"Vil ikke gå" - en restaurant med en hemmelighed

Du ønsker at slappe af i nogle interessante institution? Så, "Vil ikke gå" - restauranten for dig. Titlen ligger hans hemmelighed. Det ser upåfaldende rejsebureau pludselig bliver til en posh gastropub. Usædvanligt, let menu, lækre cocktails, som hver især gemmer en hemmelighed og smag, livlig musik - alt dette vil gøre din ferie en mindeværdig én i denne institution. Separat plus er venligt personale, klar til at tilfredsstille kundernes behov.

Kig på pubben?

Ikke langt fra Det Hvide Hus i Moskva, er der en dør, hvorfra der strømmede vinduer mystiske blå. Det mærkelige er, at her er der ingen skiltning. Vil der, du indse, at du var i et rejsebureau kontor. Det er små, de ansatte i kun én medarbejder, en behagelig udseende. Hylder med mapper, turistmål. Forvirret af den kendsgerning, at der er en arbejdsgruppe computer, hvorfra det ville være muligt at bestille din rejse. Hun spørger: "Hvor ellers hen?". Og det rigtige svar får du en behagelig overraskelse. Den vigtigste ting at sige løsen: "Will not go!". Magisk skabsvæggene bevæges, og der er en passage i Gastropub.

Da Alexander Kan, kendt for sine usædvanlige cocktails og kok-restauratør Dmitry Shurshakov først gav udtryk for tanken om at oprette sådanne institutioner med en hemmelighed, har mange skeptikere simpelthen lo i deres ansigt. Åbningen af pub længe forsinket, tidsfrister udskudt fra vinter til sommer. Og han åbnede dørene "ikke går nogen steder" i oktober 2014. Restauranten straks fortjent kærlighed af de besøgende.

Betingede i publikum er anderledes. Her kan du finde par med børn støjende selskab af unge, elite forretningsmænd. Ingen ansigt kontrol og dress code. Hvilket er meget glædeligt. Ja, i Moskva i restauranten tillades muligvis ikke, selvom du ikke kan lide den dækhår.

Sådan finder "Will not go" (restaurant)? Adresse er enkel: Gade Rochdelskaya 15.

learning interiør

Restaurantens interiør er ganske enkel. Det første, der fanger øjet - en lang bar med et stort antal medarbejdere. Det er her, at de unge foretrækker at slappe af. Første sal - gastropub i den lyse af dens manifestationer. Men ikke de sædvanlige kridt boards, nogle særlige bestik.

For dem, der er mere fortrolige atmosfære i restauranten i klassisk forstand, så det passer til anden sal. Møblerne er for det meste lavet af træ, men der er lædersofaer for store virksomheder. Dim projektører tilføje og skabe en helt speciel atmosfære. Der er søjler og buer med stuk, store spejle, der passer perfekt ind i det indre.

Vi har aldrig været i en institution, "Har vi ikke gå?". Restauranten, som præsenteres fotos nedenfor, høflighed åbner dørene for dig. En masse små detaljer, der elsker at se på de besøgende, hvilket gør det til et af de mest besøgte og elskede hovedstad.

Nye elementer i menuen

"Vil ikke gå" - en restaurant med en forholdsvis enkel menu, men retterne på samme tid viser sig forbløffende. Kokken tøver ikke med at anvende produkter, såsom korn (havregryn, byg, boghvede), indmad (lever, mave, hjerte). I dette tilfælde, alle retter er lækre og med en vis twist. Så de besøgende rådes til at prøve den "sild uden en pels." Ingen ekstra ingredienser, er denne parabol blevet endnu lysere og rigere. Udgifterne til menuen - omkring 500 rubler.

Vi vil gerne fremhæve de fiskeretter. Kog så dygtigt arbejdet med dem, fordi strukturen og smager næsten uigenkendelig. Spise laks, ser det ud til, at spise græskar puré.

Kokken er ikke bange for at eksperimentere, så dens mad - et sandt mesterværk.

Cocktails - et stærkt punkt af restauranten

Bortset fra den traditionelle alkohol, bartendere tilbyder cocktails med et twist. Alle af dem er fordelt i visse grøntsager: roer, gulerødder, agurk, peber. Gastropub tyder på, at drikkevarer skal være spiselige. Alexander Kan - en pioner der skabte en usædvanlig bar-kort.

Den gennemsnitlige pris for en drink - omkring 500 rubler. Ud over de usædvanlige varianter og ingredienser er værd at bemærke dekorationer. Som de kan handle parasoller fuld størrelse, usædvanlige varer, detaljer. Ingen forventer at se i cocktails lysdioder, og i virkeligheden er.

Besøgende markerer brandy fra kvæde, ser det ud til, at der kan være usædvanligt? Men den eftersmag af drikken vil efterlade en lang hukommelse på sig selv.

Den overraskede pige?

"Vil ikke gå" - restauranten, som er i stor efterspørgsel blandt elskende par. Det er grunden til den bartender Doronin udviklet blande en cocktail, der kan forene to hjerter. Disse drikkevarer er fremhævet i menuen. Du accepterer, at enhver pige ville være rart at få en drink, dekoreret med friske blomster. Grundlaget for læskedrikken gin, som tilsætningsstoffer er hindbær puré, Kalpis drue, steg ekstrakt.

For mænd drikker mere stringent og robust. Ginny tilføjede Campari og bitter mælkebøtte, giver en særlig smag.

Ved bestilling af et par af cocktails koster 300 rubler stykket. Separat drikkevarer sælges til 400 rubler.

Anmeldelser af restauranten

"Vil ikke gå" - restauranten, som gennemgår eneste positive. Besøgende helt tilfredse med menuen Vis, en bar-kort, fortrolighedspolitik, som det fremgår af de rosende oder til fora. Det eneste, der irriterer nogle kunder - for høj musik. Men for virksomheder støjende atmosfære på det tidspunkt.

"Vil ikke gå" - restauranten, telefonen er næsten tavs om de konstante opkald af taknemmelige besøgende. Hvis du ønsker at reservere en tabel, så gør det bedre på forhånd som gastropub er i stor efterspørgsel. Rimelige priser, lækre og usædvanlige cocktails - og det er kun en del af de positive aspekter af institutionen.