Kaffe "Lavazza": synspunkter og beskrivelser

Mange tror, at prøve mindst én gang en duftende pizza eller den berømte pasta, kan ses på den nationale køkken i Italien. Men dette indtryk ville ikke være komplet uden kaffe "Lavazza". Og mange typer af metoder til fremstilling af den gamle drik vil hjælpe med at forstå mere om dette smukke land.

En bred vifte af

Du kan ikke gå til Italien uden at besøge mindst én af de mange caféer og barer, der kan findes i enhver by i næsten hvert hjørne. Her tjener i første omgang inviterer dig til at nyde en unik lokal kaffe "Lavazza", typer og metoder til brygning er forbavsende varieret.

Som ethvert andet produkt af sin art, der er fremstillet af en blanding af de to mest kendte sorter - Arabica og Robusta - i forskellige proportioner.

Hver af disse drikkevarer har en karakteristisk smag og aroma, som er næsten umuligt at forvirre. Alle af dem - lyse repræsentanter for "Lavazza" kaffe. Former er designet af specialister, så alle kan finde en enestående og unikt. Og forskellige måder at brygge kun bidrage til at gøre denne vanskelige valg.

madlavning teknikker

Italienerne er meget glad for kaffe, så drikker det meget og ofte. De har endda deres egen måde at tilføre drikken. I cafe er det normalt hældes i en lille porcelaensskaal med en tyk volumen på 75 ml. Men kaffe bør der være fra 25 til 50 milliliter, ikke mere. En sådan et forhold gør det muligt at åbne op for den bedste smag af kaffe "Lavazza". Typer af drik brygning i dette land fortjener særlig opmærksomhed. Den mest populære espresso her. Men hans italienske gourmeter formår at lave mad på forskellige måder. kan skelnes blandt de mange arter er også:

1. Cappuccino. Det kan genkendes af frodige bryst skum drysset med revet chokolade og kakaopulver.

2. Lungo. Han er mere robust, da præparatet er taget dobbelt så meget vand. Som et resultat, den er længere i kontakt med jorden kaffe.

3. Latte, hvor den færdige drik tilsæt mælk.

4. Mocha (eller mokachino) - er en kompleks sammensætning, hvori den tredje del - en "espresso", og resten - blandingen af varm chokolade, mælk og flødeskum.

5. USA er forberedt i en konventionel kaffemaskine og serveret i en stor tepotte.

6. Macchiato kaldes undertiden "marmor" kaffe, da det indeholder meget lidt mælk.

7. Coretta - dette er den sædvanlige espresso med alkohol.

8. Romano har en helt usædvanlig smag, der er opnået efter tilsætning af citronsaft espresso.

9. iced Kære fans af forskellige desserter. Det - ¾ fuld af espresso, og ¼ af - is.

Mange af disse optioner nød turister fra andre lande. Så kunsten italienske barista blev ejendom hele verden.

De vigtigste funktioner

Lavazza selskabet er registreret i fortiden dit brand og giver en duftende varer til mange fremmede lande. Af den måde, er en af de bedste på kaffemarkedet i Europa betragtet som en kop kaffe "Lavazza".

Typer og beskrivelse af sine bedste repræsentanter fortjener særlig opmærksomhed:

1. "Lavazza Club". Det er 100 procent består af de velkendte sorter af Arabica. Specialister Corporation har udviklet en unik teknologi af forarbejdnings- og ristning bønner. Når produktet har en speciel smag, og kaffe, som er fremstillet af det virkelig kan kaldes "forfriskende drink".

2. "Lavazza Oro" kan ikke forveksles med andre arter. Det er lavet af visse sorter af Arabica kaffe dyrket i Latinamerika. Efter brygning af kaffe har en lille spektakulære sur i smagen.

3. "Lavazza Rosso" - er en meget god blanding af to forskellige kvaliteter. Arabica giver den færdige drik en behagelig smag og ekstraordinære lethed, og Robusta, til gengæld gør det mere mættede, med en delikat aroma af chokolade.

For udviklingen af alle disse arter tog årtier. Men vi må indrømme, at tiden var godt brugt.

kaffebrygning

Oftest kan salget ses i kaffe "Lavazza" jorden. Typer af det i denne sag adskiller sig i graden af slibning korn. Som enhver anden, denne kaffe er store, mellemstore og finslibning. Denne faktor i høj grad påvirker anvendelsesmetode og træk ved fremstillingen af den færdige drik. For eksempel fint formalet kaffe såsom Lavazza Espresso, kan du lave mad, selv i almindelige tyrkere. I en kort tid at opvarme det lykkes at afsløre alle sine egenskaber. Men Lavazza Crema e Gusto - produktet af mere brutal behandling. Han er den bedste pasform til kaffemaskinen. Kun hun er i stand til at afsløre sin usædvanligt stærk og fyldig smag med en knap mærkbar bitterhed. Af den måde, har en blanding af denne klasse udviklede sig Signor Luigi Lavazza. Men der er alle mulige sorter, der kan forberede næsten enhver måde. Selv en simpel hjemmelavet kaffefilter kan passere den klassiske smag af kaffe lavet af bønner dyrket på plantager i forskellige kontinenter. Det - Lavazza Oro og Lavazza Club. En kop af denne drik er i stand til nemt at løfte dit humør og give uudtømmelig afgift af energi til hele dagen.

Hvor meget er en fornøjelse

Nu er "Lavazza" kaffe kan findes i detailbutikker stort set alle lande. Typer, pris og påtænkte udbud, selvfølgelig variere. Men det afhænger af den endelige sælger. Alle italiensk kaffe til eksport er normalt af to typer: jorden og bønner. I vores land, det koster ganske billigt.

Før du går til butikken, er det nødvendigt at undersøge dette bord, og først derefter bestemmes med valget.

Hvad gør kunderne?

Ifølge statistikker, meget få mennesker i vores land ved om kaffe "Lavazza". Typer (af hvert produkt, ved den måde, bare fantastisk), kan det kaldes kun dem, der nogensinde havde været i Italien. Der er denne kaffe har stort set alle hjem, café eller bar. For os er det - kun en af de typer, der tilbydes af de handelsvirksomheder. Men de af nysgerrige kunder, der stadig tog en chance for at prøve en lidet kendt kaffe, vil være i stand til at sige med tillid til, at dette ikke sker forgæves.

Den dybe rige smag af frisk tilberedte drik kan ikke forlade nogen ligegyldig. Kog det - en sand fornøjelse. Rummet blev straks fyldt med en vidunderlig duft, der fascinerer med sin perfektion. I hvert slurk føles blød og fuld harmoni af smag. Mange har bemærket, at i munden længe efter, som forbliver en karakteristisk eftersmag. "Lavazza" kan virkelig blive kaldt en udsøgt drink og - i den fulde betydning af ordet - en rigtig kaffe. Ifølge den fem-trins-skalaen er oprettelsen af italienske mestre i næsten alle kunder fortjener evaluering "5".