Lækker salat "Prinsesse"

Lækker salat "Prinsesse" kan fremstilles på flere forskellige måder. Hvilken en til at vælge - du bestemmer. Nogen måde at behage familien. Disse retter egnet til en ferie, og for en familie middag.

Salat af rød fisk med æbler

Vi vil begynde at forberede salaten først "prinsesse". Opskriften er simpel. For at forberede bør tages seks portioner:

• 1 dåse dåse laks (i stedet det kan koges eller bages ca. 200 g ørred eller laks);
• 0.5 gennemsnitlige pærer;
• 5-6 stykker. kogt æg;
• 150-200 g "russiske" ost;
• 1 stort æble eller 2 medium;
• en halv dåse dåse majs;
• en teskefuld citronsaft;
• jorden peber;
• en knivspids salt smag;
• mayonnaise.

Som dekorationer du har brug for:

• 200-300 gram ørred eller laks saltet;
• 1 spiseskefuld af kaviar;
• 1 eller 2 stk. kogt vagtelæg;
• 3 eller 4 spiseskefulde flødeost;
• dild, persille.

Fremgangsmåde til fremstilling

Først skal du fjerner væsken fra dåse fisk, og derefter få den store knogler, fisk og mos med en gaffel.

Skrællede løg finthakket.

Vagtelæg i kog, for at få de æggeblommer. Hakkede æggeblommer i en separat skål at fastsætte, og i et andet - fint riv proteiner om et rivejern.

Hæld vandet fra dåse majs.

Stykke ost, du har brug for at gnide på en meget fint rivejern, og nogle - i de store.

Æbler vaskes, skæres skrællen til at slippe af frøene, men lige før samling af salat male ved hjælp af et groft rivejern (må frugterne ikke tid til at oxidere og blive sort).

Næste salat med røde fisk "Prinsesse" spredt på en plade lag:

• lavere - fisk;
• et andet lag - svagt overstrøs løg;
• tredje - lidt saltede æggeblommer med mayonnaise;
• et fjerde layer - revet æbler med citronsaft og peber;
• femte - osten med mayonnaise;
• sjette lag - Dåse majs;
• syvende - proteiner, blandet med en knivspids salt og mayonnaise.

Hvis du vil, kan du ændre rækkefølgen af lag, men det øverste lag bør forblive den samme.

dekoration

Laks eller ørred lidt pre fryse og fint skåret. Efter de samme skiver skåret i selv smallere strimler. De er dekoreret med salat "Prinsesse", et billede af som præsenteres i artiklen, såsom "Braids". Af de par stykker af laks kan lave roser og placere dem i midten.

Skær i halve vagtelæg spredt ud på overfladen af salat.

Yderligere dekoration kan være et strejf af kaviar.

Ved hjælp af dysen "stjerne" kan også være flødeost ved stuetemperatur for at gøre blomster.

Efter kogning af den resulterende salat "prinsesse" bør dækkes med plastfolie (dette vil beskytte bladene fra tilintetgørende, og produkterne bevare friskheden) og efterladt i køleskabet i 12 timer. Fodring på bordet, så glem ikke at fjerne filmen.

Med dåse bønner og croutoner

Der kan være en anden måde at forberede salat "prinsesse". Opskriften på denne parabol endnu lettere end den første.

Til madlavning du har brug for:

• 100 g honning agaric;
• 2 af syltede agurker;
• 2 tomater;
• 50 gram hård ost;
• 20 g kiks;
• 200 g bønner;
• omkring 3 spsk. l. mayonnaise;
• fjer af grønne løg;
• citronsaft.

madlavning

1. Tilberedningen begynder med fremstillingen af produkter.
2. Bønner og svampe skal være godt skylles.
3. Hakkede hakkede tomater, agurker og løg. Med hjælp fra et groft rivejern gnides ost.
4. Bønner og svampe, du har brug for at sætte ind i tilberedt parabol.
5. Dernæst tilsættes hakkede tomater og agurker.
6. Kast til den forberedte ost, kiks, løg.
7. Drys citronsaft resulterende blanding, mayonnaise og omhyggeligt blandet. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje salt og peber.
8. Før servering, er du nødt til at sprede sig portioned fad salatskål.

"Prinsesse" med pærer

Denne tredje udførelsesform af salat. Det viser sig, en velsmagende ret. For at forberede salat "Prinsesse", du har brug for:

• 100 g kogt kylling;
• 80 g kål;
• 2 agurk dåse;
• 200 g choux dej;
• 2 søde pærer;
• halv kop mayonnaise;
• 1 spsk. l. vegetabilsk olie;
• salt.

Dette beløb er beregnet på 4 portioner.

Oprettelse retter

1. Salater "Prinsessen" begynder med det faktum, at kyllingen skal være godt kog. Ostuzhennoy kød skæres i stykker i form af terninger.
2. Kål er nødt til at hakke fint nok, male det med salt og smag til med vegetabilsk olie.
3. Agurker skal skæres i form af halm.
4. Pære renses for frø og skal, vaskes, og derefter gnides på et rivejern.
5. På samme måde alle de fremstillede ingredienser i en salatskål stablet lag. Hver af dem er dækket med mayonnaise.
6. Indhold kan fås fad mesh lavet af choux dej hakkede agurker, roserne.
7. Det er underforstået at fadet er en salat cocktail. redskaber skal derfor overholde. Bon appetit!

Endelig en lille

Nu hvor du ved, hvordan man forbereder en salat, "Prinsesse". Som du kan se, hvilken som helst variant af denne parabol, du kan bare gøre dig selv derhjemme. Held og lykke i den kulinariske forretning!