Kød i en dobbelt kedel

Kog i et par var i stand til stadig vores forfædre. De varmes op kød på klipperne nær varme kilder. Over tid, er denne proces blevet stærkt forbedret. Moderne husmødre har mulighed for at tilberede velsmagende og sund mad derhjemme ved hjælp af en dobbelt kedel. Det er ikke nødvendigt at have nogle færdigheder. I en dobbelt kedel til at lave mad nemt og hurtigt. Retter er meget velsmagende, og vigtigst af alt, nyttige. For eksempel, kød er altid i en dobbelt kedel er blød og saftig og grøntsager - duftende.

Fordele ved at anvende damper når madlavning kødretter:

• Det beholdt et centralt sæt af næringsstoffer i fødevarer;
• Brug ikke olie, og derfor ikke danner en skorpe sundhedsskadelige, som i stegning;
• kød i en dobbelt kedel opretholder den naturlige aroma og smag;
• i kød dannes ikke kræftfremkaldende stoffer, kolesterol og kalorier som ved stegning;
• kød i en dobbelt kedel ikke mister fugt, endnu mere hård kalvekød bliver blød.

Alt dette er meget vigtigt for mennesker, der lider af fedme og hjerte-kar-sygdom. Hertil kommer, at skifte til damp mad markant forlænge din ungdom og skønhed.

Lækre måltider er forberedt i en dobbelt kedel hurtigt og nemt. For at gøre dette, bare lå i egenskab af de nødvendige produkter, for at fylde vand panden og indstille tiden. Fødevarer aldrig Undermountain. Færdigretter jævnt, er omrøring ikke nødvendig. Alt dette sparer tid elskerinde. Damper selv er sammensat af flere lag. Dette gør det muligt at tilberede flere retter på samme tid. For eksempel, en side parabol og burgere, fisk og så videre. I dette tilfælde, på det øverste niveau er de produkter, der kvalificerer hurtigst. Hvis det er nødvendigt, kan den damper optøs kød, fisk og grøntsager.

Sådan koger kødet i en dobbelt kedel

Du skal bruge et kilo kød (det kan være svinekød eller oksekød), løg (2 stk), peber, salt, to spiseskefulde eddike (fortrinsvis rød), 1,5 kopper øl.

Kødet skæres i terninger. Løg fint smuldret. Kødet, tilsæt salt, peber og bland grundigt. Tilsæt løg. Alt dette passer i skålen til madlavning ris (det inkluderet hver damper). Pan fyldt med vand. Indstil tiden - 15 minutter.

I løbet af denne tid, du har brug for at tilberede saucen. Til denne blandede øl og vin eddike. Blandingen blev bragt til tilbagesvaling og resulterer i kød. Efter denne parabol er kogt i ca. en time. Kødet viser sig meget saftigt. Det vil appellere til både voksne og børn. Mens dampet kød, forberede pynt. Dette kan være en hvilken som helst kombination af grøntsager.

Kød kan tilberedes i en dobbelt kedel på nogen måde. Bemærkelsesværdigt opnåede fyldte grøntsager. For at gøre dette, fit peberfrugter, squash, kål og så videre. De bør vaskes grundigt og rengøres. Forberede kød. Den skæres i små stykker og blandes med andre bestanddele (løg, gulerødder, æg, og så videre). I nogle udstopning tilføje ris. I dette tilfælde er det nødvendigt at pre-kog indtil det halve. Proppet med grøntsager tilsat til beholderen. Færdigretter i cirka en time. Serveres med greens og creme fraiche.

Lækker og sund mad er nødvendig for den person, ikke mindre end ren luft. Pas på dig selv og dine kære.