Restaurant "salat": beskrivelse, menu, foto

Restaurant «salat» (Moskva), mange betegner som tabt i storbyjunglen slags indenlandske lykke. Dette kammer område helt isoleret fra nysgerrige blikke. Der er forberedt udelukkende grøntsagsretter. Restaurant "Salat" - et sted, hvor der er en unik blanding af kulinariske kulturer i verden.

Vegansk restauranter har længe ophørt med at være en nyhed for beboerne i hovedstaden, og endnu "salat" i deres serie er noget særligt. Det faktum, at anlægget - kun "for sin" bevist og permanent.

placering

"Salat" Restauranten ligger i en luksus hus på gaden. . Yauzskaya, 1/15, side 2. Den hårde nok til at komme her nybegynder: institutionen har ingen tegn. Nærmeste metro station: i 1167 m - ost. m "Chkalov" i 1086 m. - ost. m. "Kina-by" (Moskva).

Hvordan kommer her?

Uden anbefalingen er det næsten umuligt. Vil du prøve denne sunde mad skal først blive fortrolig med det generelle koncept af restauranten, så sørg for, at de passer på det, for at blive rigtig god venner house. Dog er lånere sikker på, at det sidste er ikke svært: bare nødt til at smile mere, og andre opkræve en positiv stemning. Og det vigtigste - bør være en reel fan af sunde fødevarer. For at komme til "salat", skal du mobilisere anbefaling af en person fra lånere eller venner i "Facebook" med ejerne af virksomheder.

Hvad er der indeni?

Institution dømt sig selv til frivillig isolation. Her vil du ikke møde pegepinde, eller nogen som helst skiltning. Men dem, der stadig ville være i stand til at finde ikke blot en skattet glasdør, men få inde og ikke ønsker at til denne restaurant mange vidste.

Enhver, der formår at stadig komme ind i denne elite institution, begynder straks at forstå, hvorfor ejerne ikke ønsker at stor popularitet: det fra første minut ophold erobrer atmosfære af komfort og intimitet af en vis komfort. Besøgende anmeldelser siger, at flytning interiør steder bogstaveligt fængslende og kan smelte selv de mest hårdhjertede hjerte.

"Salat" er beliggende i et hyggeligt kælder, hvor du kan sidde komfortabelt på en af de bløde sofaer eller på sofaen. Tilstedeværelsen af skuffer, gulvlamper og udsøgt pejs skaber en atmosfære af privatlivets fred og komfort, en behagelig kontrast til det pulserende liv i storbyen.

Restaurant "Salat" positionerer sig som en familie restaurant - er ikke tilladt at ryge. I et af værelserne for børn er udstyret med et børneområde med tegnefilm, legetøj og malebøger.

helsekost restaurant

Institutionen har positioneret sig som et sted, hvor ekstremt forbereder sund mad. I udtalelsen fra eksperter, China Town (Moskva) gemmer sig i tarme af øjet "outsidere" en ægte perle: Restauranten gæster synes ambitiøst gastronomisk kortet. Især et bredt sortiment af vegetabilske retter med forskellige husstand ingredienser: her kan du spise græskar med honning og chili, tærter med kål, spinat og ost, stuvet nævnte asparges.

Ejerne og personalet til at opretholde et aktivt forhold til besøgende, venner institutioner. I en særlig mailing via SMS eller Facebook jævnligt optræder nyheder om menuen, som opdateres jævnligt.

menu

Restaurant "salat" i dens menu præsenterer retter af europæisk, østlige og vegetariske retter. Kød er ikke her, men spiser æg og fisk. Hertil kommer, "salat", som hævder ratings er forberedt ganske usædvanlige lysstyrke smag retter, for eksempel, smoothie guava, som er drysset kanel yderst velsmagende blåbær tærte, pizza og ost med svampe og anden konto gennemsnitlige størrelse :. 500- 1500 rubler.

Menuen præsenterer til gæsterne, især, grøntsagsretter, som serveres med originale ingredienser, samt kager, fremstillet uden brug af æggeblommer. Besøgende kærlighed er bestilt asparges med stuvet kikærter, pust wienerbrød med spinat, kål og ost. Køkken er hovedsageligt italienske retter, men der er østlige - med hummus og bulgur. Især foretrækkes til gæsterne af pizza i form af en halvmåne med fire typer af svampe.

Om filosofi

På restaurant "Salat" siger, at dette sted "om mad." Ikke parter, ikke atmosfæren eller design placeret der på forkant. De vigtigste ting her - maden. Kommer her, kan du være sikker på, at du vil få fra det absolut fornøjelse. Der er ingen tvivl også, at i den lokale mad er der ingen tilsætningsstoffer, samt det faktum, at det er lavet af ekstremt høj kvalitet.

Etableret i restauranten afslappet og blød atmosfære sikrer, at besøgende er intet distraherer fra at spise de retter, der leveres. Mange som her er, at ejerne af steder at spise er ikke bare som en forretning. De bekender en bestemt filosofi forhold til mad, som ifølge deres tro, skal være rene, korrekt og lækker. Det er derfor, i restauranten, og der er ingen kød og øl. Derfor er der er ikke-rygerværelser.

Hvad de besøgende siger om de lokale retter?

Restauranten "salat", ifølge anmeldelser, der ikke betjener måltider, der kan overraske som noget eksklusivt, ophavsret. Men det tjener sådanne fødevarer, som mange gerne vil lave mad til dig selv derhjemme: alt her er meget lys og frisk. Retter fra de "salat" kokke kaldet klassikere gjort meget høj kvalitet. Ifølge anmeldelser, den specifikke anbefalinger retter "salat" er ikke nødvendig, alt er meget velsmagende og sund.

Besøgende er markeret som særlig favorit: pasta med bars - en relativt ny skål i menuen; græskar suppe; fantastisk varm vegetabilske salat med aubergine, artiskokker, asparges, cherrytomater; lækker tun tatar.

Hvad er der ellers?

De siger, at der er:

• Wi-Fi (gratis).
• Betalingskort.
• Service "med en kop kaffe."

"Salat" Restauranten er åben fra 12:00 til 22.00.