Skov bær. Navne på vilde bær (blåbær, sten bær, tranebær, blåbær, tranebær)

Vilde bær (foto præsenteres i artiklen) er nyttige, velsmagende, og derfor er i efterspørgslen selv hærdede byboere. Indsamling i skoven, så glem ikke at tage en kurv, og repræsentanter for den "bær broderskab" nødvendigvis vil dele med dig den naturlige vitalitet.

Horticultural eller skovbrug?

Hvilken slags bær er bedre: dem, der vokser i naturen, eller dem, som vi vokser på deres datjaer? Selvfølgelig skovbær nyttige - de er ikke forurenet af civilisationen, og består udelukkende af naturlige næringsstoffer. Men alt dette er sandt, forudsat at de ikke indsamles dig fra vejen og ikke i nærheden af et industrielt anlæg. Skov bær er ikke behandlet i processen med udvikling og vækst af eventuelle kemikalier designet til at beskytte mod skadedyr og sygdomme, som alle problemer løses ved naturen selv. Det er derfor, vilde frugter give os en hel række vitaminer, mineraler og andre nyttige ting.

Dernæst fortælle, at eventuelle spiselige bær bør være særlig opmærksom.

hindbær

Alle husker fra barndommen smag af disse lækre frugter. Og hvem er min mor eller bedstemor under forkølelse pleje ikke bragt til seng te med hindbær marmelade? Her og nu, huske den ubekymrede barndom tid, vi er glade for, vi spiser denne bær direkte fra busken. Hindbær skov udvidet næsten hele Rusland, med undtagelse af det område af Far North. Saml det overalt, men mange ikke engang foreslå, hvordan disse almindelige frugter er nyttige for os.

De helbredende kvaliteter af hindbær

Berry anvendes hovedsageligt til behandling af forkølelser og akutte luftvejssygdomme. Den indeholder salicylsyre, som gør det muligt at reducere varmen meget mere effektivt end mange medikamenter. Hindbær skov vil også hjælpe neuralgi, iskias, ledsmerter. Folk, der ikke kan spise frugten af en allergisk reaktion, er det muligt at tilbyde at brygge stængler og blade af planten, og derefter tage den resulterende bouillon - så også kan hurtigt fjerne symptomerne på feber. For at styrke immunforsvaret i sommeren bør spise friske hindbær, og om vinteren for at bruge bær i form af marmelade, saft, infusioner. Der er også en moderne måde at holde off - frysning.

blåbær

Hvis vi betragter alle de sorte bær, så selvfølgelig, den mest berømte er blåbær. Hvorfor det er så kaldes på grund af sin friske frugt mere mættede blå, ikke sort? Navn Berry gav det russiske folk, fordi det pletter i munden og tænder er sorte, nemlig "sorte". Anlægget i sig selv er et lille træ eller en lille busk. Blueberry - bær, som folk kender og elsker fra de tidligste tider. Saml det fra juli til den første frost. Mange beboere i det centrale Rusland vil være interesseret i at vide, at der er en særlig "rød blåbær" - Krasnik. Den vokser i Kamchatka og Primorsky Krai.

Præparatet og anvendelsen af blåbær

Alle ved, at denne bær forbedrer synet, men hvad hun har gavnlige egenskaber? Det har længe været anvendelse af blåbær frugt behandlede hjælpeprogrammer sygdomme: lungesygdomme, når man tager et afkog af tørret frugt eller blåbær gelé, kronisk forstoppelse spise frisk frugt. Hertil kommer, blåbær hjælpe med at helbrede gigt, gigt, alle former for betændelse. Hvis du lider af natlig enuresis, halsbrand, mave lidelser, enteritis, drikke te eller bouillon fra bærrene. Den friske frugt bl.a. øge niveauet af jern i kroppen. Du kan bruge blåbær og eksternt: purerede bær anvendelse på de berørte steder i tilstedeværelse af eksem, akne, langvarig healing sår, forbrændinger, sår.

jordbær

Som det fremgår af arkæologiske udgravninger, er frugten af denne staude stadig bruges vores forfædre. Jordbær - bær, som prolifereres ved lille beholder med saftige "nødder", der dækker dens overflade. Frugtsætning plante fra slutningen af maj til slutningen af juni, altså i tre til fire uger. Skov bær er fundet i Europa og i Amerika. Traditionelt jordbær lever lysninger i skoven - i disse steder, du kan finde den største og mest sød frugt. Generelt er planten det godt, og på bjergsiderne, for det er kun egnet mose - en stor mængde fugt til dyrkning er skadelig.

Medicinske egenskaber af jordbær

Denne bær indeholder organiske syrer, sukkerarter, catechiner, garvestoffer, pektin, farvestoffer. Frugt er rig på mineraler og vitaminer, så jordbær anvendes aktivt i kosmetologi og medicin. Desuden er de gavnlige egenskaber af planten var, at det anvendes i diætetik. Spis denne bær anbefales til nyresten, blodmangel, gigt. Saft og pulp af jordbær kan gendanne salt metabolisme, lindrer eksem (i dette tilfælde skal pureret frugt påføres det berørte område). I kampen mod forhøjet blodtryk, eksperter rådgive at bruge bladene af planten. Generelt jordbær har diaphoretic, adstringerende, anti-inflammatorisk, vanddrivende, hæmostatiske egenskaber. I kosmetologi populære masker, tonika, cremer og scrubs på grundlag af denne bær.

blåbær

Denne lave busk, der vokser primært i de nordlige regioner, hvor et tempereret og frigid klima. Diameteren af frugten er lidt mere end en centimeter, farve - blå med et blåligt skær. Berry blåbær - en reel overlevende, nogle gange en alder af busken skal være et hundrede. Frugter indeholde op til otte procent af nyttige sukkere (glucose, fructose, saccharose) og en tilstrækkelig mængde af organiske syrer (æblesyre, citronsyre, eddikesyre). Blåbær er rige på fibre, pektin, vitaminer. Et oplagt fordel - tilstedeværelsen af anthocyanin i det (dette er en plante pigment, der fungerer som en kraftfuld antioxidant).

