Spidskommen: terapeutiske egenskaber og kontraindikationer

Spidskommen - en af de mest berømte i verden af krydderier. Hans andre navne - sort spidskommen, koriander, sort. Dens frø bruges til bagning, saucer, marinader, og alkoholholdige drikkevarer. Den har en særlig smag og aroma, har mange nyttige egenskaber. Der er flere sorter af planter. Blandt dem deres særlige egenskaber og unikke kvaliteter skelnes sort spidskommen. Hvad er de medicinske egenskaber af spidskommen og anvendelse?

Sammensætningen af spidskommen

Siden oldtiden har healere kendt om de medicinske kvaliteter af planten og brugt det i behandlingen. Sammensætningen af spidskommen indeholder mange nyttige stoffer. Anlægget indeholder:

• beta-caroten - en kraftfuld antioxidant, der hjælper med at bekæmpe infektion i kroppen og styrker kroppens forsvar;
• Vitamin A, som påvirker dannelsen af hud eller slimhinder;
• vitamin B1, kan styrke membranen af celler, som forhindrer indtrængning af frie radikaler i dem;
• vitamin B2, tager del i dannelsen af røde blodlegemer, der indeholder hæmoglobin og er ansvarlige for udførelsen ilt til cellerne;
• B4 vitamin, hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen;
• B6-vitamin er involveret i nedbrydningen af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, der giver kroppen energi til motorisk aktivitet og respiration;
• B9 vitamin, der forbedrer funktionen af leveren;
• C-vitamin, der bidrager til at styrke bekæmpelsen af virus og infektioner;
• E-vitamin reducerer risikoen for cancer;
• vitamin PP, i stand til at udvide hjernens blodkar og lavere blodtryk.

Spidskommen indeholder makro- og mikroelementer, som hjælper den normale biokemiske reaktioner i kroppen:

• calcium styrker knogler og tænder;
• Magnesium hjælper med at normalisere funktionen af musklerne (i kramper - mindsker deres frekvens);
• Kalium positiv effekt på hjertefrekvensen;
• Jern er involveret i dannelsen af hæmoglobin;
• Zink er grundlaget for knoglevæv;
• Kobber forbedrer hudens, hvilket gør dem stærkt og elastisk;
• Selen er involveret i udviklingen af hormonet testosteron, som påvirker styrken af mænd.

I kommen indeholder omega-6 og omega-3.

Den unikke sammensætning af planten kan bruges i folkemusik og officiel medicin. Hvad er de medicinske egenskaber af spidskommen?

Anvendelsen af spidskommen

Siden oldtiden, folk vidste om de gavnlige egenskaber af sort spidskommen og anvendes i behandlingen af mange sygdomme. I Øst spidskommen brugt i over 3000 år, anses det for helligt. Her beboere brugte den grønne del af planten og dens frø. I det gamle Rom kvinder findelt frø i en morter, så deres aroma spredt rundt i hjemmet. Dette var med til at forbedre appetitten hos børn. Særlig rig på medicinske egenskaber spidskommen med sorte frø. Som krydderi den bruges, og i det øjeblik, hvilket bidrager til drinks og retter.

Brugen som krydderi spidskommen

På trods af de terapeutiske egenskaber af spidskommen, er det også i vid udstrækning som et krydderi til madlavning. Det skal bemærkes, at frøene tilsættes i form af en helhed, på grund af den særlige smag er ikke som mange mennesker. I hammeren som frø i bagværk, salater og chips ses med glæde og ivrigt spist. Ved tilberedning af sauerkraut brugte pose med kommen. Sæt ham på tidspunktet for forberedelse og vilje til at tage ud og bland kål. I dette tilfælde har krydderier ikke påvirke smagen af retterne, og den helbredende egenskaber af sort spidskommen vil blive brugt fuldt ud.

Brugen af spidskommen som et krydderi til kød, fisk, ris, salater og til bejdsning sild. I Indien er det stegt eller tør pande med vegetabilsk olie. I gryderetter tilføjet spidskommen til køkkener i Tyskland og Østrig.

Fin blanding til krydring alle slags ost kan gøres på følgende måde: Bland salt, spidskommen, sort peber. Spidskommen tilføjet til bagværk, og vin beslutningstagere bruger det i fremstillingen af visse alkoholholdige drikkevarer. Retter, hvor der er et krydderi, i det øjeblik en masse, og de har en bred fordeling.

Hvordan vælger og opbevare spidskommen

Maden og behandlingen bør anvendes sort spidskommen. Han kommer fra Asien. Nogle gange refereret til som sort spidskommen dronning af krydderier. Det er vigtigt, at det er frisk og opsamles i økologisk rene regioner. Bedre at købe spidskommen i specialiserede afdelinger butikker eller apoteker. Aromaen fra frøene skal være specifikke, minder lidt om muskatnød og peber. Smagen er behagelig, mørk farve. Spidskommen har en trekantet, lidt aflang form.

