Alkoholholdig drik "Belis" - spiritus, som alle elsker

Et velkendt alkoholholdig drik "Belis" - likør fremstillet i Irland, med de 70-erne af det sidste århundrede - er blevet populært ikke så længe siden. Denne blanding af whisky og kaffe likør stadig korrekt kaldes "Irish Cream" (Irish Cream), fordi "Baileys" (Baileys) - er kun det mest populære mærke, der ejer omkring halvdelen af markedets salg af drikken og producere produktet siden 1974 år. Procentdelen af alkohol i det er lille nok - 17%, så det er egnet til anvendelse i ren form, og til blanding cocktails. Mange mennesker også gerne tilføje et par skefulde af duftende væske farven af den hvide chokolade i kaffe. Produktet findes i en række forskellige varianter og variationer, der optrådte senere den klassiske drik. Så i dag kan du finde mynte, chokolade og kaffe Bayliss arter.

Alkoholiske cocktails med tilføjelsen af "Beilis"

Uden likør "Baileys" kan ikke gøre mange af de populære alkoholiske cocktails: den mest berømte af bunden - "White Russian", opskriften er angivet nedenfor, "Shot B-52", "Irish drøm" og andre kombinationer. Traditionelt er irsk fløde blandes med en stærk vodka, eller som er specielt velegnet til damer, blot pisket is og pynt med chokolade, undertiden med tilsætning af fløde eller for eksempel banan. Lad os forberede den mest berømte cocktail baseret på spiritus - "White Russian", som du kan finde på menuen barer og natklubber fra Tokyo til New York. At føle atmosfæren i nattelivet hovedstæder, vi har brug for:

- 60 ml væske "Bailey";
- 60 ml vodka;
- 100-120 ml mælk.

Bland ingredienserne i en ryster og omrystes grundigt, fyld lav glas (Bar almindeligvis kaldes dets "Rocks") halvvejs is og hæld den resulterende blanding. Et par minutter, og "White Russian" klar. Ladies, huske, at dette cocktail dog har en meget høj smag, men det er meget nærende. I en portion kan indeholde op til 450 kcal. Derfor er det bedre ikke misbruge den.

Cooking "Belis": hjemmelavet spiritus

Af den måde, kan du forkæle dig selv derhjemme, ikke kun lækre cocktails, men også for at drikke, er det ikke nødvendigt at købe det i butikken. Det er rigtigt - du kan helt forberede "Baylis' hjem. For denne strømpe nødvendige komponenter. Vi har brug for:

- 1 kop creme - fedt eller ej, det afhænger af dine præferencer;
- 400 gr. kondenseret mælk (ca. 1 banker);
- 1,5 kopper irsk whisky (bemærk, at mange ikke filosofere, og tilsæt whisky i stedet for vodka);
- 1 tsk instant kaffe;
- 2 spiseskefulde chokolade sirup;
- 1 teskefuld vanille sukker eller vanille pulver på spidsen af en kniv.

Hvis du laver et hjem af disse ingredienser "Belis", spiritus får ikke værre end den oprindelige. Således sprede alle ingredienser i en blender og blend ved maksimal hastighed i 30 sekunder. Hæld i en flaske eller karaffel, tilproppet og sættes i køleskabet. Spiritus kan opbevares i 2 måneder. Men smagen og de uendelige muligheder for at forberede et udvalg af cocktails vil ikke lade den elskede vaner afgrunden. Være en fantasi: i et højt glas skåret frugt, såsom bananer, og tilsæt et par te skeer "Belis". Spiritus vil kun bidrage til at modregne smagen. Top kan du drys med nødder. Du kan også tilføje is. Bare glem ikke om moderat brug af alkohol.