Opskrift Korzhikov

Hvad kunne være mere lækker hjemmebag: kager, tærter, cupcakes og selvfølgelig, duftende kiks med sprød skorpe, som altid erstatte en let morgenmad, perfekt til en snack i midten af morgen snack og bliver uundværlig for eftermiddagste. Til fremstilling af kiks perfekt shortbread, puff, gær svamp dej og hakket. De kan være søde, med nødder, ost, stykker af frugt, birkes og salt: dild, kommen frø, og selv friske krydderurter.

Opskrift kiks med mandler - en udsøgt delikatesse for børn og voksne. Til fremstilling af bagning får brug for en håndfuld mandler, som bør være grundigt tørret og knust. Til fremstilling af dejen take sukker (glas gulv), smør (150 g.), En pose vaniljesukker, æggehvide (fra 1. æg), yoghurt (2st.l.) og mel (1 spiseskefuld ). Olie, sukker, salt og vaniljesukker mos, tilsæt derefter pisket æggehvide, yoghurt, sodavand (læsket eddike), mandel mel og halvdelen. Ælt dejen, wrap i folie og sættes i køleskab (10-12 timer). Så lå dejen ud på et bræt drysses med mel og ælt igen, hvis det er nødvendigt, tilsættes lidt mel. Rul dejen (med en tykkelse på 1 cm.) Og extrude runde kiks, kager skæres inde hver cirkel. Kiks kefir altid vokse i volumen, så lægge dem på en bageplade frit. Derefter smøres hver æggeblomme og drys med de resterende mandler. Bages i ovnen (1800) i 20-25 minutter.

For duftende kiks med honning og kanel er også rart shortbread dej. Opskrift kiks forholdsvis enkel. I første omgang honning kok (50 ounce) Kanel (1ch.l.). Sigt mel og gøre det til en lille fordybning, hæld honning i melet. Piskeris protein (af 2 æg) og sukker (100 g.), Smelt smør (50 g.) Og tilsæt soda (læsket eddike), alle mix og ælt dejen. Udarbejdelse af kiks med honning kræver særlig grundig æltning, afhænger af, hvor dyrke dine honning kiks. Rul dejen, skåret kiks, fedt resterende æggeblommer og drys hakkede nødder (150 g.). Ovn kiks behøver ikke en lang tid (10-15 minutter), sat i en varm ovn (2000C).

For nylig, at en meget populær ret med tilføjelse af klid, som indeholder mange gavnlige næringsstoffer, men nogle gange svært at bevise alt dette kræsen barn eller ægtefælle. Derfor, for at opskriften kiks med klid nyttig notere Hver respekt, værtinden. I varm mælk (1/3 v.) For at opløse sukker (1st.), Put smørret (100 gr.) Og hak det hele op krumme dannelse. Derefter tilsættes den afkølede mælk med sukker, bagepulver (1/2 tsk), syrnet fløde (2 spiseskefulde) og ælt dejen. Rul dejen er tyk og skæres kiks i forskellige former (cirkler, diamanter, asterisker). I figurerne er opnået, anvende en tegning gaffel (tiltrække andre til husstanden). Kiks bages i en ovn (2000C) i ca. 20 minutter.

Opskrift kiks med flødeost mindst nyttig, er det perfekte supplement til morgenmad. Det er nødvendigt at blande sukker (100 gr.) Med æg, mælk (200 gr.), Creme fraiche (50 ounce) og tilsæt hytteost (300 gr.). Ingredienserne skal blandes godt, tilsæt salt, bagepulver (læsket eddike), mel (300 gr.) Og ælt dejen. Du kan rulle ud det tykke lag af dej og skære kiks, kan du blot oprette hænder tortillas, lægge dem på en bageplade (smurt) og bages i ovnen (2000C), 15-20 minutter.

Puff kiks med creme er meget effektive og appetitligt udseende. Opskrift kiks butterdej lidt besværlig, madlavning succes ofte afhænger af lagdeling testen. For at teste brug mel (200 g.), Smør (200 g.), Vand (1 spsk.). Cut kiks i den syvende tilføjelse til, de viste sig ganske lagdelt. De afskårne kiks efterfølgende på arket og bage. Mens kiks køle ned, olie (250 gr.), Roquefort (250 gr.) Og fløde (3/4 v.) Koges tyk creme. Kiks skåret i laget i to dele, hver smørbar fløde og forbinde de to halvdele. Derudover pynt kiks kædehjul af en creme (med wienerbrød pose), og centrum af hvert tandhjul lægge mere og bær.