Opbevar frøene kan være sammen med de andre krydderier. Efter at købe det skal være hældes i en separat krukke og luk låget. Opbevar dem i direkte sollys ikke anbefales - vitaminer er ødelagt, og den helbredende egenskaber af spidskommen reduceret. Timian bevaret i 3 år.

De helbredende egenskaber af spidskommen

Med terapeutiske egenskaber og kontraindikationer, spidskommen udbredt i behandling af mange sygdomme. De vigtigste gavnlige egenskaber af frø:

1. Styrkelse af immunsystemet. På grund af sin kvalitet spidskommen hjælper styrke kroppens forsvar, så brug i kampen mod virus og bakterier. Det er nyttigt for personer, der har gennemgået operation eller alvorlig sygdom.
2. Frø forbedre stemningen, forbedrer ydeevnen og udholdenhed. De har brug for folk engageret i tungt fysisk arbejde.
3. Bruge spidskommen anbefales til søvnløshed, nervøs spænding og forøget uro. Det har antidepressive egenskaber, reducerer manifestationer raserianfald og irritabilitet.
4. Spidskommen er i stand til at rense skibe, reducere kolesterol. Anlægget forhindrer udviklingen af åreforkalkning og åreknuder og hjælper med deres behandling.
5. Frø er i stand til let betingelsen i overgangsalderen kvinder, mindske smerter under menstruation. Hjælp med forskellige problemer, der opstår i kønsdelene af mænd og kvinder. Optagelse spidskommen mandlige køn er en glimrende forebyggelse af prostatitis.
6. Anlægget er med til at reducere blodtrykket og forbedre hjerte funktion.
7. På grund af sine medicinske egenskaber, spidskommen renser nyrerne, forbedrer deres aktivitet. Anlægget har en lys vanddrivende effekt.
8. Evnen af spidskommen at øge hæmoglobin i blodet.
9. Tmin, en del af øjendråber, øjet tilstand forbedres og reducerer tåreproduktion.
10. Bistandseffektivitet frø for allergi, herunder med allergisk conjunctivitis og rhinitis, astma bronchiale.
11. Takket være de nyttige egenskaber og frø kan øge mælkeproduktionen i ammende kvinder.
12. Frøene af planterne kan helbrede hoste og kronisk bronkitis og astma.
13. Spidskommen har antitumorvirkning.
14. Nyttige frø til anæmi og gastritis med lavt syreindhold.
15. Det hjælper med at reducere hovedpine og ørepine.
16. Grund terapeutiske egenskaber, sort spidskommen forbedrer udseendet af fedtet hud.
17. Frø bidrage til heling af sår, suturer og væv reparation. De anvendes i den postoperative periode, men ikke i organtransplantation.
18. Spidskommen er i stand til at opfriske ånde.
19. Frøene kan hjælpe i kampen mod indvoldsorm.

Anlægget anvendes til forebyggelse af tandkødssygdomme, hud, og hårtab. Selv i oldtiden, mange af messen køn har brugt det i pleje af kroppen og huden. I kosmetologi skabt en masse lægemidler baseret på spidskommen.

Medicinske egenskaber spidskommen frugter, der anvendes i behandlingen af sygdomme i fordøjelsessystemet. For at forbedre appetitten før et måltid, du har brug for at tygge en halv teskefuld af tørre frø. Spidskommen hjælper i behandlingen af flatulens, forstoppelse og colitis.

I øjeblikket er forskerne udført forskning bevist, at krydderi hæmmer væksten af kræftceller og hjælper med autoimmune sygdomme.

Funktioner æteriske olier

Den ekstraherede fra kommenolie, er et produkt af høj kvalitet med unikke egenskaber. Den har en rig aroma og let bitter smag. Olie er fremstillet af rå frø af koldpresset, så du kan holde de fleste af sine gode egenskaber.

Som del af den foreliggende olie-fedtsyre, kan helbrede mange sygdomme. Den indeholder vitamin A, E & D, næringsstoffer, der påvirker positivt på mange organ systemer. Rig på essentielle olier:

• polysaccharider;
• tanniner;
• aminosyrer;
• alkaloider;
• enzymer.

Grund terapeutiske egenskaber, er spidskommen olie vid udstrækning anvendes til forebyggelse af forskellige sygdomme.

Mange producenter inden for produktion af hårpleje og hud indarbejde olien af spidskommen. Udbredt brug erhvervede i cellulite massagecremer, samt i blandinger til indpakning.

Undertiden spidskommen olie bruges som et selvstændigt middel, tilsætning af shampoo eller balsam. I dette tilfælde bør du tage forholdsregler, fordi produktet er koncentreret, og kan irritere huden.

