Lav en salat med æg og Makrelgedde "Mimosa" på forskellige måder

Hvilken salat Makrelgedde og æg kender du? Selvfølgelig er "Mimosa". En sådan festlig parabol kræver ikke dyre ingredienser og en stor mængde fritid. Det er derfor, det er meget værdsat mange husmødre. I dag har vi introducere dig til to forskellige udformninger af udarbejdelsen af denne populære salat.

Klassisk salat "Mimosa": opskrift med Makrelgedde

Hvis du kører din egen gård, så præsenterede fadet kan koste dig en krone. Efter alle de nødvendige kun æg og grøntsager til ham. Men for at købe noget, du stadig har.

Så klassiske seafood salat Makrelgedde kræver brug af produkter såsom:

• mayonnaise gennemsnitlige fedtindhold i vagtel æg - ca. 145 g;
• æg kun landsby (brug en lys gul æggeblomme) - 3 stk;.
• kartofler af medium størrelse - 3 stk.;
• gulerødder er små - 4 stk;.
• Fiskekonserves "Saira" - Standard Bank;
• løg salat negorky - 1 medium hovedet;
• hård ost - omkring 125 g;
• havsalt - til kogning grøntsager.

Behandling af fiskekonserves

Salat "Mimosa" (Makrelgedde opskrift med de mest populære blandt fans af denne skål) skal begynde at lave mad med fiskekonserves behandling. For at gøre dette, skal det fjernes fra krukken og mos med en gaffel sammen med bouillon, så du danne en homogen tyk pasta.

Af den måde, at komme til denne salat Makrelgedde ønskeligt Far Eastern producenten. Pas på falske og deklasserede varer. Hvis du stadig er fanget denne fisk, så brug det til at forberede festlige måltider anbefales ikke.

Forberedelse grøntsager

Salat med Makrelgedde og æg kaldet "Mimosa" er elsket af mange. Efter alt, det repræsenterede fadet viser sig meget velsmagende og mørt.

Før sin form, er det nødvendigt at vaske kartofler og gulerødder, med en børste, og derefter koge dem i deres skind i kogende saltet vand. Det er også nødvendigt at gøre med landsbyen og æg.

Efter varmebehandlingen skal afkøles produkter, og derefter rengøres og begynder at danne salat.

Form en smuk ferie fad

Salat med Makrelgedde og æg er ganske let og enkel. For at gøre dette, tage lidt af dybde en stor tallerken, derefter spredt jævnt over overfladen af hele forberedte fisk vægt. Yderligere dåse produktet er påkrævet til at drysse en lille mængde af fint hakkede løg. Efter dette, skal pladen være lag lå krøllede revet kartofler og gulerødder. Alternativt krydret grøntsager mayonnaise gennemsnitlige fedtindhold, de har brug for at bare gnide æggehvide og ost. Tilsvarende smøre disse lag hvid sauce, bør de være ensartet dækning crumb fremstillet fra æggeblomme.

Hvordan man korrekt søge om den festlige bordet salat "Mimosa"?

Efter salat Makrelgedde og æg, der skal dannes, skal den anbringes i et kølekammer i et par timer. Dette er nødvendigt, så lagene dyppet i mayonnaise retter blive endnu mere mørt og velsmagende. Før servering denne salat inviterede gæster skal være sikker på at dekorere kronblade af frisk persille.

En lækker salat med Makrelgedde: opskrift med ris

Kun få mennesker ved, at denne salat som "Mimosa", kan fremstilles ikke kun med brug af kartofler, men også med brug af ris. Med det, denne skål bliver mindre nærende, men ikke mindre velsmagende.

Så for at gøre en salat af fiskekonserves "Saira", er vi nødt til at:

• mayonnaise gennemsnitlige fedtindhold i vagtel æg - ca. 145 g;
• æg med lyst gule æggeblomme - 3 stk.;
• Langkornet ris - ½ kop;
• gulerødder er små - 4 stk;.
• Fiskekonserves "Saira" - Standard Bank;
• løg salat negorky - 1 medium hovedet;
• hård ost - omkring 125 g;
• salt - til kogning korn og grøntsager.

Forbered ingredienser til salat

For at forberede en salat af fisk "Saira" dåsemad bør udfases. Først skal vi vaske langkornet ris, og derefter koge det i saltet vand indtil de er sprøde tilstand, skylles grundigt, og fratage al væsken. Desuden underkastes en varmebehandling af friske gulerødder og rustikke æg. Derefter begge komponenter brug for at køle og ren. Som for fiskekonserves, så det bør fjernes fra bankerne og omdannes til en homogen grød ved hjælp af en stor ske. Det kræver også Hak løg og riv osten.

Form a la carte retter

At smukt arrangere en salat, du har brug for til at pre-købe en ring mug. Det skal være installeret på en flad plade, og så skiftevis sætte kogt ris, revet på et fint rivejern gulerødder, hakket Makrelgedde, løg, æggehvide og ost. Samtidig må vi ikke glemme det faktum, at hver successive lag produkter kræver obligatorisk at smøre den lille mængde mayonnaise.

Efter dannelse af ringen beskrevne handling er nødvendig for at fjerne præcist, så kun den smukt indrettede plade salat. Næste, på overfladen (herunder siderne) skal anvendes i en tynd strøm mesh mayonnaise og drys med æggeblomme, revet. Som et resultat, bør du få en meget smuk lys gul fad. Serveres det til tabellen skal være først efter et lager køleskab.

Hvis du ikke ønsker at gøre "Mimosa" i partier, derefter udføre alle ovenstående trin, og du kan bruge den sædvanlige dybde af plader med stor diameter.