Hvordan forbereder marmelade fra kirsebær "Orientering møde" med knogler og uden dem,

Hvordan du ønsker at bevare smag af sommer, for at forberede en lækker sød dessert til vinteren! En af bær, forskellige unikke og især en mættet smag og aroma er naturligvis, kirsebær. Det er en behandler, takket være den samtidige kombination af sødme og syre, er populære blandt både børn og voksne. Vi foreslår, at du forbereder en original dessert, som kræver et minimum af tid - "Orientering møde" marmelade fra kirsebær Vi tilbyder to metoder til madlavning: med ben og uden dem. Vælg enten - resultatet vil være vidunderligt!

Sådan koge marmelade af kirsebær «Orientering møde» med knoglerne?

struktur

- så meget som et kilo modne kirsebær;

- syv hundrede gram sukker;

- et glas vand.

forberedelse

1. Bær grundigt og omhyggeligt samle, fjerne snavs og beskadigede frugt, skylles grundigt under rindende vand. Læg dem i et dørslag til at dræne overskydende væske.
2. Forbered en sirup af sukker og vand. Hæld den varme blanding og lad stå bær fire-fem timer. Kirsebær få lov ekstra saft. Det er nødvendigt at periodisk blande en masse.
3. Sted på plade ved lav varme og langsomt bring det i kog, at fjerne skummet.
4. Så skal du anelse øge intensiteten af den madlavning. Efter fem minutters kogning kan hældes på steriliserede glas og lukke låget. Kapacitet turn og wrap indtil cool.

Sådan koge marmelade fra kirsebær, udstenede "Orientering møde"?

Ingredienser:

- et kilogram kirsebær;

- et halvt kilo sukker.

forberedelse

1. Ifølge den foreslåede opskrift er en mere skånsom marmelade fra kirsebær "Orientering møde" på grund af mangel på frø. Bær samle og skyl. Fjern den hårde kerne er mulig ved hjælp af almindelige stifter mellemstore. Poddevat knogle gennem et lille hul i et bær i fastgørelse stilken. I løbet af denne proces, vil producere saft, der ikke behøver at være drænet.
2. Forberedt masse hæld sukker, rør rundt og lad i tre til fire timer. Bær i den tid have en masse saft.
3. Blandingen blandet frugt og sukker sættes i kog på medium varme. På forhånd skal du forberede bankerne, sterilisere dem.
4. Da den kogende Race mod uret fem til syv minutter. I periodisk røre marmelade i løbet af denne tid.
5. Hæld på bredden rulle op og dække for en gradvis afkøling.

Energien værdi af fødevarer

De, der klæber til kost, behøver ikke at være bange for at spise marmelade fra kirsebær. Kalorie det, i forhold til andre lignende slik, meget lavere - kun 230 kcal. For eksempel er det værd at bemærke, at de hindbær, er den mest nyttige produkt i form af kogt sukker, til det samme, og den mest energikrævende. 100 g koldt behandler indeholdt 275 Kcal. Hvis dit hus præparater er gemt mere end et år, så er der transformation af en blid sirup med bær i karamelliseret slik masse, og dermed henholdsvis og steg i kalorier. Husk det og forsøge at underholde gæster og kæledyr fodring te friskbrygget bare desserter: syltetøj, marmelade "Orientering møde" og marmelade fra kirsebær