Kost til forhøjet kolesterol: hvad at udelukke, at add

Lavere kolesterol medicin kan. Men du kan gøre det ved hjælp af ordentlig ernæring.

I hver persons menu bør være fedt, men de har brug for at begrænse forbruget. Kost til forhøjet kolesterol gør op med fede kød - svinekød, gæs og ænder. Det er bedre at medtage i kosten fødevarer såsom nødder, fisk, vegetabilske olier, fordi de indeholder umættede fedtstoffer, afveje de forskellige cholesterolfraktioner retning af dens nyttige former.

Kost til lavere kolesterol er enkel. Det anbefales at bruge olie uden yderligere varmebehandling, tilføje det til salater, korn og andre retter. Det foretrækkes at bruge hørfrø, sojabønne, oliven, bomuldsfrøolie.

Rig på mineraler sporstoffer marine fisk. Der er en masse af fosfor og jod. Indholdet af æteriske omega fedtsyrer regulere kolesterolniveauer. Ernæringsforsker anbefalede to gange om ugen for at spise saltvandsfisk.

Nyttige for organismen diætetiske vegetabilske fibre. Dens mange grønne bladgrøntsager - kål, greens, salat. Anbefales til daglig brug i mere end 35 gram fibre. Helt give kroppen med plantefibre kost for højt kolesteroltal, som inkluderer morgenmad, havre, ris eller hirse grød, til frokost - suppe, klid og frugter, og til middag - en let salat og bønner.

En glimrende kilde til monoumættede fedtsyrer er nødder. Selv om det er en fed mad, men deres daglige forbrug af en lille mængde er værdsat. Dagen kan spise 30 gram af en række forskellige nødder. Denne 18 pc. cashewnødder, 20 - mandler, 5-6 - valnødder, 8 - Brasilien.

Frugt, grøntsager og juice tilbyder også en kost for højt kolesteroltal. Tabel fem-dages program juice angivet nedenfor. De drikker to gange mellem måltiderne.

Det kan ikke udelukkes fra menuen yoghurt, creme fraiche, hytteost, mælk, yoghurt, ost. Bare give fortrinsret til fedtfattig og fedtfattige mejeriprodukter.

Ikke bifalder opstilling i kosten af fødevarer til madlavning, som blev anvendt margarine eller andre madolier. Dette omfatter bagværk, kager, småkager, muffins, chokolade og andre sukkervarer.

En kost med højt kolesterol bruges som en forebyggende foranstaltning. Det foreslås at udelukke brugen af chips, koteletter, kylling. Bedre magert kød, fjerkræ eller fisk bagt i ovnen eller lave mad til et par. Vegetabilsk olie bør føjes til den færdige fad. Det ville være godt til at afvise dåse, røget og salt mad. Ikke kun nyttig i pølser, bacon. Ikke velkommen mayonnaise, fed creme fraiche, desserter og is.

Stadig ikke misbruge en masse æg. To stykker nok til en hel uge.

Ved detektering af højt kolesterol i blodet bør være strengt kontrollere tilberedningsmetoder, så vidt muligt udelukkes fra kosten af animalsk fedt. Bruges på et højt kolesteroltal kost - en af de bedste assistenter i løsning af sundhedsproblemer.