Svinekød ruller med svampe - tilfredshed for maven

Denne artikel er dedikeret til udarbejdelse af svinekød ruller. De perfekt supplement kødet del af tabellen og kan tjene som en separat skål eller snack. Deres udseende er original og champignon udstopning gør skole måltid. Hvis du ikke spiser svinekød, kan du erstatte det med noget andet kød.

Svinekød rundstykker med svampe

Du er nødt til at tage:

• svinekød kød - om et pund;
• røget bacon - 300 g;
• friske svampe (fortrinsvis hvid) - 200 g;
• purløg - 1 stk;.
• solsikkeolie;
• krydderier, til krydderier smag.

madlavning:

1) Løg skrællet, Hak.

2) Steg til gennemsigtig.

3) På dette tidspunkt vaske svampe, skæres.

4) Tilsæt dem til løg, sæson og koge over medium varme, indtil kogt 7 minutter.

5) kød vasket, skåret i tynde medaljoner, let slå ud gennem fødevarer film.

6) Tilsæt salt, der er krydret.

7) bacon skåret i plader.

8) På hver af medaljoner at sætte bacon og en skefuld stegte svampe.

9) Reducer roll, binding.

Svinekød ruller med svampe kan være forbundet med et gevind, der ikke nedbrydes eller fjernes i fryseren i 3-5 minutter.

Kog denne parabol tre måder: bage, stege på komfuret eller i multivarka. Alle tre metoder er lækker, du kan vælge den, der er mere til deres smag.

Madlavning i ovnen

1) steg med olie på begge sider, for at bibringe saftighed.

2) Sæt en bradepande og sende den i ovnen i en halv time. Temperaturen i ovnen skal være 200 grader.

På et gaskomfur

1) stegt kød ruller med svampe fra to sider på høj varme.

2) Derefter simre over svag varme, indtil 20 minutter. I denne opskrift kan du slå creme fraiche og dild, derefter fadet vil blive endnu med saucen.

Hvordan at lave mad i multivarka

1) I en skål hælde lidt vegetabilsk olie.

2) Sæt rullerne og vælge den tilstand af "bagning" i 30 minutter.

3) Efter 15 minutter, vend dem over til den anden side og kog klar.

Serveres bedst med grøntsager eller kartoffelmos.

Der er en anden måde at lave mad i multivarka. Denne opskrift er velegnet til dem, der ikke kan være stegt.

1) Sæt skålen i vand (250 ml).

2) Sæt beholderen til dampning.

3) Sæt rullerne og vælg det relevante program.

4) Kog i 20-30 minutter.

5) Serveres med creme fraiche og urter.

Fungal foldning med ost på en plade

Dette er en meget enkel opskrift. Kød ruller med svampe vil pynte og sprede din kost. Fadet er fedtfattig og meget velsmagende.

Du er nødt til at tage:

• svinekød - 1 kg;
• svampe (nogen, kan du endda tørret) - et pund;
• purløg - 2 stk;.
• Ost - 300 g;
• Æg - 3 stk;.
• ananas - 1 stk;.
• rasp;
• krydderier, krydderier;
• solsikkeolie.

madlavning:

1) Kød vask, skåret i stykker, lidt slag off.

2) Spred hver skive krydderier, citronsaft til vand.

3) ren løg og snit.

4) Vask svampene, CHOP.

5) Sauter løg og svampe indtil kogt, og prisalivaya priperchivaya.

6) Ost efterfølgende striber i længden af kød.

7) For hver medaljon sætte ost fyld af svampe, rulle og fastgør madlavning spyd eller tråd.

8) testikler pisk.

9) brødkrummer pour pladen, hver rulle til rulle og fugtes ægget.

10) Steg olien på begge sider indtil gjort.

Serveres med grøntsager, korn eller som en separat skål, efter at de indsnit og drysses greenfinches.

Rolls med svampe i ovnen

Den samlede tid til fremstilling af en halv time. Portioner: 4 stk.

Denne opskrift er en smule mere kompliceret end den foregående. Det kan bruges som den vigtigste kødret til en ferie eller for at nyde en uforglemmelig smag i hverdage.

Du er nødt til at tage for at forberede:

• svinemørbrad - 700 g;
• svampe (forkogt) - 300 g;
• fløde (enhver procent fedt) - 300 ml;
• creme fraiche - 2 spsk. l.;
• purløg - 1 stk;.
• tomatpuré - 2 spsk. l.;
• krydderier, krydderier, Grønirisk - efter smag.

Svinekød rundstykker med svampe opnås ved luft.

madlavning:

1) Kød, tidligere vasket og obsushennoe køkkenrulle snit.

2) marinerede i krydderier i 15-20 minutter.

3) sender svampe og løg.

4) Fry over medium varme.

5) Den laget af put blanding kød roll fold, binding.

6) Sæt dem i en form smurt.

7) Forbered saucen: fløde, tomat og creme fraiche mix, tilsæt salt og peber.

8) Fyld det ruller.

9) Send formularen i ovnen i en time.

Mange tak for din opmærksomhed. Vi håber, at du vil finde "deres" svinekød ruller med svampe, overraskelse gæster og en familie.