Pære og æble marmelade - en kombination af varianter

Jam er forberedt fra næsten alle frugter, som hver især gør sin egen smag noter. Nogle frugter har en udtalt aroma og smag, kan andre ikke prale af sådanne kvaliteter, men har en masse vitaminer. For at kombinere forretning med fornøjelse, kan du kombinere varianter. Så du kan gøre med æbler og pærer. Disse to stykker frugt er perfekt kombineret med hinanden, supplerer hinanden. Æbler og pærer marmelade - en perfekt dessert, som vi vil tale.

Jo lettere det er, det lækrere

Til denne opskrift nødvendige pærer og æbler (1 kg) og et kilo sukker. Pære marmelade giver bud tekstur, og æbler - smag og aroma. Pære og æble marmelade at tilberede en meget enkel, men i lang tid. Til at begynde, skære frugt skiver i gennemsnit (uden frø), og lægge ud i en skål, der er designet til madlavning. Fald i søvn pærer og æbler med sukker og lad i flere timer. Det er nødvendigt at danne en saft. Efter det, vi sætter retterne på komfuret og kog i ca 10 minutter. Dernæst tager en pause på 8:00. Så vi sætter beholderen i brand og kog igen i 5-10 minutter. Igen, vi fjerne det fra varmen og lad i 8 timer. Sidste gang koge pære og æble marmelade 5 minutter og nedbrydes det i forberedt krukker. Luk låg og forseglede wraps. Når marmeladen er kølet, sætte det på et køligt sted.

Jam lavet af æbler og pærer med birkes

Denne opskrift kan henføres til det oprindelige. For at koge det, du har brug 500 gram pære, æble 250 gram, 200 gram sukker, en stor øse af valmue saft af en mellemstor citron, en halv lille skefuld kanel og kardemomme så meget. Ryd frugtskaller og frø. Pærer skåret i terninger og spredes i beholderen med en tyk bund. Drys dem med citronsaft og fyld op med sukker. Æbler er knust af blenderen eller tre på et rivejern. Vi satte dem til pærerne. Sæt beholderen af marmelade på bålet, men små. Efter kogning, tilsæt kanel og kardemomme. Nu er du nødt til at lave mad pære og æble marmelade i ca 20 minutter. Glem ikke at røre, så det ikke bliver brændt. Imens steger birkes på en tør pande. Så skulle det være lidt trummerum. Føj det i gryden og kog i yderligere 5 minutter. Spred pære og æble marmelade i krukker og forseglet. Vinteren er en godbid vil glæde.

Jam af små pærer

Jeg vil gerne sige en lille pære. De kan bruges, når madlavning marmelade intakt. For at forberede take kilo frugt, 6 glas sukker og 2,5 kopper vand. Pærer er meget omhyggeligt vasket. Så deres hud prik med en tandstikker flere steder. Det er nødvendigt, at den forblev intakt under tilberedningen, og marmelade var mere æstetisk udseende. Så pærer skal skoldes med kogende vand og sat i brand i 5 minutter. Efter de fjernes fra suppen og tilsæt sukker. Kog sirup og udelade den af. Nu har vi at gøre marmelade fra små pærer indtil fuldt kogte. Når denne frugt skal afregne til bunden. Hvis der er skum på toppen, så det bør fjernes. Den færdige marmelade i krukker og flytte wrap i et tæppe. Når det er afkølet, skal den placeres på et køligt sted.