kroppen med lignende parametre, som en svamp, absorberer næringsstoffer, ikke lade dem i hulrummene i indre organer, hvor de kunne blive udsat for organisk nedbrydning og føre til udvikling af negative faktorer.