På trods af denne overflod af nyttige komponenter, er det temmelig fedtfattig bær, hvilket gør det til et populært diætetisk produkt. Fås i dets sammensætning antioxidanter øge kroppens modstandskraft over for sygdomme, samt fri det fra frie radikaler. Flavonoider beskytter mod patologier af det kardiovaskulære system og kræft, og organiske syrer forbedre aktivitet i bugspytkirtlen. Kostfibre og pektin, til gengæld normalisere tarm. Ud over alle de ovennævnte, blåbær - fremragende antiscorbutic, assistent i behandlingen af anæmi. Berry besidder choleretic, hypoglykæmisk, antiinflammatoriske, diuretiske egenskaber. Frugtsaft øger koncentrationen og forbedrer hukommelsen.

brombær

Berry ligner en hindbær, men det erkendes, at det på mange måder er overlegen i forhold til dens "fætter". brombær frugt utroligt velduftende og lækre, fuld af healing saft. Anlægget bringer en god høst på et tidspunkt, hvor det forlod de vigtigste sommer bær (august-september). Men der er en ulempe: kulturen er meget følsom over for kulde, så streng vinter kunne ikke bære. Sødme af frugt knyttet til, saccharose, glucose og fructose. Blackberry - er en af de få bær, der sikkert kan spise mennesker, der lider af diabetes. Det skal også bemærkes, at indholdet af vitaminer, denne kultur er overlegen i forhold til næsten alle andre. Mættet kvælstofholdige frugter, mineraler, pektin, tanniner og organiske syrer.

I folkemedicinen, det er brugen af hele planten: blade og bær selv, og endda rødder. Umodne frugter hooking virkning på tarmen med diarré og moden, tværtimod, kan bruges som et afføringsmiddel. Brombær har anti-inflammatoriske og anti-sklerotiske egenskaber styrkes de kapillære vægge. Dette bær viser kroppen af radioaktive grundstoffer. Bouillon fra rødder healere rådes til at bruge mundskyllevand og halsen, når ARD angina. Ligeledes vil det give en diuretisk effekt og genoprette den normale funktion af leveren. Blade af planten har en udtalt astringerende effekt og ikke kun kan standse diarré, men også blødninger.

sten bær

Mange mennesker undervurderer denne bær, der mener, at hendes smag ikke var god nok, og konstant at få slå off ben appetit. Men spiser tornebusken er nødvendig, fordi de fordele, det bringer til kroppen er enorm. Dens frugter er præfabrikerede bær, stenfrugter, der består af fire eller flere portioner, herunder stor nok knogle. På ganen de noget ligne granater, og modnes i juli og august (nogle steder, du kan høste i september).

Den lave popularitet af Bramble forklarer hullerne i oplysninger om, hvad det har en kemisk sammensætning. Det er kun kendt, at denne bær er overlegen i forhold til mange andre på indhold af vitamin C. Endvidere i sin sammensætning, der er vitamin E, som er så nødvendig for mennesket, fordi i kroppen alene kan ikke producere det, såvel som flygtige organiske syrer, tannin og pektin, flavonoider.

Bramble har længe været anvendt i behandlingen af skørbug, anæmi, anæmi af bluetongue sygdomme. Frugtsaft, mættede nyttige elementer, normaliserer metaboliske processer i kroppen, fjerner affaldsprodukter, toksiner, styrker karvæggen. Fremstillet fra stilke og blade af planter afkog er effektiv i patologier af hjertemusklen, sygdomme i mave-tarmkanalen. Denne saft vil bringe lindring af gigt, forhindrer dannelsen af tumorer, lindre søvnløshed, hovedpine, hæmorider, styrker håret og fjerne skæl. Ved hjælp af friske blade af brombær eksternt tillade hurtig nok til at fjerne røde øjne.

tyttebær

Dette bær lille og hjemlig i udseende, men indeholder reelle lager af næringsstoffer. Tyttebær helbreder mange sygdomme, ikke for ingenting, før sin bær kaldes udødelighed.

Planten er en flerårig busk undermålere. Det er ganske uhøjtidelig, kan vokse i de blandede og nåleskove, tørvemoser. Tyttebær i regioner med tempereret klima, tundra og skov tundra i det østlige Sibirien. Frugterne modner i august og september, er de normalt afrundede, rød, sød-sur smag med en syrlig, astringerende smag. Dette bær er rig på kulhydrater, tanniner, vitaminer, organiske syrer, pektin, mineraler. Tranebær kan opbevares i lang tid på grund af tilstedeværelsen i dets struktur af benzoesyre. Anlægget er meget udbredt i medicin som en antiscorbutic, antiseptisk, analgetisk, vanddrivende.

tranebær

Denne nyttige bær har længe været anvendt af healere at lette tilstanden af patienter med angina. Det anbefales også at bruge for forkølelse patologier, sygdomme i uorgenitalsystemet, atherosclerose og rheumatoid arthritis.

Blooming lyserød-rød blomster i maj-juli, tranebær i september, giver en høst. Dens frugter er saftige, sur smag, farve - rød, form - sfæriske. På bær moser høstet fra det sene efterår til forår. Tranebær er ikke bange for den kolde - de kun forbedre smagen af frugten.

Vilde bær, der er beskrevet i denne artikel - koncentrater og smager godt. Gå efter dem ind i skoven med hele familien. Tøv ikke med: naturen generøst deler med dig deres rigdom!