Honning kage med vanillecreme: madlavning hemmeligheder

Vi alle gerne lækre kager, kogte hjemme. Kage, lavet med kærlighed, kan ikke sammenlignes med nogen butik, fordi den integrerede del af sjælen i det. For at forberede en lækker og usædvanlig kage på ferie eller til middag, nok til at købe de nødvendige produkter og følge retningslinjer for madlavning. Og alt hvad du får! Her er nogle opskrifter til lækre kager Based vanillecreme. Du kan nemt lave mad derhjemme honning kage med creme, kage safran creme og svamp kage med vanillecreme. Denne creme er velsmagende, ikke meget fedt og godt gennemsyrer kager, hvilket gør kagen blød og smelter i munden. I denne artikel vil vi vise dig, hvordan man laver en lækker honning kage med vanillecreme.

Fremstilling af dejen

Først skal du forberede dejen til honningkager. For at gøre dette, tage 3 æg, to spiseskefulde honning (tabel), et cut-glas ølkande af sukker, en teskefuld bagepulver og tre og en halv kopper sigtet mel. Bland i en skål sukker, honning og æg. Sætte denne blanding på en lille brand eller et vandbad. Opvarmes, indtil sukkeret er smeltet, uden at vente indtil blandingen bliver tyk. Derefter tilsættes en skefuld soda. Den resulterende blanding skal være hvidt og stigningen i volumen. Tilføjer den angivne mængde mel i opskriften, og ælt dejen. Gør ikke dejen for tyk som honning kage med vanillecreme kan vise sig tør. Dejen skal være lidt klistret, mens skorper er smuldrende og godt gennemblødt creme.

Bagning kager til honning kage

Den færdige dej er opdelt i flere dele fra fem til ti. Det hele afhænger af, hvor tynd kage lag, du ønsker at få. Hver del af testen har brug for at rulle tyndt ud på bordet, drys med mel og omhyggeligt, kan du med hjælp af en kagerulle, at give videre til panden. Bagning af kager over en forholdsvis kort tid (ca. 5 minutter) ved en temperatur i 220S. Færdige kager bør slå en rødlig farve. Umiddelbart efter bagning er nødvendigt at trimme kanterne og skåret ud den ønskede form af produktet. Afgrøde tørret i en ovn for efterfølgende gøre dem krummer til pudring den færdige mesterværk. Forsigtigt ryste overskydende mel kager under anvendelse af konventionelt madlavning børste eller håndklæde. Vi giver dem tid til at afkøle helt. Du kan ikke sprede en bunke af varmt brød, fordi de holde sammen med hinanden. For hurtigere bagning, kan du bruge to bakker: mens man er i ovnen, på den anden side, kan du rulle dejen ud.

Ingredienser til creme

Til fremstilling af creme brug for sådanne ingredienser: smør pakke (200 gram), halvt glas frisk komælk, et æg, 1 spsk. sukker, vanille, eller 2-3 spiseskefulde god cognac.

Algoritme forbereder vanillecreme

Sukker findelt med æg, tilsæt vanille og mælk, satte blandingen på en lille brand, eller i et vandbad (som foretrækkes) og bring i kog. Så fjern fra varmen og afkøles. Separat piskeris anvendelse af en blander og gradvis tilsætning olieblandingen blev afkølet til den. For i stedet for vanillin smag i slutningen af madlavning creme kan anvendes cognac.

Gør honning kage med vanillecreme

Den sidste fase i udarbejdelsen af denne lækre wienerbrød dessert er samlet og kage dekoration. Hver kage jævnt Genbehandlingstør Get vanillecreme. Toppen og siden af kage overflade er også smurt med samme fløde og drys ituskårne crumb opnået tørret i en ovn fra scraps kager. Klar kage er ønskeligt at forlade imprægneringen ved stuetemperatur i cirka en time, hvorefter den skal sættes ind i køleskabet i 12 timer for at imprægnere. Så honning kage med vanillecreme vil være mørt og utrolig velsmagende. Og det er, hvad vi ønskede at opnå! Held og lykke til dig på din vej til kulinariske sejre!