Melon sorter, som vi er usandsynligt, at forsøge

Hvad er de melon sorter er næsten umuligt at forsøge i Rusland i almindelighed, ikke?

spansk melon

I dag er kun ved særlige ordrer i high-end supermarkeder, kan du finde de spanske versioner, der adskiller sig fortilfælde aroma og smag. De, der har prøvet dem mindst én gang i dit liv, tror , at sådanne fordele af denne sydlige lande har ingen konkurrenter i verden.

Hvordan er disse meloner? Kvaliteter er ikke anderledes visuel appel, som de er ikke gul og olivengrøn. Størrelse er også små, som i første omgang forvirrer kendere af denne delikatesse. Men hvis du prøver dette med et bud frugtpulp, magiske smag og fin tekstur, som du ved, det var storslået. Gourmands der deltager mere end ét land, påpeger, at de spanske prøver har en tynd skorpe. På markederne i denne frugt fremgår i slutningen af juli og er ved at blive gennemført indtil efteråret.

brasilianske vare

Hvor ellers kan vokse lækker melon? Sorter, der importeres i vinterhalvåret i Brasilien, ligesom det spanske, men har en mindre lyse smag, hvidt kød, moderat udviklet midterste med knogler, tynd hud. Frugten har også en grøn farve. Brugerne finder disse helt almindelige melon i smag, der kunne have forårsaget lange perioder med transport fra Sydamerika.

Frugter fra Usbekistan

Sande elskere af melon sorter, der tegner sig for mere end hundrede og halvtreds, skal gå til Usbekistan, hvor der er sådan en sort. Her frugten kaldes himmelsk delikatesse, og føler, at han er værdig til sanserne, lige kærlighed til en kvinde. I Usbekistan, har anlægget været dyrket siden det første århundrede e.Kr., så der virkelig er, hvad de skal prøve.

Hvis du kommer til melon festival Kovun sayli i sensommeren - begyndelsen af september, kan du smage de bedste prøver af sorter "Gokcha", "torlama", "ak-Novato Khorezm" fra gammel tid kendte Khorezm zemledeniya zone. Dette bragte melon "ak Kosh", "Shakar par" af Fergana-dalen. Tashkent region forsyninger forhastet "Kokcha", "ak kal nous" og varianter med fast kød, ligesom "Gulab orange" eller "Gulab zelenomyasoy", og andre.

På det russiske marked kun omfatter tverdomyakotnye prøver, mens sorter med bud kød kan nydes kun i Usbekistan, som de er dårligt transporteres. Locals meloner bruge både i ferskvand og i tørret form, er smagen og aromaen af frugten efter en forarbejdning fuldstændig bevaret.

Grade "Åmål" meloner kan ofte finde nok i butikkerne i løbet af sæsonen. Det er en langstrakt frugt af en tilstrækkelig stor størrelse (op til 4 kg, antages det, at jo højere den er, jo bedre) med gulgrøn hud i store revner. Det menes, at det er den slags søde meloner rådighed for russerne. Skræl fosteret tynde i konsistens gode eksempler som isen smelter i munden.

De mange forskellige melon "torpedo", i virkeligheden, sorten er ikke tilfældet i kommercielle netværk kaldes "Amal" på grund af deres form. Generelt er denne plante har mange sorter, herunder lavt sukkerindhold og aflang Serpentine form ( "adzhur", "Tarr"). Sådanne frugter i Syd- og Centralasien anvendes i stedet for agurk.