Mad og drikkevarer, Vin og spiritus
Cocktails med rom i hjemmet: de bedste opskrifter
Cocktails med rom i hjemmet er ganske enkel at tilberede. Ved hjælp af kvalitet ingredienser, som et resultat, kan du få en drink, fascinerende for sin smag og aroma. Efter rom i sin rene form kan drikke, ikke alle mennesker, men de cocktails med dens anvendelse vil appellere til absolut alle.
sorter af rom
Før du forberede de bedste cocktails med rom derhjemme, bør du lære mere om de grundlæggende ingredienser. Rum er en drink, der er skabt på basis af sukkerrør saft. Typisk styrke er kun 40%, men der er typer, hvori alkoholindholdet når 75%. rom sorter udsender er ikke så meget. De adskiller sig fra hinanden med en holdetid på egetræsfade og mængden af tilsatte smagsgivende bestanddele. De vigtigste typer:
- Bright. Den enkleste i madlavning valgmulighed, i skabelsen af som ikke er underlagt yderligere ingredienser og lang eksponering. Cocktails med rom derhjemme enkel, og den vigtigste ingrediens er næsten neutral smag. Det lys rom er den mest fordelagtige løsning for udarbejdelsen af alkoholiske drikke i specialiserede barer og i hjemmet. Ved sin basis en flerhed af prægede legendariske cocktails, hvoraf nogle er præsenteret nedenfor.
- Guld. En mere interessant mulighed, og byder på en gylden nuance og udtryksfuld smag. Den tilføjede karamel og visse krydderier til at skabe en behagelig aroma og aldring i egetræsfade spiller en stor rolle i dannelsen af smag. I henhold til reglerne i den gyldne rom er drukket rent eller med tilsætning af isterninger, men moderne mestre gradvist at indføre det i cocktails.
- Mørk. Den meget syn er opdelt i tre underarter: vedvarende dobbelt-destilleret drik; den resulterende enkelt destillation; spaysid lavet af hvid rom ved tilsætning af krydderier og aromaer, der er godkendt.
Cocktails med rom derhjemme
Rom - er alkohol, som er kombineret med næsten enhver drikke. Alle kan lave cocktails med rom hjemme, forsøger at kombinere forskellige ingredienser selv. Lækre drinks er altid brug ved fester eller på den pludselige besøg af gæsterne, så den tid, der kræves til madlavning ikke for mange. Men hvis der er nogen færdighed i at gøre cocktails, og de er nødvendige i det færdige produkt er ved at, det er bedst ikke at stole på deres intuition, og bare bruge de mest populære opskrifter.
"Mojito"
Standard opskrift på "Mojito" kender alle, men mere interessant er den cocktail af rom og "Bacardi" hjem. De adskiller sorter af rom, som i den traditionelle opskrift opfordrer til hvide og den nye - rom "Bacardi".
For at forberede drikken, du har brug for at tage disse ingredienser:
- soda - 1/5 kop;
- hvid rom "Bacardi" - 100 ml;
- sukkersirup - 30-40 milliliter;
- Mint - 10 blade;
- kalk - 1 stk;
- isterninger - 200 gram.
Cocktails med rom "Bacardi" hjemme vinder stigende popularitet, end den "Mojito" er ingen undtagelse. Og forberede det temmelig hurtigt:
- Mint er placeret i bunden af et specielt forberedt briller og korrekt varmer op.
- Top tilføje limesaft og sukker sirup.
- Følgende er et par skiver af lime frugt og is til at fylde glasset til randen.
- Derefter tilsættes alkoholen komponent, og det resterende rum er fyldt med soda.
- Alle komponenter er omhyggeligt blandet, insisterer de ikke har brug for.
- Udsmykning cocktail ananas, appelsin eller citron, kan det straks tjene.
"Pina Colada"
Det menes, at cocktails af rom pirater komme op med derhjemme, ja, i det mindste denne mulighed for sikker. Kendt denne drik er blevet endnu i midten af sidste århundrede. I dag er der flere muligheder for dens forberedelse: klassiske (ved hjælp af hvid rom) og innovativ (selv uden rom eller med det mindste beløb).