Medicinske egenskaber af sort spidskommen olie

Særlige undersøgelser har fundet, at æteriske olie kan:

• forbedre gastrointestinal;
• lindre kløe i anus, hæmorider og kronisk forstoppelse;
• styrke kroppens forsvar;
• det beskytter mod udviklingen af cellulite og af ødem skyldes, som fører til normale strøm af lymfeknuder og blod omsætning;
• effektivt reducerer trykket, hvis du tager det i morgen og aften på tom mave 1 tsk;
• olie kan opdatere og blødgøre huden;
• styrke hår, reducerer hårtab og forhindre fremkomsten af grå hår;
• øge appetitten;
• bremse for tidlig aldring af huden i ansigtet og beskytter mod UV-skader;
• fjerne skæl og have en positiv effekt på hovedbunden;
• reducere ekspressionen af flatulens;
• forbedre stofskiftet;
• beskytter huden mod afskalning og tørring;
• rense kroppen mod frie radikaler.

Det har en god olie og choleretic effekt. Egenskaber spidskommen medicinsk bruges ikke kun i Asien, men også i Europa.

Vejledning til brug spidskommen olie

planteolie bruges ikke kun til udendørs brug, men også til husholdningsbrug.

Eksternt er det bruges til behandling af bronkitis, kronisk hoste og astma. spidskommen olie kan blandes med oliven i et forhold på 1: 5. Det skulle være godt rub ryggen og brystet sammen med inhalationsproceduren med olien i 15 minutter.

Effektivt holde 1/2 tsk midler i munden: Hvis hoste vil være over. Prodelyvat brug for denne procedure, indtil forsvinden af symptomer.

I behandlingen af psoriasis olie smører udslæt på kroppen for at reducere kløe og irritation.

Spidskommen olie har helbredende egenskaber og kontraindikationer hans nuværende, men mindre: for eksempel for at bruge det ikke er nødvendigt i nærvær af søvnløshed: det kan forøge aktiviteten af organismen.

For at rense de er nødvendige for at tage en teskefuld 2 gange dagligt på tom mave midler. Generelt fortsættes behandlingen i 3 måneder, efterfulgt af en pause på fra 1,5 til 2 måneder. Efter at have modtaget denne olie kan fortsættes igen.

Ufrugtbarhed og prostata middel indtages. Dosen varierer fra 1-2 for at 2-3 teskefulde spiseskefulde om dagen for at opnå effekten.

For at forbedre fordøjelsen, mindske smerter og hævelse drikke olie mælk. På glasset får brug for 0,5 tsk af midler og en skefuld honning.

Ifølge anmeldelser, de helbredende egenskaber af spidskommen bruges til vægttab omfatter kost, ikke kun i olie, men også frø.

Spidskommen slankende

For større effekt, sammen med olien for vægttab anvendes et afkog af spidskommen. Du kan tygge frø af en plante på en tom mave til en normalisering af stofskiftet, fremkomsten af et vanddrivende og afførende.

Spidskommen giver kroppen vitaminer og mineraler. Frø effektivt undertrykke cravings. Hvis du spiser dem hele tiden, mistede derefter lysten til at spise noget sødt.

Bouillonen fremstilles i følgende forhold: 2 teskefulde pr 0,5 liter vand. Den skal koges i 10 minutter, derefter til at skubbe et par timer. Drik et afkog anbefalede 0,5 kopper tre gange om dagen i 30-40 minutter før måltider.

På trods af de terapeutiske egenskaber af spidskommen, kontraindikationer han har. Derfor er du nødt til at drikke et afkog med forsigtighed.

Ved brug af frø til at bekæmpe overvægt, skal du sørge for at observere mådehold i spise. Hvis fedt og højt kalorieindhold fødevarer vil være til stede i kosten, vil det være vanskeligt at opnå resultater.

Kontraindikationer for at modtage spidskommen

Sort spidskommen har helbredende egenskaber og kontraindikationer. Begrænsninger kan nævnes:

• Graviditet. På grund af tilstedeværelsen af bio-stimulanser spidskommen, kan en kvinde begynder tidlig fødsel. , Under graviditet Derfor er det bedre ikke at tage.
• I cholelithiasis gastritis eller kolik kan forekomme i galdeblæren og ubehag i maven.
• Hjertesygdomme, hjerteanfald. Når der modtages spidskommen forbedrer blodcirkulationen, så der er en belastning på hjertet.
• Tromboflebitis. Når der anvendes kommen frø kan fortykke blodet, især ved tilbøjelighed til sygdom.
• Særhed. I dette tilfælde før start testproceduren kan være et lille område af huden for tilstedeværelsen af allergiske reaktioner.
• Amning. Ikke anbefalet spidskommen taget under amning, på grund af sin evne til at forårsage baby allergi.
• Diabetes mellitus. Patienter, der lider af denne sygdom, er det ikke anbefales at bruge frøene, fordi de er i stand til at øge blodsukkerniveauet.
• Personer med astma bør ikke bruge spidskommen på grund af risikoen for hoste.

Dette produkt, sammen med andre krydderier er en aktiv allergen. Så tilføje det til maden bedre i begrænsede mængder, blandet med andre ingredienser. Bland ikke og bruge timian med ananas, guava og citrusfrugter, som kan øge udskillelsen af mavesyre betydeligt.

Sort spidskommen har en rig sammensætning og kan anvendes til behandling af mange sygdomme, men det har mange kontraindikationer, der skal tages i betragtning, før det indtages!