Sæson tavse jagt. Når plukke svampe

Novice svampe plukkere spekulerer ofte: "Når man kan samle svampe, men hvis i midten af sommeren og det tidlige efterår? Når "stille jagt" når sit højdepunkt? "Lad os prøve at besvare dette spørgsmål i detaljer. Det er vigtigt at huske, at hver champignon - deres tid, og stadig har brug for at være i stand til at skelne spiselige svampe fra det falske.

De første svampe vises i foråret, så snart sneen smelter. Det Morkler og linjer. Hvornår og hvor kan man samle svampe? Koniske hatte afgives af repræsentanterne for dyrelivet riget løftede sidste års nedfaldne blade, der giver en tilstedeværelse allerede i begyndelsen af marts, april. Oftest opstår de i blandede skove, på sandjord. Det skal dog huskes, at morel forår, den mest almindelige på denne tid af året, anses det for betinget spiselige svampe. Før brug, kræver det en høj kvalitet varmebehandling - før stegning det skal koges i cirka en halv time. I maj, den rådne træ kommer Pluta rådyr eller hjorte champignon, og byder på fremragende smag. Samtidig ser det ud til, og de første svampe. I dette tilfælde bør du være meget forsigtig, fordi denne svamp er meget lig den hvide champignon.

På stubbe og Træstammer vises skøn over placering forår. når indsamle? Honning svamp - universel. De vokser fra maj til oktober. De har fremragende smag. Honning agaric eng udover kan vises ikke kun på kanten af skoven og engen, men selv i haver og frugtplantager. Skøn over placering kræver også omhu. Det faktum, at hans falske kollega betragtes som meget giftige. Spiselige kendetegnet ved tilstedeværelsen på benet meget manzhetika-nederdele.

Efter i skoven, og der Mokhovikov første russula. Når plukke svampe? I slutningen af maj, begyndelsen af juni, når sommeren er våd. Hvis en tør start på sæsonen - plukkerne kan blive skuffet, når han vendte tilbage fra skoven med tomme hænder. I juni, da der er første rørhatte og rørhatte. På trods af at disse svampe vil holde på indtil efteråret, i begyndelsen af sommeren, de er unge og ikke spiser orme.

I midten af sommeren kommer tidspunktet for den ædle champignon. Dette svampe, hvid svamp, svampe. Ved afhentning svampe? I juli og august, hvor sommeren var ganske våd og regnfuld. Den tørre tid, desværre kan du bo uden en afgrøde. Svampe sommer er perfekte til at bevare til vinteren. De er saltet, syltede, tørret. Samlede og høstet i den varme årstid, de donesut stykke sommer i vinterkulden. På denne tid af året er der en stor mængde af giftige svampe. Så du bør være særligt omhyggelig med ikke at tage svampe, der forårsager du tvivler.

Eventuelle flere svampe indsamlet i juli og august? Sammen med ærværdige svampe, hvis smagsmæssige kvaliteter hører til den første kategori, der er mindre velsmagende, men ikke mindst foretrukne svampe såsom kantareller, asp, rørhatte, russula, svampe og masser af andre.

Endelig efterår. Det er tid til honning agaric og ryadovok. Fanget Russula, svampe, i det tidlige efterår, i den periode af Indian summer, stadig fundet kantareller. Fra oktober til maj i skovene til høst østers.

Verdensnaturfonden kræver omhyggelig attitude. Som svar på vores kærlighed gengælder han, begejstret de fremragende udbytter på ethvert tidspunkt af året.