Restaurant "Russiske sæsoner" i Strastnoy Boulevard i Moskva

Restauranter fransk opfindelse betragtes sandt. I første omgang de optrådte i Paris i middelalderen. Derefter kaldte taverner eller restauranter og kun arbejdede for besøgende. Locals sådanne institutioner deltog ikke på det tidspunkt. Men alt ændrer sig med tiden. Og restauranter, spredt over hele verden, har vundet stor popularitet ikke kun blandt gæsterne både store og små byer, men også blandt deres lokale.

I vor tid, restauranten - det er et sted, hvor tiden stopper helt, og som gør det muligt at rejse tilbage sine gæster til en anden dimension. Hyggelige, ikke meget lyse belysning, stearinlys, fortryllende musik, lækker menu - er ikke dette en drøm for enhver person, der ønsker at få en fuld afslapning fra den fremragende udført om aftenen?

Restaurant "Russian Seasons" - et unikt projekt af den berømte restauratør

I Moskva alene, der er mere end 3 tusind offentlige catering faciliteter af forskellige klasser. En af de bedste kan kaldes en restaurant "Russiske sæsoner". Det nyder stor popularitet institution hører til luksusklassen, og har en smuk historie, og indskrevet i hundrede mest af de bedste restauranter i verden.

Dette er ikke overraskende. Efter alt, hans medejer og deltid kok er en maestro at lukke restauranten høj "barbarer" Molekylær køkken - den legendariske og berømte Anatoly Komm.

Ideen om at skabe en ny restaurant

I foråret 2014 restauranter Passionate Parkway suppleret af en anden institution, restauranten "russiske Seasons", opdagede i stedet berømt for sine gastronomiske forestillinger og Molekylær køkken "barbarer",.

Ideen om dets oprettelse var kun at bruge årstidens landbrugsprodukter fra den russiske menu. Baseret på dem, og forberede alle retter i den nye restaurant, der har en indfødt russisk oprindelse. Men forberedelsen under vejledning af den berømte kok giver dem en særlig flair og udsøgt smag uforglemmelig.

Seasonal landbrugsprodukter fra hele Ruslands område tyder på, at de retter af andekød du koge indtil efteråret, og morkler i menuen vises i det tidlige forår. Dette giver de besøgende en garanti for, at alle produkter, der anvendes i køkkenet i restauranten, frisk, ikke udsættes for fryse-tø.

Hvad er unikke køkken virksomheder?

Restaurant menuen "Russiske sæsoner" er meget forskelligartet. Her besøgende har en chance for at prøve retter som boghvede grød, kogte med morkler og foie gras i sky, lavet i form af en flerfarvet mosaik af kalvekød tungen, stør og laks, gelé på tvebakker krummer af skinnebenet oksekød med peberrod og kaviar gedde.

Samlet restaurant menu involverer 50 stillinger retter tilberedt kun fra lokale råvarer dyrket i baghaven, der er, med fremragende kvalitet og ikke indeholder nogen kemikalier i øjeblikket. Efter alt, leverandører til landmænd restauratør vælger personligt.

De vigtigste menu helte var sådanne enkle fødevarer som selleri og rødbeder, kanin, Don kræftformer, fjernøstlige østers, svampe, is fisk og smelt. Men den dygtige hænder og kok fantasi gøre dem til kunstværker.

Tiltrækningskraft den foreslåede menu

I sin menu, sådan en fin restaurant, som "russiske sæsoner," byder både det mest simple (for eksempel et barn kendt af alle salater, "Olivier" og "Sild under en pels"), og super kompleks (salat med sort trøffel, vagtler, bagt på kul ) retter. En meget værdsætte Søde jordbær suppe, der i sit sammensætning og basilikum ost sne.

Ud over indfødte russiske retter på menuen under overskriften "fremmed mad" er delikatesser såsom sort torsk og oksekød pyrenæiske. Analoger af dem på denne side af grænsen bare ikke finde.

Smagte enhver parabol kogt i køkkenet i denne restaurant, er det allerede umuligt at glemme sin smag. Det er derfor, nogen nogensinde besøgt væggene af denne institution en person bliver hans fast kunde.

Atmosfæren af steder

Det indre af en sådan institution som restauranten "Russiske sæsoner" (Moskva), kan ses overalt indfødte russiske fag. Mønstrede gulve og lofter ligesom i de gamle aristokratiske huse, lyse mønstrede duge, fint polstrede møbler - alle disse elementer ikke blot skabe en atmosfære af komfort, men også en reel luksus i stil med restauranten.

Restaurant "russiske Seasons" er placeret på to niveauer, som har omkring 100 pladser. Siden maj, kan besøgende institutioner også slappe af på terrassen om sommeren, med en fantastisk panoramaudsigt. Hun holder, samt mødelokaler, omkring 100 mennesker.

Bruger anmeldelser

Ifølge et stort antal loyale kunder, kan den bedste blandt de mange sådanne virksomheder kaldes restauranten "Russiske sæsoner" (Moskva). Anmeldelser om ham kan findes både på nettet og i pressen. Besøgende siger, at de "russiske sæsoner" - det er en fantastisk restaurant, der er i stand til at vise alle de bedste aspekter af overlegenhed og en reel russiske køkken. Indvendig institution kaldet luksus lavet i denne aristokratiske stil. Restaurant "russiske sæsoner" behager gæster med eksklusive forfatter retter. Vinkortet og kaffe, som det fremgår af de anmeldelser, er enorm. Du kan holde en stor fest, tjenerne er i stand til at yde enhver bistand og hjælp hele vejen igennem.

Sådanne bemærkninger taler mængder. Lyt til dem og besøge dette storslåede både i placering og design, indretning og køkken facilitet, vil enhver kunde være en hyppig gæst her. Og bare rolig, på grund af berømmelse og patos af det sted, der tilbydes måltider er meget dyre. Prispolitik i restauranten er ganske demokratisk, og ligesom alt andet, fortjener en "udmærket".