For en traditionel opskrift bliver nødt til at tage:
- ren hvid rom - 65 ml;
- ananassaft - 30 ml;
- Kokosmælk - 55 milliliter.
Alle komponenter skal forbindes med hinanden, en godt beat under anvendelse af en mixer eller blender, og derefter hældt i et bægerglas med is. Pynt med en ananas drikke kan Ringlet eller en skive appelsin.
For den anden opskrift ingredienser er som følger:
- hvid rom - 20 milliliter eller kokosnød spiritus - 60 ml;
- is - 55 g;
- ananassaft - 60 ml.
Klargøring en innovativ udgave af den samme teknologi, såvel som klassiske.
Cocktails med hvid rom i hjemmet, herunder "Pina Colada" er særlig attraktiv og overraskende smagsdommere stor smag.
"Rum-cola"
Kendt drikke er populær og respekteret blandt unge i mange lande. Kog det selv på noget tidspunkt, men du bliver nødt til at købe:
- hvid rom - 50 ml;
- isterninger - 140 gram;
- Koks (i en plastflaske) - 150 ml;
- limesaft - 40 ml.
fremstilling:
- Glas er helt fyldt med is.
- Hældes limesaft på toppen.
- Cola tilsat i en specificeret mængde.
- Ingredienserne blandes grundigt.
Hvis først det forekommer mærkeligt cocktail smag, så han skulle give en lille bryg til komponenter gennemblødt med hinanden.
grog
Denne drik leveres altid og anvendes i varm formular. Dens relevans øges i koldt vejr, fordi det virkelig har en varmende effekt. Cocktail blev opkaldt efter den lidet kendte moderne mennesker Admiral, der har den kaldenavn Grog. Under sin tjeneste til søfolk blev udstedt daglige ration rom, og for at undgå en fordrukken slagsmål, admiral beordret til at fortynde drikken. På grund af denne andel af alkohol blev reduceret.
Til dato har en alkoholisk drik blevet kendetegnet for mange populære barer i mange byer og lande. For at koge det, du har brug for:
- vand - 1 kop;
- knust kardemomme - ikke mere end en knivspids;
- honning - 1 tsk;
- kanel - 1/3 sticks;
- rom - 80 ml;
- sukker - 1 spiseskefuld;
- Citron - 20 g;
- fed - ikke mere end et par tricks.
Madlavning trin:
- Den kogte vand tilsættes sukker og krydderier.
- Blandingen blev kogt i mindst 5 minutter, derefter fjernes fra varmen og blandet med rom.
- Cups lagt ud skiver af citron og nogle honning.
- Drikken hældes i beholdere med citron og honning.
"Planter"
Cocktail opfundet en godsejer, der boede i Sydamerika. For at skabe de mest basale komponenter, der kræves:
- mørk rom - 40 ml;
- appelsinjuice - 30 ml;
- Ice - 9 blokke;
- frisk citronsaft - 20 ml.
Den shaker er forpligtet til at blande alle disse komponenter, og derefter straks hældes i et stort glas eller i små bægre, at prøve nye smag med venner.
"Long Island"
Drikken, som kom fra Amerika og i løbet af eksistensen af offeret en masse ændringer, fremstillet af sådanne ingredienser:
- hvid rom, likør "Cointreau", tequila, vodka og gin - 15 ml;
- sukkersirup - 30 ml;
- citronsaft - 20 ml;
- Cola - omkring 40 milliliter.
Fremgangsmåde til fremstilling af en cocktail består kun af fire trin:
- Glas fyldt med is.
- Alle alkoholholdige komponenter tilsættes til det samme.
- Gå toppen sukkersirup og citronsaft.
- Sidst tilføjede Cola.
Drikken kan være dekoreret med en citron eller lime, men i hjemmet er foretrukket at anvende de indretning elementer (halm, paraplyer, etc.).
Similar articles
Trending Now